फ्रिज में ग्रीष्मकालीन। मैं सर्दियों के लिए एक कद्दू फ्रीज कर सकते हैं?

पौष्टिक और विटामिन घटकों पर कद्दू सबसे महंगे फलों और सब्जियों के लिए बाधाओं दे सकते हैं। इस मामले में, यह एक लंबे समय (अप करने के लिए छह महीने) और पूरी तरह से अपने सभी उपयोगी गुण को बनाए रखने के लिए कच्चे कच्चे रूप में बचत होती है सकते हैं। यह विटामिन ए और बी, सी, डी और ई रिच कद्दू जैसे पोटेशियम, मैग्नीशियम और लोहे के रूप में ट्रेस तत्वों के रूप में इस तरह के। इसके अलावा, यह कम-allergenic उत्पाद है, जो जब शिशुओं के लिए पहले खिला में प्रवेश यह अपरिहार्य बना देता है।

सभी सब में, एक उत्पाद नहीं है, लेकिन एक परी कथा! लेकिन सर्दियों के लिए स्क्वैश फ्रीज करने के लिए कैसे, अगर ऐसा लगता है पता करने के लिए, और इसलिए यह पूरी तरह से संरक्षित है? सबसे पहले, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि एक जमे हुए रूप में, यह बहुत कम जगह फ्रीजर में ले जाता है (क्योंकि साफ किया और मिल्ड) पूरे बालकनी में कहीं और से। दूसरी बात, कोई फर्क नहीं पड़ता कि कितनी देर तक या कद्दू अप्रैल या मई तक ताजा बने रहे, उदाहरण के लिए, यह अभी भी "तक चलेगा नहीं", और नए फसल अगस्त और सितंबर की तुलना में कोई पहले आ जाएगा। तीसरा, स्वच्छ और कद्दू में कटौती - परेशानी है, जो उसे व्यंजनों की कुछ बाधाओं तैयारी पैदा करता है। बहुत आसान फ्रीजर से बाहर खाली प्राप्त करने के लिए, माइक्रोवेव में defrost और तुरंत उपहार की एक किस्म बनाने के लिए शुरू करते हैं।

यह कच्चे तेल की सर्दियों के लिए एक कद्दू स्थिर करना संभव है? निश्चित रूप से नहीं। सभी फलों और सब्जियों ठंड से पहले ध्यान से धोया और खुली, कोर, बीज, केवल कीमती मांस छोड़ने की जानी चाहिए। एक कद्दू फ्रीज करने के लिए कैसे सोच, आप क्या इसे से खाना पकाने की जाएगी तय करने के लिए की जरूरत है। यदि यह स्वादिष्ट पेनकेक्स है, तो यह एक प्लास्टिक की थैली में जाली और इस रूप में फ्रीज पर रगड़ें करने के लिए एक ही बार में बेहतर है। और उनमें से प्रत्येक में जितना एक तदर्थ खाना पकाने पर आवश्यक एक कद्दू डाल करने के लिए की जरूरत है। माध्यमिक जमे हुए उत्पाद के अधीन नहीं किया जा सकता।

कई नए माताओं आश्चर्य है कि क्या यह मसले आलू के रूप में सर्दियों के लिए एक कद्दू स्थिर करना संभव है? जैसा कि ऊपर उल्लेख, इस सब्जी शिशुओं के लिए एक पहले खिला के रूप में उपयोग के लिए आदर्श है। कद्दू प्यूरी, बस ऐसे ही बच्चों को देने के चावल, सूजी और मक्का दलिया में जोड़ें। इससे पहले कि सब्जी फ्रीज इस रूप में, यह स्लाइस उबाल या पानी में उबले हुए और उसके बाद मिल्ड, एक ब्लेंडर में उदाहरण के लिए करना चाहिए। फ्रीजर में कद्दू प्यूरी डिस्पोजेबल प्लास्टिक के कप में या एक ही portioned प्लास्टिक की थैलियों में भेजा जा सकता है।

सबसे अधिक बार, चाहे वह सर्दियों के लिए स्क्वैश स्थिर करना संभव है की सवाल का जवाब, अनुभवी परिचारिका फ्रीजर में इस सब्जी, छोटे टुकड़ों में काट भेजने के लिए सलाह दी। इस रूप में उत्पाद रखते हुए, आप बर्तन से तैयार किया जा सकता है कि की दिशा में रचनात्मकता के लिए एक बहुत बड़ा क्षेत्र छोड़ रहे हैं। चाहते मसले आलू - विगलन के बाद यह कर, आप अन्य सब्जियों के साथ एक कद्दू बेक करने की जरूरत है - .. स्लाइस छोटे टुकड़े, आदि सामान्य में, में यह इस तरह के एक उत्पाद में फ्रीज, आप ताजा और साथ ही व्यंजनों की एक ही नंबर बना सकते हैं।

अब पाठक जानता है कि क्या यह सर्दियों के लिए स्क्वैश स्थिर करना संभव है, यह, के रूप में यह ठीक से डीफ़्रॉस्ट है उल्लेख के लायक है। यह माइक्रोवेव में या एक विशेष मोड में या फ्रिज में किया जाना चाहिए। उत्तरार्द्ध मामले में, प्रक्रिया दस या बारह घंटे के लिए खींचें होगा।