घर के खाने: यह खट्टा दूध से ऐसा करना संभव है

आप दूध की आपूर्ति की है, जो खट्टा कर दिया है, तो यह डालना की जल्दी नहीं है। विचार करें कि इस तरह के एक उत्पाद से बनाया जा सकता।

दूध और शहद

आप खट्टा दूध से क्या कर सकते हैं? वास्तव में, स्वादिष्ट और स्वस्थ भोजन और पेय की एक बहुत कुछ! यह दही, दही, किण्वित पके हुए दूध, दही। आप एक साधारण दही खाना बनाना? .. चेरी खड़ा कर, किशमिश, रसभरी, स्ट्रॉबेरी, आदि नीचे जामुन का रस जाने के लिए चम्मच रखो: जब दूध गाढ़ा गया है और यह नशे में हो सकता है, ताजा उपलब्ध जामुन का एक गिलास मुट्ठी में डाल दिया। , दूध डालो स्वाद के लिए चीनी, एक छोटे से वेनिला हो सकता है। हलचल और पीते हैं। आप दूध-बेरी चिकनी जब तक एक मिक्सर के साथ बड़े पैमाने पर हरा सकते हैं। दही कारखाने की तुलना में बेहतर हो जाओ। आप खट्टा दूध से क्या कर सकते हैं, अगर है कोई ताजा जामुन? जाम या सिरप के चम्मच के एक जोड़े जोड़ें। और एक स्वादिष्ट स्फूर्तिदायक पेय तैयार है! भोजन के लिए के रूप में, तो खट्टा दूध का सिर - पनीर है। अपनी पसंद क्लासिक स्वाद, मसालेदार, मसालों और जड़ी बूटियों, मीठा फल से कोई लेना देना। चुनें कि सुखद है। कड़वाहट दूध कच्चा लोहा या सॉस पैन में डाल दिया और एक छोटे से आग पर डाल दिया है। हम तुरंत, नमक जोड़ सकते हैं (मसालेदार स्वाद के लिए) जीरा या चीनी, फल टुकड़े, किशमिश (मीठा स्वाद के लिए) जोड़ें। कैसे सरल है ना? अब आप खट्टा दूध से क्या करना है पता चल जाएगा! तो, आप उबलते बिना पकाने के लिए की जरूरत है। नमूना उंगली अगर काफी गरम है कि यह चोट का तापमान - आग दूर करने के लिए। जाली के 2 पंक्तियों में एक कोलंडर बेड और सामग्री डालना।
मसालेदार पनीर, बढ़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ साग जोड़ें। एक गाँठ में जाली टाई और सीरम प्रवाह बाहर करने के लिए घोड़े का अंसबंध के तहत डाल दिया। यहाँ कुछ उत्कृष्ट व्यंजन आप आए हैं!

फ्राई-ऊंची उड़ान और pechom

क्या आप खट्टा दूध से अभी तक कर सकते हैं? इस पेनकेक्स। नुस्खा सरल है:, आटे में दूध डालो नमक की एक चुटकी, टेबल चीनी के कुछ चम्मच, एक छोटे से जोड़ने बुझा सोडा। भार स्थिरता एक अच्छा, मोटी क्रीम सदृश चाहिए। सूरजमुखी तेल में मध्यम गर्मी के ऊपर भून। एक मिठाई सिरप, मलाई, चीनी, जाम या मुरब्बा, सॉस के साथ परोसा के साथ मार पड़ी है के साथ परोसें। वैसे, पेस्ट्री को नरम कर दिया, बुल की आंख में रगड़ें। स्वाद काफी बेहतर हो जाएगा। एक अन्य विकल्प है कि खट्टा दूध से बनाया जा सकता, यह केक। दूध खमीर बिना आटा गूंथ, यह एक नरम, थोड़ा भी पानी होना चाहिए। नमक और चीनी के अनुपात, अपने विवेक से चुनें। आटा में सबसे अच्छा स्वाद के लिए नकली मक्खन या मक्खन का एक छोटा सा टुकड़ा जोड़ सकते हैं। एक छोटे से आटा खड़े मिश्रण के बाद करते हैं। फिर, छोटे टुकड़े दूर स्लाइस tortillas में आधे से एक सेंटीमीटर मोटी में उन्हें रोल। उसी समय आटे में डूबा हुआ है, तो के रूप में अपने हाथों और बेलन अटक नहीं। फिर सुनहरा भूरा होने तक एक पैन में भून। बेहतर भुना हुआ leposhechki करने के लिए, उन्हें एक कांटा के साथ बेध। और वह जल्दी में खट्टा दूध से पके हुए किया जा सकता है? सुंदर चाय के लिए केक। इसके लिए सामग्री बहुत कम की आवश्यकता होगी। एक गिलास या एक छोटे से अधिक - एक कटोरी में चीनी डालना। दही का एक ही राशि। हम 2-3 अंडे ड्राइव करने के लिए, एक चम्मच चम्मच सोडा जोड़ने (सिरका बुझाने) कोशिश कर रहे हैं, आटा - 1.5-2.5 कप (आटा के परिणामस्वरूप स्थिरता पर निर्भर करता है: यह मलाईदार लेकिन बहुत मोटी नहीं होना चाहिए)। वहाँ भी वेनिला और ताजा जोड़ने फल, कटा हुआ टुकड़े, या जामुन में। आप जाम कर सकते हैं। सभी अवयवों से आटा गूंध। बेकिंग डिश (सीमाओं के साथ) स्नेहन तेल उसे आटा में डाल दिया। फल फैल समान रूप से स्लाइस या उन्हें काटा, एक साँचे में ढालना में डाल दिया है, तो परीक्षण बड़े पैमाने पर डालना। ओवन और सेंकना में डाल दिया जब तक किया। पाक के समय तक के बारे में आधा घंटा लगता है। पीसा हुआ चीनी के साथ तैयार केक छिड़के। स्वाद और खुशी के साथ खाने के लिए तैयार!