चेरी टमाटर की कैनिंग - छोटे उपहार

चेरी टमाटर - न केवल स्वादिष्ट, लेकिन यह भी बहुत सुंदर है। यहां तक कि कुलीन रेस्तरां में वे सब्जियों के व्यंजनों के लिए बर्तन में परोसा जाता है। इन छोटे फल, विशेष व्यंजनों के अनुसार पकाया, की सराहना करेंगे, दोनों बच्चों और वयस्कों। इसके अलावा, टमाटर बहुत उपयोगी होते हैं, इसलिए लेख उन्हें समर्पित है। चर्चा टमाटर डिब्बाबंदी चेरी।

एक असामान्य नुस्खा

एक लीटर जार के लिए बनाया गया सामग्री की राशि। 600 ग्राम चेरी, 3 लो काली मिर्च और 2 chives बीम। अचार के लिए नमक के 1 बड़ा चम्मच, 1/3 कप सिरका, भूरे चीनी के 0.5 कप की आवश्यकता होगी। स्पाइस 2 बड़े चम्मच अदरक (बारीक कटा हुआ), कुचल लहसुन की एक ही राशि, सरसों के बीज का 1 चम्मच, peppercorns (कुचल) का 1 चम्मच, 1 छोटा चम्मच जीरा, 2 बड़े चम्मच लाल मिर्च, हल्दी का 1 चम्मच और जैतून का तेल का 1/3 कप ले लो। इसके अलावा यह एक चौथाई गेलन जार पहले से तैयार करने के लिए आवश्यक है। अब हम चेरी टमाटर डिब्बाबंदी शुरू करते हैं। मेरे फल और हिस्सों में काट दिया। हम उन्हें एक कटोरी मात्रा में डाल दिया। ग्रीन प्याज मध्यम स्लाइस में काट लें। चिली के बीज से साफ किया और पतले काट। इसके अलावा यह अचार तैयार करने के लिए आवश्यक है। सिरका एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए और यह करने के लिए चीनी और नमक जोड़ें। इन दोनों सामग्री भंग और एक तरफ अचार अलग रख दें। अब एक अलग बर्तन में मसाले का प्रसार और मिश्रण। एक पैन में जैतून का तेल डालना और इंतजार जब तक यह ऊपर। तो फिर यह मसाले डाल दिया और 2 मिनट के लिए उन्हें पकाने। इसलिए सभी जायके का पता चलता है। गर्मी से पैन निकालें और सिरका में मसालों के साथ तेल डालना। टमाटर और हलचल पर गर्म अचार भरें। हम उन्हें एक जार में डाल दिया और एक ठंडा स्थान पर रखा। बावजूद बड़ी संख्या में सामग्री, डिब्बाबंदी चेरी टमाटर - एक साधारण प्रक्रिया है।

नमकीन टमाटर

कुक इस सब्जी अलग हो सकता है। यहाँ है नुस्खा डिब्बाबंदी टमाटर जो लोग बहुत ज्यादा नमकीन भोजन का उपभोग नहीं करते के लिए चेरी। फल चेरी की जरूरत 500 ग्राम तैयार करने के लिए, 2 नमक के 2 बड़े चम्मच (कोई स्लाइड), 1 चम्मच चीनी, अजमोद और सौंफ़ बीज खुली लहसुन लौंग। मेरे टमाटर और पियर्स डंठल क्षेत्र में सीख। तो फिर हम उन्हें एक बैग में डाल दिया। वहाँ भी जोड़ने जड़ी बूटी, लहसुन, नमक और सोआ। चेरी टमाटर की कैनिंग किसी भी जड़ी बूटियों और मसालों का उपयोग शामिल है। आप किशमिश, चेरी, सहिजन, आदि डी की पत्तियों ले जा सकते हैं अब, मजबूती से बैग बांधने और सभी सामग्री हिला। ऐसा नहीं है कि वे समान रूप से वितरित कर रहे हैं आवश्यक है। हम एक गर्म स्थान में टमाटर सुरक्षित रखते हैं। एक दिन के बाद, वे तैयार हो जाएगा।

आसान नुस्खा

और अंत में, एक पारंपरिक नुस्खा, कई गृहिणियों द्वारा किया जाता है। चेरी टमाटर, तेज पत्ता, लहसुन, काली मिर्च और काली मिर्च, सौंफ़ (बीज या sunshades) की आवश्यकता है। अचार के लिए नमक और चीनी में से एक बड़ी चम्मच, और सार का एक छोटा सा चम्मच ले लो। यह एक लीटर जार पर आधारित है। अब, नीचे समाई लहसुन, काली मिर्च, तेज पत्ता फैल और टमाटर के पूरक हैं। उबलते पानी के साथ जार भरें और 30 मिनट के लिए छोड़ दें। फिर, एक सॉस पैन में पानी डाल अचार सामग्री और फोड़ा जोड़ें। सिरका, जार में डाल दिया और अचार डालना। रोल्स पलकों, शांत और एक ठंडे स्थान में दुकान। डिब्बाबंदी सर्दियों के लिए टमाटर कोई अलग जटिलता है।