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पिकनिक के लिए विचार: ग्रिल पर आलू। कई व्यंजनों
ग्रिल पर आलू बारबेक्यू और ताजा सब्जियों के लिए एक महान इसके अतिरिक्त है। यहाँ कुछ व्यंजनों कि एक पिकनिक के लिए उपयुक्त हैं कर रहे हैं। हम आपको सफलता और अच्छा पाक घूमने-फिरने कामना करते हैं!
ग्रिल पर बेकन के साथ आलू
उत्पादों की सूची:
- मशरूम (अधिमानतः मशरूम) की 100 ग्राम;
- एक छोटे से डिल और अजमोद;
- वसा की एक परत के साथ 0.4 किलो;
- युवा लहसुन - कुछ लौंग;
- मसाले (काली मिर्च, नमक, प्रोवेंस जड़ी बूटियों);
- पन्नी;
- युवा आलू की 1 किलो।
तैयारी के लिए निर्देश
चरण संख्या 1. हम ऊपर सूचीबद्ध सामग्री के सामने फैल गया। ऋण आलू प्रसंस्करण को शुरू करने के लिए। प्रत्येक कंद पानी से धोया गया था। यह छिलका दूर करने के लिए आवश्यक नहीं है। बस मिट्टी या मिट्टी के टुकड़े से छुटकारा पाने के लिए एक स्पंज के साथ यह मिटा सकते हैं। आलू आधे में कटौती।
चरण संख्या 2. मशरूम पानी से rinsed होना चाहिए। तो फिर उनके प्लेटों टुकड़ा।
चरण संख्या 3. पन्नी का एक टुकड़ा बंद फटे। हम खाते में मुद्दा यह है कि हम कुछ समय के लिए उसे आलू रैप करने के लिए की जरूरत है ले लो। अगले चरण क्या हैं? पन्नी के अगले टुकड़े पर आलू की दो हिस्सों डाल दिया। यही नहीं। एक ही स्थान पर बेकन का आधा एक टुकड़ा, दूसरे पर - (एक छोटे से टहनी पर) एक छोटे से लहसुन, अजमोद और सोआ। वसा भी मशरूम की एक थाली पर डाल दिया। आलू के दोनों हिस्सों और नमक और मसालों के साथ छिड़के। मुख्य बात - यह अति न करें।
चरण संख्या 4. अब आलू की दो हिस्सों कनेक्ट, घनी उन्हें दबाने। सुनिश्चित करें कि स्टफिंग बाहर गिर गई करें। पन्नी के साथ लिपटे। अन्य आलू के साथ ऐसा करने के लिए। उन्हें कटोरा में जोड़े।
चरण संख्या 5. Kindle बीबीक्यू। अंगारों हलचल के परिणामस्वरूप की जरूरत है। पन्नी की कनवल्शन एक नाली में परतों। उनके अंगारों छिड़क। 20-30 मिनट के बाद ग्रिल पर बेकन के साथ आलू तैयार है। आप इस प्रक्रिया में तेजी लाने के लिए चाहते हैं, एक मध्यम आकार कंद आकार का उपयोग करें।
चरण संख्या 6. हमारे स्वाद आलू के साथ मेज पर परोसें। प्रत्येक बंडल धीरे करेंगी। हमारे पकवान एक छोटे से शांत करते हैं। इस दौरान, आप ग्रिल पर मांस या मछली तैयार कर सकते हैं। किसी भी मामले में, आप और आपके दोस्तों (रिश्तेदार) प्रकृति की गोद में एक अच्छा भोजन के लिए इंतज़ार कर रहा है। क्या बेहतर हो सकता है?!
एक ग्रामीण में पन्नी में ग्रिल पर आलू
आवश्यक सामग्री:
- शराब सिरका - 2 चम्मच। एल।
- थोड़ा हरियाली;
- मध्यम आलू - 10-12 पीसी;।
- हरे प्याज का गुच्छा;
- पसंदीदा मसाले;
- दो छोटे बल्ब;
- लहसुन - लौंग के एक जोड़े;
- 6 बड़े चम्मच। एल। जैतून का तेल।
प्रैक्टिकल हिस्सा:
- उच्च पक्षों, जिसमें ग्रिल पर आलू तैयार करने के लिए के साथ जाली पर, पन्नी परत 2 फैल गया। अब हम एक दृश्य निरीक्षण करते हैं। पन्नी कोई छेद या दरार होना चाहिए। शेयर ऊंचाई करने के लिए सुनिश्चित बढ़त (पूर्ण रैप आलू) रैप करने के लिए हो सकता है।
- बीबीक्यू जबकि अकेला छोड़ दिया। आलू कंद, ब्रश धोने के छिलके को हटाए बिना। फिर दो हिस्सों में काट दिया।
- ग्रिड पन्नी तेल के साथ लेपित में स्थित है। अब आलू आधा (करीब है, लेकिन एक दूसरे के लिए नहीं) में फैल गया। प्याज के छल्ले के साथ छिड़क।
- हमारे भोजन के लिए एक ड्रेसिंग बनाओ। शराब सिरका, नमक और काली मिर्च डाल। एक चम्मच के साथ हलचल। नमक की अनाज पूरी तरह से भंग करना होगा। इस के सिवा जोड़ा और लहसुन का तेल (6 बड़े चम्मच। एल) कटा हुआ था। हलचल। जिसके परिणामस्वरूप भरने में से दो तिहाई आलू डालो। शीर्ष पर बर्फ के टुकड़े के एक जोड़े डाल दिया। पन्नी के साथ इस कवर के सभी, कसकर किनारों सील।
- यह अंगीठी में कोयले पहले से तैयार करने के लिए आवश्यक है। आलू की पाक 30-40 मिनट है। यह सब कंद के आकार पर निर्भर करता है। हम पारंपरिक सोता द्वारा तत्परता की जाँच करें। धीरे सामग्री के साथ पन्नी बाहर निकालते हैं और एक डिश पर डाल दिया। ऊपर परत को हटा दें। शेष राशि भरने आलू डालो। कटा हरा प्याज के साथ छिड़को।
ग्रिल पर पकाया आलू, ताजा सब्जियों, मछली या मांस व्यंजन के साथ एक साथ तंग आ गया है। उसे शराब पीने के लिए उपयुक्त हैं: रस, क्वास, अंधेरे बियर, और रेड वाइन।
एक अन्य विकल्प
खाद्य सेट:
- लहसुन - 6 लौंग;
- आधा नींबू;
- 1 किलो आलू;
- मसाले;
- परिष्कृत तेल के 150 मिलीलीटर।
तैयारी:
- मर्फी कुल्ला और गंदगी से साफ। त्वचा को हटा नहीं होना चाहिए। यह एक छोटा सा कंद का प्रयोग उचित है। वे जल्दी से propekutsya।
- एक अलग कटोरी में ढेर आलू। वहाँ भी तेल और रस नींबू हिस्सों से प्राप्त डालना। हलचल।
- साग धो लें। यह धनिया, अजमोद या डिल हो सकता है। उन्हें टुकड़ा। आलू के साथ एक कटोरी में जहाज।
- लहसुन से भूसी निकालें। बिखरना स्लाइस। आलू में जोड़े। नमक के साथ सीजन। अपने पसंदीदा मसालों के साथ छिड़क। फिर से हलचल।
- आलू सीख पर अनुभूत। बीबीक्यू को भेजें। गरम, कोयला का एक बहुत का उपयोग कर। शेष अचार धीरे-धीरे पानी पिलाया कंद हो सकता है। अपने परिवार और दोस्तों ग्रिल पर स्वादिष्ट आलू प्यार करेंगे। नुस्खा निष्पादन में सरल है। न्यूनतम समय और कम से कम उत्पाद। एक हार्दिक और स्वादिष्ट पकवान - और परिणाम बस आश्चर्यजनक है।
अंत में
अब आप ग्रिल पर आलू खाना बनाना। लेख विभिन्न सामग्री के साथ कुछ व्यंजनों प्रदान करता है। किसी भी विकल्प और पिकनिक का चयन करें।
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