नमक स्वादिष्ट बेकन के रूप में: एक सूखी विधि और नमकीन में तैयारी कर रहा

नमकीन बेकन - उत्कृष्ट स्वादिष्ट नाश्ता या घटकों और एक सरल सैंडविच। इसके अलावा, उत्पाद ठीक से पकाया जाता है और अभी भी बहुत उपयोगी है। हर गृहिणी कैसे स्वादिष्ट बेकन नमक जानता है, तो यह अक्सर बाजार पर खरीदते हैं, या है दुकान। लेकिन वास्तव में, खाना पकाने की प्रक्रिया भी जटिल नहीं है। इस व्यंजन बनाओ काफी वास्तविक है, और परिणाम की दुकान की तुलना में काफी स्वादिष्ट है। तो, हम कैसे स्वादिष्ट बेकन नमक को देखो।

पकाने की विधि सूखी नमकीन

अचार नमकीन में या बिना हो सकता है। सबसे पहले, नमक मिलाना सुखाने के लिए सबसे आसान तरीका है पर विचार करें। तुम बस बेकन का एक टुकड़ा लहसुन की आवश्यकता होगी, स्वाद के लिए उच्चतम गुणवत्ता, नमक, काली मिर्च, मसाले चयन करने की कोशिश,। सात से दस सेंटीमीटर की टुकड़ों में उत्पाद काटें। बंद prosalivatsya टुकड़ा कुछ छोटे से अधिक समय तक होगा। इसके अलावा समान रूप से नहीं होगा। कटा हुआ बेकन, मसाले तैयार करते हैं। काली मिर्च के बीस ग्राम के साथ नमक के दो बड़े चम्मच मिश्रण, स्वाद के लिए अन्य मसाले जोड़ने के लिए, उदाहरण के लिए, सूखे डिल। आप एक मसालेदार स्वाद चाहते हैं, लहसुन का एक सा निचोड़। अच्छी तरह से इसे में नमक मिश्रण और डुबकी मिश्रण प्रत्येक पक्ष के टुकड़े। अब आप कैसे करने के लिए नमक स्वादिष्ट बेकन जानते हैं कि। लेकिन वहाँ यह अभी भी असंभव है, आप एक बैग में टुकड़े शिफ्ट या फिल्म चिपटना में लपेट कर एक दिन के लिए फ्रिज में डाल की जरूरत है। उत्पाद फ्रिज में कुछ दिनों के लिए भेजा जाना चाहिए। Salo के लिए तैयार है, यह पूरे परिवार के साथ तालिका और दावत के लिए ला सकता है।

दूसरा अवतार सूखी नमकीन

खाना पकाने का एक और तरीका कोशिश करो। वसा की आधा किलोग्राम पर मोटे नमक के छह बड़े चम्मच, काली मिर्च के कुछ बड़े चम्मच, लहसुन के तीन प्रमुख ले। कट बेकन स्लाइस मोटाई और पांच दस से पंद्रह सेंटीमीटर की लंबाई। लहसुन छील और उन्हें स्लाइस में काट लें। वसा टुकड़े पर कटौती लहसुन की स्लाइस रखना। नमक और काली मिर्च गठबंधन और जैसे हाइड्रोक्लोरिक उत्पाद मिश्रण रगड़ना चाहिए। एक तामचीनी कटोरी में चरबी रखो, मदद chesnokodavilku साथ शेष लहसुन काटना और टुकड़ों वितरित करते हैं। कवर और प्रेस के तहत, रेफ्रिजरेटर स्वच्छ में कुछ दिनों के जिस रात भर कमरे के तापमान पर छोड़ने के लिए,। Salo की सेवा के लिए तैयार है।

कैसे स्वादिष्ट नमकीन में बेकन नमक?

इस विधि बहुत मूल brining है। उत्पादों के अलावा, वसा की दो किलोग्राम, आप एक तीन लीटर जार की आवश्यकता होगी। छील निकाले बिना ही बड़े हिस्से उत्पाद में काटें। एक जार पर स्थानांतरण और नमकीन डालना। तैयार इसे इस तरह होना चाहिए: में पानी की एक लीटर एक स्लाइड के साथ नमक के बारे में चार बड़े चम्मच भंग करने के लिए। फ्रिज में जार निकालें और दो दिनों के लिए प्रतीक्षा करें। अब आप नमकीन पानी में कैसे स्वादिष्ट बेकन नमक पता है। लेकिन हम आगे जाकर नुस्खा सुधार कर सकते हैं। नमकीन और कैसे लहसुन, काली मिर्च के साथ प्रत्येक टुकड़ा nashpiguyte और पसंदीदा मसालों के साथ छिड़के, एक कटोरी में तैयार बेकन बदलाव और कुछ दिनों के लिए फ्रिज में यह स्टोर करने के लिए करने के लिए से उत्पाद निकालें। एक बार जब टुकड़े मसालों के जायके लथपथ, फ्रीजर में उत्पाद को हटा दें। इससे पहले कि बेकन की सेवा पतली स्लाइस में काट दिया जाना चाहिए और की सेवा यह प्याज और काली रोटी के साथ खड़ा है।