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पनीर के साथ एक बहुत ही स्वादिष्ट के साथ पाक कला

साथ रसदार पनीर, घर का बना, इसे बाहर बहुत नरम और उत्पाद है कि दुकानों में बेचा जाता है की तुलना में स्वादिष्ट बदल जाता है। यह ध्यान देने योग्य इस तरह के एक मिठाई खाने के बाद मिठाई है कि, विशेष रूप से बच्चों के लिए लायक है। यह एक हार्दिक नाश्ते के लिए स्कूल के लिए बच्चे दे सकते हैं। आप तैयारी के लिए निम्नलिखित नियम के सभी दिखाई देती है तो आप निविदा बाहर कर देते हैं और सचमुच अपने मुँह पनीर के साथ रसदार में पिघल सुनिश्चित करें। फ्लो चार्ट सामग्री,, आटा और भरने की प्रक्रिया फेंटना गठन, गर्मी उपचार और सही पिच: मिठाई के निम्न अनुभाग भी शामिल है। एक ही आइटम के लिए विस्तार एक मिठाई उत्पाद बनाने के लिए कैसे में वर्णित किया जाएगा।

कैसे एक बहुत पनीर के साथ अपने स्वयं बनाने के लिए?

आवश्यक सामग्री:

  • वेनिला चीनी - केवल 2 पैकेट (भरने के लिए परीक्षण 1 के लिए एक);
  • गेहूं का आटा केवल उच्चतम ग्रेड - 350 ग्राम (में भरने के 6 बड़े चम्मच, और बाकी - ढांचे में);
  • ; 1 छोटा चम्मच - बेकिंग सोडा (आप भुगतान कर सकते हैं)
  • चिकन अंडे औसत - केवल 2 पीसी। (1 भरने में आटा 1 में);
  • खट्टा पनीर देहाती - 250 ग्राम (भरने के लिए - 180 ग्राम, परीक्षण के लिए - 70 ग्राम);
  • ताजा मक्खन - 190 ग्राम;
  • मोटी क्रीम 30% - 8 बड़े चम्मच (स्टफिंग लिए करना);
  • चीनी - 260 ग्राम (भरने के लिए - 160 ग्राम आटा - 100 ग्राम)।

फेंटना की प्रक्रिया

एक बहुत ही पनीर के साथ प्रपत्र से पहले, अच्छी तरह से एक नरम आधार गूंथ। इस उद्देश्य के लिए एक कटोरी में गठबंधन अंडे की आवश्यकता है, बहुत पिघला मक्खन, देहाती कुटीर, बेकिंग सोडा, वेनिला और चीनी। हलचल सामग्री के रूप में लंबे समय तक पूरी तरह से ढीला स्वीट उत्पाद पिघल होना चाहिए। उसके बाद, नींव आवश्यक आटा डालना और सही नरम प्लास्टिक और नाजुक आटा गूंथ कर सकते हैं।

भरने की तैयारी की प्रक्रिया

क्रीम के बिना पनीर के साथ रसदार नहीं बहुत नरम और कोमल है। इसलिए हम भरने में इस डेयरी उत्पाद जोड़ने का निर्णय लिया। मोटे खट्टा पनीर, अंडे, वेनिला, चीनी, गेहूं का आटा और मलाई: इसके निर्माण के निम्नलिखित सामग्री एक कटोरी में मिश्रण करने की आवश्यकता है। उत्पाद एक सजातीय आटा जब तक जब तक एक चम्मच के साथ हस्तक्षेप करना चाहिए।

बनाने की प्रक्रिया

बाद आटा और भरने के लिए तैयार रहना, रसदार मॉडलिंग शुरू कर देना चाहिए। इस प्रकार, आधार टुकड़े से बंद पिंच करने की आवश्यकता पर अंडाकार रोल की लंबाई 14 और 8 सेंटीमीटर की चौड़ाई उधर से। जलाशय के एक आधा पर डाल करने के लिए आवश्यक है दही भरने चम्मच की एक बड़ी संख्या में हैं, और फिर दूसरा भाग और बढ़त रौंदे कवर किया।

गर्मी उपचार

जब सभी अर्द्ध तैयार उत्पादों के लिए तैयार हैं, वे ध्यान से चादर और जगह पर ओवन में 30-37 मिनट के लिए रखा जाना चाहिए। इस समय के बाद, मिठाई आप ब्लेड और बाहर एक थाली या बड़े प्लेट पर जिज्ञासा चाहिए।

सही परोसें

पनीर के साथ रसदार गर्म में एक परिवार के सदस्य के रूप में विपणन किया जा सकता है और बनाने के लिए ठंडा। वहाँ भी है एक स्व-निर्मित मिठाई कोको, चाय या कॉफी लागू करने के लिए सिफारिश की है। विशेष रूप से स्वादिष्ट रसदार और नरम तैयार करने के बाद अगले दिन हो जाता है (अगर वे बैग में रखने के लिए)।

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