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बकरी के दूध पर मिश्रण: समीक्षा, मूल्य और संरचना बकरी के दूध के मिश्रण के फायदे क्या हैं?

जीवन के पहले वर्ष में बच्चों को खिलाने के लिए सबसे मूल्यवान उत्पाद मां का दूध है। दुर्भाग्य से, ऐसी परिस्थितियां हैं जिनमें स्तनपान करना असंभव है ऐसे मामलों में, टुकड़ा को एक मिश्रण की जरूरत है जो कि महिला दूध के संयोजन में सबसे अधिक समान है। इसे पर्याप्त पोषण और प्रतिरक्षा को मजबूत करना चाहिए आज बच्चों के विभागों के समतल पर आप बकरी के दूध पर मिश्रण देख सकते हैं एनालॉग्स के साथ तुलना में उनके क्या फायदे हैं, और ऐसा एक उत्पाद है जो एक पूर्ण दैनिक आहार बनने में सक्षम है? आप इन सवालों के मिश्रणों के गुणों का अध्ययन करके, उपभोक्ताओं की रचना और प्रतिक्रिया का उत्तर दे सकते हैं।

उत्पाद का लाभ

गाय के एनालॉग के विपरीत, बकरी के दूध का दूध, टुकड़ा के पेट में कर्लिंग के साथ एक अधिक मज़ेदार थक्का बनाता है, जो श्लेष्म झिल्ली को परेशान किए बिना पचाने में आसान होता है। इस संपत्ति और बीटा-केसिन की सामग्री के कारण, बकरी के दूध पर मिश्रण अपेक्षाकृत जल्दी पच जाता है और आंतों के विकारों और एलर्जी की उपस्थिति को भड़काने के लिए नहीं। हालांकि, एक बकरी का दूध प्रोटीन एक उपचारकारी उपाय नहीं है जो एलर्जी की प्रतिक्रियाओं को राहत देता है, इसलिए, ऐसे भोजन उपयुक्त है या नहीं एक टुकड़ा के लिए, आप इसे केवल कोशिश कर ही निर्धारित कर सकते हैं। बच्चों को उत्पाद पेश करने के लिए, त्वचा की स्थिति को देखते हुए, एलर्जी धीरे-धीरे होनी चाहिए।

गाय एनालॉग की तुलना में दूध बकरी महिला दूध की संरचना में बहुत करीब है। इसके लिए धन्यवाद, ऐसे पोषण बच्चों के लिए उपयुक्त है बिना पाचन के कारण समस्याएं। अक्सर बाल रोग विशेषज्ञ बकरी के दूध पर डिस्बिटेरियोसिस मिश्रण के साथ टुकड़ों को लिखते हैं। अधिकतर माताओं की समीक्षा बच्चे के स्वास्थ्य के लिए एक बेहतर बदलाव का प्रतीक है। दूध बकरियों पर आधारित पोषण आंत्र माइक्रोफ्लोरा को पुनर्स्थापित करता है और पेट और आंतों की कार्यक्षमता में सुधार करता है। एक बच्चे के लिए बकरी के दूध का उपयोग इस तक ही सीमित नहीं है इसकी संरचना में, गाय एनालॉग की तुलना में तीन गुना अधिक अमीनो एसिड, उदाहरण के लिए, टॉरिन। यह बकरी के दूध पाउडर के लिए पोषण भी करता है जो स्तनपान के लिए एक अच्छा विकल्प है। महत्वपूर्ण अमीनो एसिड जो इसे बनाते हैं, टुकड़ों के अंग को ठीक तरह से बनाने में मदद करते हैं और प्रतिरक्षा में सुधार करते हैं।

संरचना

अपने प्राकृतिक रूप में बकरी का दूध, अपने सभी सकारात्मक लक्षणों के बावजूद, अपने जीवन के पहले वर्ष में बच्चे के आहार के लिए बिल्कुल उपयुक्त नहीं है। यही कारण है कि शिशु आहार के लिए उत्पाद बनाने वाली कंपनियां बकरी के दूध पर आधारित मिश्रण बनाती हैं वे कृत्रिम रूप से माता-पिता के अनुरूप की संरचना से संपर्क करते हैं और जिन्हें अनुकूलन कहा जाता है। बकरी के दूध में बच्चों के उत्पादों के अनुकूल होने की जटिल प्रक्रिया गाय एनालॉग से अधिक सफल होती है। गाय के दूध से पोषण अक्सर पाचन प्रक्रियाओं और एलर्जी प्रतिक्रियाओं के रूप में परेशानी के साथ समस्याओं का कारण बनता है। इस संबंध में, कुछ कंपनियों ने बकरी के दूध के रूप में एक आधार लिया है लेकिन मिश्रण में इसकी सामग्री 45-46% से अधिक नहीं है, और शेष पदार्थ विशिष्ट एडिटिव्स हैं जो कि माँ के दूध में उपयोगी तत्वों की संरचना का अनुमान लगाते हैं। इनमें शामिल हैं:

  • प्रोबायोटिक्स, जो माइक्रोफ्लोरा की अनुकूल संरचना का समर्थन करते हैं और जठरांत्र संबंधी मार्ग की गतिविधि को विनियमित करते हैं, जिसमें बच्चे की मल भी शामिल होती है, जिससे यह नरम हो जाता है;
  • न्यूक्लियोटाइड, प्रतिरक्षा प्रणाली की वसूली और मजबूत बनाने के लिए उत्कृष्ट है;
  • विटामिन ए, बी 12, सी, डी, ई, पोटेशियम, कोबाल्ट, आयोडीन, फोलिक एसिड और अन्य: विटामिन ए और खनिज तत्वों का उद्देश्य उन टुकड़ों के बढ़ते शरीर की जरूरतों को पूरा करना है।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि बकरी दूध आधारित मिश्रण में अन्य शिशु फार्मूले की तुलना में 57% कम लैक्टोज होता है। कुछ मामलों में, वे व्यक्तिगत लैक्टोज असहिष्णुता वाले बच्चों के लिए एक अपरिहार्य भोजन विकल्प बन जाते हैं।

फायदे

किसी भी दूध में दो प्रकार के प्रोटीन होते हैं: कठोर-से-पचाने वाले कैसिइन और आसानी से पाचन योग्य मट्ठा। गाय के दूध में, कैसिइन मुख्य रूप से निहित है, उदाहरण के लिए, अल्फा-सी 1-कैसिइन, जो प्रतिकूल एलर्जी प्रभाव का कारण बनता है। बकरी के दूध से बच्चे के उत्पादों का मुख्य लाभ मट्ठा प्रोटीन की प्रबलता है, इसलिए यह भोजन कम से कम सभी प्रकार के उपचारों से अवगत कराया जाता है और एलर्जी के उद्भव को उत्तेजित नहीं करता है। अनुसंधान ने कई अनूठे फायदे दिखाए हैं, जिनमें गाय एनालॉग के साथ तुलना में बकरी के दूध पर दूध का मिश्रण है । यहां, उदाहरण के लिए, उनमें से कुछ हैं:

  • बकरी के दूध में छोटे फैटी बूंदों का एक अधिक सजातीय मिश्रण होता है , इसलिए यह लगभग पूरी तरह से अवशोषित हो जाता है;
  • जब टुकड़ों के आमाशय के रस के साथ बातचीत करते हैं, तो बकरी के दूध पर आधारित भोजन अधिक भुलक्कड़ और छोटे दही के थक्के बन जाते हैं जो नाजुक जीवों में आत्मसात करना आसान होता है;
  • उत्पाद में कुछ प्रोटीन नहीं होते हैं जो एलर्जी प्रभाव को उत्तेजित करते हैं, उदाहरण के लिए, एटोपिक जिल्द की सूजन, जो कि बढ़ती है, ब्रोन्कियल अस्थमा का कारण बन सकती है;
  • ऐसे मिश्रण में प्राकृतिक विटामिन ए का एक बहुत कुछ है, जो दृश्य कार्य और त्वचा की स्थिति में सुधार करता है, और पीपी के विटामिन तत्व, जो बढ़ते जीव में ऑक्सीडेटिव प्रक्रिया को प्रभावित करता है;
  • उत्पाद प्रसंस्करण प्रौद्योगिकी पर कम कदम गुजरता है जो मिश्रण को अनुकूलित करता है।

वर्गीकरण

रूसी बाजार में बकरी के दूध के मिश्रण क्या उपलब्ध हैं? यह प्रश्न कई माताओं के लिए प्रासंगिक है आज रूस में बच्चे के भोजन की अलमारियों पर आप ऐसे ब्रांडों के उत्पादों को देख सकते हैं:

  • नानी (न्यूजीलैंड);
  • "कब्रिता" (हॉलैंड);
  • "एमडी मील एसपी बकरी" (स्पेन);
  • मैमको (स्पेन)

मिश्रण "कैब्रिटा" और "एमडी मील एसपी बकरी" में मट्ठा प्रोटीन का एक अनुपात कैसिइन होता है, जो 60:40 के बराबर होता है, जिससे उन्हें सीरम कहने की अनुमति मिलती है। बच्चों के लिए भोजन "मामाको" का एक ही पैरामीटर का अनुपात 50:50 के बराबर है, इसलिए यह कैसिइन और मट्ठा मिश्रण के बीच एक मध्यवर्ती जगह है। लेकिन "नानी" के उत्पादन में मट्ठा प्रोटीन का अनुपात कैसिइन 20:80 है, इसलिए उन्हें कैसिइन माना जाता है।

बेबी फ़ूड "नानी"

कंपनी द्वारा निर्मित संयंत्र, न्यूजीलैंड बकरी के दूध के सुखाने और शिशुओं के लिए भोजन के उत्पादन के साथ काम करता है। बकरी के दूध पर आधारित मिश्रण "नन्नी" शुष्क दूध पाउडर से बने होते हैं।

ब्रांड्स का प्रतिनिधित्व इस तरह के प्रकार के शिशुओं के भोजन के रूप में किया जाता है और बकरी के दूध से बना होता है:

  • "नानी" जन्म से एक वर्ष तक;
  • 1 वर्ष से अधिक बच्चों के लिए "नानी" № 3;
  • "नैनिया" प्रीबायोटिक्स के साथ नंबर 2 (6-12 महीने की आयु के लिए गणना);
  • "नैनिया" प्रीबायोटिक्स के साथ नंबर 1 (0 से 6 महीने तक शिशुओं के लिए अनुशंसित)

निर्माता की जानकारी के मुताबिक, सभी नेंनी के बच्चे के भोजन में ताड़ के तेल, डिमनिलाइज्ड व्ही, संशोधित प्रोटीन, रंजक, चीनी, जीएमओ और स्वाद एडिटिव्स शामिल नहीं हैं।

मिश्रण "एमडी मिल एसएपी बकरी"

2007 के बाद से रूसी बाजार पर बिक्री की शुरुआत का व्यापार चिह्न। 2011 तक, उत्पादों का उत्पादन डच कंपनी लेपैक BV पर किया गया था। वर्तमान में, स्पेन में बच्चे के भोजन का उत्पादन किया जाता है। अब रूस में आप बकरी के दूध पर ऐसे दूध के मिश्रण खरीद सकते हैं:

  • «एमडी मिल एसएपी बकरी» श्रृंखला 1। जन्म से छह महीने तक के बच्चों को खिलाने के लिए।
  • «एमडी मिल एसएपी बकरी» सीरीज 2। यह बच्चों को 6-12 महीने खिलाती है।
  • «एमडी मिल एसएपी बकरी» सीरीज 3। बच्चों को एक वर्ष से अधिक उम्र के बच्चों को खिलाने के लिए डिज़ाइन किया गया।

"कैबराइट" के मिश्रण

प्रत्येक प्रकार के उत्पाद का सूत्र एक विशेष रूप से विकसित रचना है, जो कि विकास के एक निश्चित चरण में बच्चे के लिए अनुकूल है। बकरी के दूध पर बेबी भोजन "कैब्रिटा" में विस्तृत वर्गीकरण और आयु रेखा शामिल है निर्माता के अनुसार, मिश्रण में गाय का दूध नहीं होता है वे प्रोबायोटिक्स, न्यूक्लियोटाइड, ओमेगा एसिड, साथ ही ट्राइग्लिसराइड्स के एक अद्वितीय परिसर के साथ समृद्ध हैं।

मिश्रण "ममको"

स्पैनिश निगम आईएलएएस एसए ने दोनों स्वस्थ बच्चों के लिए एक वर्गीकरण रेखा विकसित की है, और कम वजन या विशेष आहार पोषण संबंधी जरूरतों के साथ टुकड़ों के लिए। बकरी के दूध पर मिश्रण "ममको" बच्चों के मिश्रित या कृत्रिम आहार के लिए उपयोग किया जाता है। उन बच्चों को आहार विशेषज्ञ और बाल रोग विशेषज्ञों द्वारा अनुशंसित किया जाता है, जिन्होंने खाद्य एलर्जी की प्रतिक्रियाओं का विकास करने का जोखिम बढ़ता है, और जो लोग गाय के दूध को बर्दाश्त नहीं करते हैं बेबी फ़ूड में ऐसे प्रकार के अनुकूलित मिश्रण शामिल हैं:

  • 0 से 6 महीने के बच्चों के लिए "ममको 1";
  • छह महीने से एक वर्ष की उम्र के बच्चों के लिए मामा 2;
  • "ममको 3" 12 महीनों से बड़े बच्चों के लिए बिफीडोबैक्टीरिया के अतिरिक्त के साथ।

शिशुओं के लिए काशा "ममको"

मिश्रण के अलावा कंपनी आईएलएएस एसए भी स्वस्थ टुकड़ों और बच्चे एलर्जी के पहले पूरक के लिए भोजन की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करती है। इसमें बकरी के दूध और दुग्ध-मुक्त अनाज पर बच्चे को पोरीयेज शामिल है रेखा में एक मोनो-लेस्ड आहार भोजन होता है, जिसे डाइथेथेसिस की रोकथाम के लिए विकसित किया जाता है: 4 महीने से एक प्रकार का अनाज, मक्का और चावल दलिया। वे टुकड़ों के लिए उपयुक्त हैं, एलर्जी की संभावना है, लेकिन बकरी के दूध की प्रोटीन के लिए उनकी प्रतिक्रियाओं के अभाव में। फलों और सब्जियों और फलों के व्यंजनों के साथ बहुपत्नीक बच्चे का भोजन निर्माता द्वारा 5-6 महीनों तक विस्तारित करने के लिए सिफारिश करता है: अनाज अनाज, कद्दू और खुबानी से मकई, नाशपाती और केला और अन्य प्रकार के साथ गेहूं।

निर्माता के अनुसार, सभी अनाज रूसी विज्ञान अकादमी के रिसर्च इंस्टीट्यूट में रूसी विज्ञान संस्थान की प्रत्यक्ष भागीदारी के साथ विकसित हुए थे।

मूल्य सूची

बकरी के दूध पर बच्चों के लिए पोषण इसकी कमियां हैं यह हर दुकान पर खरीदा नहीं जा सकता है। गाय के दूध के आधार पर उत्पाद बकरी के दूध पर मिश्रण से सस्ता है। विचाराधीन कुछ प्रकार के उत्पादों की कीमत नीचे दी गई है:

  • "एमडी मील एसपी बकरी" 400 ग्राम - लगभग 800 रूबल;
  • कब्रिता गोल्ड 400 जी - 670-750 रूबल;
  • कब्रिता गोल्ड 800 जी - लगभग 1350 रूबल;
  • "ममको" 400 जी - 640-680 रूबल;
  • "ममको" "800 जी - 1040-1150 रूबल;
  • "नानी" 400 ग्राम - 800-900 रूबल।

समीक्षा

बड़ी संख्या में महिलाएं जिनके टुकड़ों में पाचन समस्याएं होती हैं या एलर्जी संबंधी प्रतिक्रियाओं की प्रवृत्ति ने अपने बच्चों को बकरी के दूध पर मिश्रण देने की कोशिश की है अधिकांश मामलों में माताओं की समीक्षा, सकारात्मक वे यह ध्यान देते हैं कि जब बकरी के एनालॉग के मिश्रण पर गाय के दूध से बच्चे को भोजन बदलते हैं तो अनुकूल बदलाव आते हैं। टुकड़ों में पाचन में सुधार हुआ, लगातार सिकुड़ना समाप्त हो गया, कब्ज या दस्त के साथ समस्या गायब हो गई। अक्सर, बच्चों को अब तकलीफ और पेट का दर्द से परेशान नहीं होता है

कुछ बच्चों ने एलर्जी के फैलाने वाले आहार खो दिए हालांकि, ऐसे बच्चे भी हैं, जिनके लिए मिश्रण आया था, लेकिन डायटेशिस बने रहे। लेकिन अधिकांश भाग के लिए ममियों ने शिशुओं के लिए सूचीबद्ध मिश्रण के सकारात्मक गुणों का वर्णन किया है नकारात्मक मापदंडों में, उपभोक्ताओं ने केवल लागत का उल्लेख किया, जो गाय के दूध की समान आपूर्ति से अधिक है।

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