छुट्टी और हर रोज पकवान - परीक्षा में मछली।

मछली के व्यंजन - यह एक बहुत ही है स्वस्थ भोजन, कई उपयोगी गुण होते हैं। और, सब से ऊपर, यह है एक आहार भोजन, जो आसानी से मानव शरीर द्वारा आत्मसात किया गया है।

मछली के व्यंजन साइड डिश की एक किस्म के साथ अच्छी तरह से जाना। सही ढंग से मछली की एक विशेष प्रकार के लिए एक साइड डिश उठाया केवल स्वाद गुणवत्ता का भोजन पर जोर नहीं है, लेकिन यह भी सजाया गया।

उबला हुआ मछली के व्यंजन आलू और एक प्रकाश-पीले सॉस के साथ परोसा जाना चाहिए। तले हुए एक अच्छी तरह से सब्जी सलाद या तला हुआ प्याज के छल्ले के साथ जोड़ा जाएगा।

और परीक्षा में मछली एक डिश है कि अतिरिक्त साइड डिश की आवश्यकता नहीं है है। यह ओवन में पकाया जा सकता है, और एक पैन में तलना। मछली पेस्ट्री में पकाया, पेस्ट्री की अपनी खुशबू को समृद्ध, एक और अधिक रसीले और सुगंधित है। आप विभिन्न मसालों जोड़ते हैं पकवान अधिक स्वादिष्ट हो जाएगा। पाक के लिए आटा काफी विविध हो सकता है।

शायद सबसे मूल में से एक पफ पेस्ट्री, खासकर जब से यह सुपरमार्केट में खरीदा जा सकता है है। इससे पहले कि आप आटा में मछली लपेट, यह, स्वच्छ, पेट होना चाहिए केंद्र की हड्डी को हटा दें। कपड़ा सुखाने के लिए सुनिश्चित करें। फिर मशरूम सामान के लिए प्याज में तली हुई नमकीन मछली, मक्खन के अलावा के साथ आता है। फिर, पफ पेस्ट्री, लंबाई के साथ रोल की एक परत पर डाल दिया और दूसरी परत zaschipnut बढ़त डाल दिया। आटा इतना है कि भाप के अंदर, कई स्थानों पर अंडे और पियर्स के साथ लेपित किया जाना चाहिए। आटा में पकाया जैसे मछली, मध्यम आंच पर करीब एक घंटे एक ओवन में तैयार किया जाना चाहिए। परोसने से पहले, टेबल पकवान पर भागों में काट लें।

परीक्षा में मछली एक असली हो सकता है उत्सव तालिका की सजावट। यह खमीर आटा में पकाया जाता है, खासकर अगर। यह मुख्य रूप से तथ्य यह है कि खमीर आटा विभिन्न आकार के उत्पादों को बनाने के लिए आसान है के कारण है। और इस मामले में, खमीर आटा बाहर लुढ़का परत तैयार मछली डाल करने के लिए आवश्यक है। एज तो स्ट्रिप्स और चोटी चोटी में काटा जा। देखें इस व्यंजन कतार में एक मछली की तरह है, और अच्छा और उत्सव दिखेगा।

आप fillets बेक हैं, तो इस तरह के एक परीक्षण में मछली सुबह नाश्ते, एक पिकनिक या स्कूल में अपने बच्चे के लिए एक महान नाश्ता पर नाश्ते की एक अद्भुत विकल्प होगा। स्वाद में सुधार करने के लिए, इस मामले में, आप बारीक कटा हुआ प्याज और गाजर जोड़ सकते हैं।

मछली जो लोग स्वाद में विविधता लाने के लिए चाहते हैं के लिए पेस्ट्री में तला हुआ। पट्टिका की आधी किलो, टुकड़ों में काट, आप नमक और काली मिर्च जोड़ें और नींबू के रस में छिड़क, तो अपने बल्लेबाज तैयार करने के लिए की जरूरत है। ऐसा करने के लिए, दही या अन्य डेयरी उत्पादों में से एक सौ ग्राम के साथ दो अंडे मारो, और आटा गूंथ, आटा का एक गिलास के बारे में इस्तेमाल करते हैं। इस के साथ मुख्य बात - नमक आटा भूल नहीं है, और स्वाद बारीक कटा हुआ डिल और लहसुन लौंग जोड़ने को बढ़ाने के लिए, spadefoot के माध्यम से sagging। मसालेदार स्वाद के प्रेमियों के लिए कसा हुआ पनीर का आटा छोटी राशि के लिए जोड़ा जा सकता है।

मछली पट्टिका टुकड़े नहीं चलाना चाहिए के लिए बल्लेबाज है, लेकिन यह भी खड़ी नहीं होना चाहिए ताकि इसकी निरंतरता जोड़ने या आटे की मात्रा को कम करके स्वतंत्र रूप से समायोजित किया जाना चाहिए। ठीक तरह से पकाया जाता है, यह एक मोटी क्रीम सदृश चाहिए। मछली पट्टिका पैन में आटा में डूबा हुआ और गर्म तेल में फैला हुआ है और एक स्वादिष्ट सुनहरे भूरे रंग के रूप में तला जाता है।

मछली परीक्षण भोजन के रूप में भुना अवतार के साथ तुलना में अधिक पौष्टिक में तला हुआ है। छुट्टी तालिका सॉस के साथ-साथ सलाद और अचार की एक किस्म उचित होगा के लिए इस व्यंजन के लिए एक पूरक के रूप में।

परीक्षण के रूप में पके हुए या तला हुआ, और स्वादिष्ट भी उतना ही उपयोगी आहार में दोनों का उपयोग किया है, और छुट्टी की मेज पर कर रहे हैं में मछली।