स्टीकहाउस "ब्लॉक", सेंट पीटर्सबर्ग: पता, मेनू, समीक्षा

सेंट पीटर्सबर्ग - अच्छा और काफी लोकप्रिय शहर। यहाँ हर दिन पर्यटकों जो रूसी संस्कृति से परिचित हो चाहता हूँ के हजारों आकर्षित करती है। सेंट पीटर्सबर्ग, उत्कृष्ट बुनियादी ढांचे, जो शहर के फायदों में से एक है। इसके अलावा, लगातार है कि न केवल मनोरंजन के लिए, लेकिन यह भी अभी व्यस्त लोगों के लिए बनाया गया है लगभग कुछ भी नहीं नहीं रखते किसी भी स्थान खोल रहे हैं, काम ब्रेक के दौरान खाने के लिए उदाहरण के लिए मौका था।

रेस्तरां "ब्लॉक" (सेंट पीटर्सबर्ग) - यह एक सही मायने में अनूठा स्थापना, जो लोग मांस के बिना नहीं रह सकते हैं के लिए बनाया गया है। आज हम विस्तार से परियोजना पर चर्चा करेंगे, और भोजन की कीमतों में इसके बारे में समीक्षाएँ, मेनू मिल जाए, काम की अनुसूची, भोज, संपर्क विवरण और अधिक करने की संभावना को निर्दिष्ट करेगा। चलो जल्दी ही शुरू करें!

संकल्पना, लेआउट और बुनियादी जानकारी

"ब्लॉक" रेस्तरां (SPB) एक अद्वितीय वातावरण के साथ योग्य संस्था है। यह शोरूम अंतरिक्ष "लेनिनग्राड केंद्र" (Potemkin सड़क, घर का नंबर 4), जो पहले से ही खिड़कियों के उत्कृष्ट रूप इसका सबूत है की छत पर स्थित है।

स्थापना की अवधारणा एक बहुत ही दिलचस्प है: एक हाथ पर, यह प्रत्येक रूसी भोजन में कार्य करता है प्रदान करता है, और एक अन्य के साथ - इन सभी व्यंजन उच्च गुणवत्ता वाले रूसी मांस उत्पाद के साथ तैयार हैं। इसके अलावा, एक "ब्लॉक" में इस्तेमाल मांस की गुणवत्ता, पूरी तरह से सभी विदेशी मानकों और इस तरह विदेश में इस उत्पाद की analogues के बहुमत के लिए बेहतर के अनुरूप है।

इसके अलावा ध्यान देने योग्य है कि शेफ भोजन दोनों पारंपरिक और पहले से ही अधिक उन्नत और आधुनिक व्यंजन तैयार है। खैर, मांस व्यंजन रेस्तरां "ब्लॉक" (सेंट पीटर्सबर्ग) की किस्मों के 60 से अधिक प्रदान करता है, शास्त्रीय वील गालों से लेकर और सबसे महंगे स्टेक, जिनमें से अधिकांश आप केवल यहाँ कोशिश कर सकते हैं के साथ समाप्त। क्यों? केवल, क्योंकि व्यंजनों एक निकट एकदम गोपनीय रखा!

किसी भी सवाल पूछने के लिए या एक निश्चित दिन पर एक भोज के आयोजन की संभावना स्पष्ट करने के लिए, कम से +7 (812) 415-40-40 व्यवस्थापक से संपर्क करें। रेस्टोरेंट काम करता है सुबह में 12 बजे से हर दिन है, लेकिन रसोई 30 मिनट पहले बंद कर देता है। वैसे, परियोजना अपने आप ही पार्किंग, जहां सीमित स्थानों की संख्या है!

परियोजना के संस्थापक

मुझे आश्चर्य है कि जो वहां बस है ऐसा है कि कोई इस तरह के एक दिलचस्प स्टेक रेस्तरां "ब्लॉक" (सेंट पीटर्सबर्ग), बनाने के लिए विचार आया? ऐसा लगता है कि संस्थापक और इस परियोजना का विचारक प्रसिद्ध मास्को रेस्तरां मालिक अलेक्जेंडर पापोपोर्ट, जो 2014 में लोकप्रिय पत्रिका जीक्यू द्वारा वर्ष के रेस्तरां मालिक मतदान किया गया था।

ऐसे «डॉ जैसी संस्थाओं, की एक बड़ी संख्या में चल रहे आदमी के नेतृत्व में रूस राजधानी में Zhivago, "" लो पब पिकासो "," चीनी व्याकरण "और इतने पर। हालांकि, वह अभी भी महसूस करने के लिए उनके सबसे महत्वाकांक्षी परियोजना सेंट पीटर्सबर्ग में है फैसला किया। इसके अलावा, Rappaport आत्मविश्वास से घोषणा करता है कि निकट भविष्य में, "ब्लॉक" (सेंट पीटर्सबर्ग रेस्तरां) रूस के सभी में मांस के सबसे प्रसिद्ध संस्था हो जाएगा। ठीक है, तो क्यों नहीं? बस लगता है, मुख्य मुद्दा सुलझा लिया गया है - व्यंजन केवल गुणवत्ता मांस से तैयार कर रहे हैं, विदेशी नहीं है, और हमारे - रूसी।

उदाहरण के लिए, वोरोनिश क्षेत्र में आम gobies कई प्रसिद्ध अमेरिकी नस्ल उगाए जाते हैं Chernyy एंगस, और "ब्लॉक" जो एक मांस रेस्टोरेंट का उपयोग करता स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करने के लिए। इन बैलों उत्कृष्ट परिणामी उत्पाद marbling की एक पर्याप्त उच्च स्तर है आनुवंशिकी के लिए, और कारण अनाज की विशेष मिश्रण फ़ीड।

मुख्य शेफ

रेस्तरां "ब्लॉक" (सेंट पीटर्सबर्ग) कई ब्रांड शेफ प्रतिनिधित्व करते हैं। पहले एक युवा और आत्मविश्वास से युजिन मेशचेरियाकोव, जो 2014 में शेफ Bocuse डी'ओर लड़ाई के अंतरराष्ट्रीय प्रतियोगिता के विजेता बन गया है। इस आदमी से पहले एक पेरिस संस्था में काम किया अलीना Dyukassa, और सहित "राष्ट्रीय" ठीक आवंटित किया जाता है कई मास्को रेस्तरां, में।

बारी में, यह यूजीन रॉबर्टो पेरेस Hakomino Feliber साथ काम कर रहा है - जाना जाता महाराज, जो 20 से अधिक वर्षों के लिए रूस के राज्य क्षेत्र में रहता है और मांस के व्यंजन तैयार करने में माहिर हैं। इस्तेमाल किया इस आदमी के रूप में "अल Gaucho" एक प्रसिद्ध संस्था में काम करने के लिए।

मेन्यू

आप कल्पना कर सकते हैं, मेनू विकास, दोनों ब्रांड महाराज में लगे हुए, बर्तन केवल मांस के वर्गों की एक बड़ी संख्या के साथ आया था जो। लेकिन अन्य वर्गों, जो, से पता चलता उदाहरण, सलाद और अन्य मदों के लिए के बारे में भूल नहीं है। क्या यह रेस्तरां है कि है के बारे में एक बेहतर विचार है करने के लिए "ब्लॉक" मेनू, निम्न अनुभागों पढ़ें:

• "मांस", उपखंड 'ठंड', 'धीमी आंच पर पकाया, स्ट्यू से मिलकर और तला हुआ "और" स्टेक सूखी उम्र बढ़ने स्टीक्स "एक उप बुलाया होने"। "
• "मछली और समुद्री भोजन" है, जो एक और दो उपखंड है: "गर्म" और "ठंड।"
• "सब्जियों, अनाज और कवक" दो संस्करणों में दिखाया गया है: "शीत" और 'हॉट'।
• "सूप" खंड उप विभाजनों नहीं है।
• "डेज़र्ट" है, जो सबसे अच्छा मीठे व्यंजन स्टीकहाउस प्रस्तुत करता है।

आंतरिक

पते पर रेस्तरां "ब्लॉक" ऊपर दिए गए, अनुभाग में "स्थान और बुनियादी जानकारी की अवधारणा," काफी सुखद इंटीरियर है।

यह बहु स्तरीय, लेकिन एक पर्व रेस्टोरेंट की तुलना में अधिक एक ही समय में। इस परियोजना का मुख्य घटक में से एक मनोरम खिड़कियों सुंदर देखा जा सकता है कि कर रहे हैं Tauride गार्डन।

इसके अलावा, इंटीरियर पूरी तरह से कसा हुआ पीतल, कांच की छत है, साथ ही विशेष मीडिया पैनल, संस्था की दीवारों पर स्थित से बना चिमनियों से पूरित है। यह एक शैली के सभी में निर्धारित पर्याप्त मुश्किल है, लेकिन अगर पूरी बात पेशेवर लग रही है, वह आत्मविश्वास से कहते हैं कि हम उत्तरी आर्ट नोव्यू के बारे में बात कर रहे हैं।

ग्राहकों की अनुशंसा करें!

बेशक, हर कोई जानता है कि प्रसिद्ध कहावत है "स्वाद और वहाँ साथियों के रंग," लेकिन सभी एक ही भोजन की सलाह देते सेंट पीटर्सबर्ग में मेहमानों "ब्लॉक" रेस्तरां प्रदान करना है। आप पहले से ही एहसास हो गया कि लगभग सभी यहाँ व्यंजनों की मुख्य घटक मांस है, इसलिए पहले हम इस विषय पर चर्चा करेंगे।

अक्सर आगंतुकों स्थानों "टैटार", कटा हुआ गोमांस संगमरमर से बनाया गया है कि यह ठंड पकवान की उनकी समीक्षा में बताया गया। कुल में, मुख्य मेनू इस स्थिति के 4 प्रजाति का प्रतिनिधित्व करती है:

• चुकंदर की चटनी और अचार के साथ (450 रूबल।);
• पनीर और काली मिर्च कुचल (550 रूबल);
• चूना और तिल की चटनी के साथ (450 रूबल।);
• बोरबॉन जेली और कवक पेस्ट (950 रूबल) के साथ।

तुम भी डी जाँ सरसों के साथ गोमांस संगमरमर के Carpaccio आदेश कर सकते हैं 570 रगड़।, गोमांस पशु की छाती के साथ गर्म सलाद और 420 रूबल के लिए सेम।, स्कोप,, खेत चिकन जिगर से तैयार 380 रूबल के लिए। और ठंडे पठार (हिरन का मांस, बीप, स्मोक्ड बतख स्तन और भुना हुआ मांस) 950 रूबल के लिए।

डेसर्ट

हम पहले से ही उल्लेख किया है कि लगभग सभी मेनू व्यंजन मांस के साथ पकाया जाता है। हाँ, डेसर्ट के कुछ कोई अपवाद नहीं हैं। सभी 160 रूबल के लिए कि आप सामान्य, आइसक्रीम और स्मोक्ड बेकन के साथ ganache में सेंट पीटर्सबर्ग और रूस में अद्वितीय कोशिश कर सकते हैं। यह अजीब लगता है, लेकिन इस व्यंजन का स्वाद बिल्कुल सटीक है!

इसके अलावा, 350 रूबल के लिए ऑर्डर करने के लिए मिठाई "कॉफी और चॉकलेट" सुनिश्चित करें। नाशपाती और 380 रूबल के लिए रास्पबेरी क्रीम के साथ "बाबा"। और 70 रूबल के लिए परियोजना के रसोइये से विशेषता जाम।

समीक्षा

Runet संपत्ति के बारे में टिप्पणी भीड़। रेस्तरां "ब्लॉक" केवल सकारात्मक समीक्षा है, और यह एक अतिशयोक्ति नहीं है। यहाँ सब कुछ हमेशा किया है और ग्राहकों के लिए है।

आप व्यंजन का चुनाव तय नहीं कर सकते, वेटर ख़ुशी से मदद करेंगे। क्या आप वाकई भोज के लिए मेनू बनाने के लिए कैसे नहीं हैं, तो अपने व्यवस्थापक, जो मदद करने के लिए मना नहीं कर सकता से संपर्क करें। ठीक है, आप अपने बच्चे के साथ रेस्तरां के लिए आते हैं, और आप कुछ है कि वह विशिष्ट पसंद करती है उसकी मदद करने के लिए वेटर फिर से आ जाएगा नहीं मिल सकता है।

सामान्य तौर पर, किसी संस्था के ग्राहकों को पूरी तरह से सेवा, भोजन की गुणवत्ता, से संतुष्ट कीमत - क्यों सूची, यहाँ क्योंकि सब कुछ सब यह की तरह है!