फल चकोतरा किस तरह का? फल चकोतरा के गुणों। कहाँ चकोतरा बढ़ रही है?

किस तरह फल चकोतरा? यह और अन्य मुद्दों उत्पाद की प्रस्तुति से संबंधित है, और हम आज के लेख समर्पित करते हैं।

जैविक वर्णन

इससे पहले कि हम इस तथ्य है कि फल चकोतरा में, आप पता लगा होना चाहिए वास्तव में कैसे उत्पाद की तरह है और जहां यह बढ़ता लग रहा है के साथ सौदा। आप जानते हैं, यह एक सदाबहार वृक्ष है, जो एक समान नाम है की एक खट्टे फल है। पौधों की ऊंचाई 15 मीटर है, और मुकुट बड़े पत्तों और 3 से 7 सेमी की एक व्यास के साथ सफेद फूल के साथ एक गोलाकार आकृति है।

Pomelo - फल (भ्रूण के फोटो इस पत्र में प्रस्तुत किया जाता है), मोटी चमड़ी के साथ लेपित और बड़े स्लाइस, जो कठोर विभाजन सिले हुए हैं में विभाजित है। इस नींबू के अंदर अक्सर बीज को खोजने के लिए संभव है। फल का आकार लगभग दो बार एक बड़े अंगूर के आकार है। परिपक्व चकोतरा रंग पीला, हरे या पीले रंग की हो सकती है। फल बड़े पैमाने के संबंध में, अक्सर यह 10 किलो (30 सेंटीमीटर के व्यास में) तक पहुँचता है।

कहाँ से बढ़ चकोतरा (फल)?

प्रारंभ में, यह मलेशिया और दक्षिण पूर्व एशिया में खट्टे दिखाई दिया है, साथ ही पर बढ़ फिजी के द्वीपों और टोंगा। चीन में, प्रस्तुत फल 100 वीं ईसा पूर्व में जाना जाता है। हालांकि, यूरोप में, वह केवल मरीनर्स को XIV सदी धन्यवाद में दिखाई दिया है।

वर्तमान में सक्रिय रूप से, थाईलैंड, दक्षिण चीन, ताइवान, वियतनाम, दक्षिणी जापान में बड़े हो चकोतरा भारत में, ताहिती, इंडोनेशिया और इस्राएल के द्वीपों में। इस नींबू की थोड़ी मात्रा (उदाहरण के लिए, संयुक्त राज्य अमेरिका में, और अधिक विशेष रूप, कैलिफोर्निया में) अन्य गर्म देशों में होती है।

फल की मुख्य किस्में

फल चकोतरा किस तरह का प्रश्न का उत्तर देना, हम इस तथ्य यह खट्टे फलों कई किस्में उपलब्ध हैं नजरअंदाज नहीं कर सकते। यहां मुख्य लोगों को है कि आप दुकानों में प्राप्त कर सकते हैं।

• खाओ सींग। पीले-हरे रंग - सफेद और मिठाई, और छिलका के रंग के फल से गूदा।
• खाओ namphung। यह अलग खट्टे नाशपाती के आकार का, पीले-हरे रंग की त्वचा और मिठाई मांस सफेद है।
• खाओ Paen। इस तरह के चकोतरा पीले-हरे रंग के छिलके, सफेद लुगदी और खट्टे स्वाद के साथ क्षेत्र चपटा है।
• खाओ Phuang। यह फल भी एक नाशपाती के आकार, हरी-पीली त्वचा, पीले-सफ़ेद मांस और मिठाई खट्टे स्वाद है।
• Thongdi। विभिन्न ग्रेड गोलाकार आकृति, गहरे हरे रंग की त्वचा, गुलाबी और मीठा गूदा प्रदान किया गया।

चकोतरा फल की उपयोगी गुण

प्रस्तुत उत्पाद जीव के लिए बहुत उपयोगी है। यह तथ्य यह है कि यह खनिज (पोटेशियम, कैल्शियम, फास्फोरस, लोहा, सोडियम) और विटामिन (ए, सी, बीटा कैरोटीन, बी 1, बी 2 और B5) की एक बड़ी संख्या में शामिल हैं के कारण है। साथ ही, चकोतरा आवश्यक तेलों और limonoids शामिल हैं। इस संरचना के कारण, खट्टे फल, एक स्पष्ट विरोधी कैंसर गतिविधि, हृदय की मांसपेशी पर एक लाभदायक प्रभाव पड़ता है प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत और ऊपर टन और शुल्क जिंदादिली। यह ध्यान देने योग्य चकोतरा में एस्कॉर्बिक एसिड है, जो बनाता है यह फल का उपयोग वायरल और संक्रामक रोगों के दौरान विशेष रूप से उपयोगी है की एक बहुत कुछ शामिल है।

वैसे, इस खट्टे व्यापक रूप से वजन घटाने के लिए प्रयोग किया जाता है। यह वसा और प्रोटीन का तेजी से टूटने को बढ़ावा देता है के बाद। यही कारण है कि, अगर आप अतिरिक्त वजन है, तो आप अपने दैनिक आहार चकोतरा में शामिल करना सुनिश्चित किया जाना चाहिए है।

यह उल्लेखनीय फल की एक और उपयोगी सुविधा तथ्य यह है कि यह वापस सामान्य करने के रक्तचाप में बहुत जल्दी परिणाम में निहित है। इसलिए, डॉक्टरों अक्सर इस उत्पाद का उपभोग करने के लिए अपने रोगियों सलाह देते हैं।

फल का सही विकल्प

फल चकोतरा किस तरह का? हर एक सवाल, का उल्लेख नहीं है तथ्य यह है कि कुछ लोगों को वास्तव में कल्पना है कि यह कैसे चयन किया जाना चाहिए का जवाब जानता है। दरअसल, आज वहाँ सुपरमार्केट, जहां इस तरह के खट्टे बहुत अलग कीमतों के लिए बेच सकते हैं की एक अविश्वसनीय संख्या है। तो क्या कारण है? और वह चकोतरा विभिन्न देशों में बढ़ने और चीन, थाईलैंड से, और यहां तक कि अमेरिका से हमारे पास कोलाहल करते हुए खेलना कर सकते हैं। इसके अलावा, उत्पाद की लागत और काफी विशेष ग्रेड के आधार पर अलग।

तो, कैसे एक चकोतरा चयन करने के लिए (फल)? आप के लिए उपयुक्त नींबू खरीदने के लिए, आपको पहले अपने स्वाद के लिए ध्यान देना चाहिए। यह स्पष्ट रूप से व्यक्त किया है और एक छोटे से दूरी से महसूस किया जाना चाहिए। इसके अलावा, यह सभी पक्षों से फल का निरीक्षण करने और उसका रंग की एकरूपता नोट करने के लिए सिफारिश की है। आप किसी भी स्थान में फल की त्वचा पर देखा है, तो यह नहीं लेना बेहतर है।

चकोतरा क्रय करके, यह यह महसूस करने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। इस मामले में, आप फल चारों ओर छिलका के एक समान मोटाई को ध्यान देना चाहिए, किसी भी जवानों के बिना। अगर वे मौजूद हैं, तो यह पता चलता है कि खट्टे गलत स्थिति में हो गया था। के रूप में यह, नरम सूखी, बेस्वाद और पत्थरों का एक बहुत कुछ के साथ है इस तरह के फल नहीं खरीदा जाना चाहिए।

क्या मिठाई और परिपक्व उत्पाद होना चाहिए?

यदि आप एक नींबू, त्वचा पर दाग का फल है, साथ ही साथ अपने अस्वाभाविक रंग (बरगंडी, लाल या भूरे) खाने के लिए चाहते हैं, तो बेहतर अलग रखा जाता है। सब के बाद, इन संकेतों संकेत मिलता है कि फल पैदा करने संयंत्र चकोतरा परिपक्वता के दौरान चोट लगी है। बेशक, एक आदमी के लिए, इन रोगों नहीं खतरनाक हैं, लेकिन इस तरह के फल के लाभों को नहीं किसी भी है, और यह का स्वाद आप खुश करने के लिए की संभावना नहीं है।

मिठाई और परिपक्व उत्पाद को खरीदने के लिए, फल, जो घने होना चाहिए के शीर्ष, लेकिन कम से कम 1 सेंटीमीटर के एक व्यास की जाँच करें। आप यह भी है कि क्या वहाँ किसी भी नुकसान या निर्माण का फल के छिलके पर है करने के लिए ध्यान देना चाहिए।

सही खट्टे का चयन, आप पोषक तत्वों और विटामिन की एक सरणी प्रदान करेगा, साथ ही एक बुरा मूड, और कई रोगों से छुटकारा पाने के।

कैसे ठीक से फल साफ करने के लिए?

स्वच्छ चकोतरा नारंगी या अंगूर ठीक वही होना। लेकिन तथ्य यह है कि इस तरह के एक उत्पाद एक मोटी छील के कारण, इस प्रक्रिया काफी जटिल है। तो, जल्दी से अपने खोल से खट्टे जारी करने के लिए, यह 1 सेमी की गहराई के लिए कुछ अनुदैर्ध्य कटौती करनी चाहिए। इसके बाद, हम आधार पर एक उंगली छील हुक करने की जरूरत है और सिर्फ स्लाइस पर थोड़ा खींचें। इन कार्यों के परिणाम के रूप में, आप फल का एक टुकड़ा, पूरी तरह से पन्नी के साथ कवर पाने के लिए की जरूरत है। यह ध्यान से लुगदी से अलग कर दिया और एक स्वादिष्ट और स्वस्थ उत्पाद खाने शुरू किया जाना चाहिए।

उपयोग करने के तरीके

कैसे एक चकोतरा खाने के लिए? मांस और एक छोटे से कड़वाहट के साथ हलका फीका फल सबसे अधिक बार नए सिरे से रूप में प्रयोग किया जाता है। हालांकि, कुछ महिलाओं व्यंजनों की तैयारी के दौरान इस उत्पाद का उपयोग करें। ऐसा करने के लिए, यह पूरी तरह से एक मोटी छिलका और हार्ड फिल्मों से decontaminated है, और फिर छोटे टुकड़ों में काट और थाली तक की छूट कुछ मिनट के लिए दम किया हुआ या ग्रिल्ड मांस में जोड़ें। यह भी है कि झाड़ू ध्यान दिया जाना चाहिए और अक्सर विभिन्न सलाद की तैयारी के लिए प्रयोग किया जाता है। उदाहरण के लिए, नींबू का गूदा, उबला हुआ झींगा और अजवाइन से बना काफी एक बड़े लोकप्रिय व्यंजन, वसा मलाई के साथ अनुभवी और मसालों के साथ सुगंधित किया। इसके अलावा, इस फल कीवी, केला, सेब और नाशपाती से बना एक मिठाई में तब्दील किया जा सकता है। इस सिफारिश का इलाज या घी क्रीम (प्रेस) या मीठा और स्वादिष्ट दही भरने के लिए।

जैसा कि आप देख सकते हैं, वहाँ कई व्यंजनों जहां लागू फल चकोतरा हैं। उनमें से लाभ उठाएं - और अपने मेहमानों के आप के साथ कवर छुट्टी तालिका कभी नहीं भूल जाएगा!