गोभी पाई: आसान नुस्खा

रूस में Pies गोभी सहित fillings की एक किस्म के साथ उम्र के लिए तैयारी कर रहा। परंपरागत रूप से फेंटना खमीर आटा पाक और भरने में भी जोड़ा गया था और उबले अंडे, मांस और मछली। लेकिन क्योंकि खमीर के साथ आटा तैयार करने के लिए खाली समय का एक बहुत आवश्यकता है, साधन संपन्न गृहिणियों कैसे एक त्वरित परीक्षण करने के लिए सीखा है। और यह पता चला कि वह भी बाहर बहुत बदल जाता है स्वादिष्ट पाई गोभी के साथ। इस लेख में पाई से प्रत्येक के लिए कदम के लिए तस्वीर के साथ पकाने की विधि। हमें विस्तार से उनमें से प्रत्येक पर विचार करें।

खमीर, रसीला और स्वादिष्ट केक गोभी के साथ: साथ नुस्खा ओवन में एक तस्वीर (कदम से कदम)

खमीर आटा प्रेमियों नरम और शराबी पेस्ट्री में गोभी पाई का परंपरागत नुस्खा है, जिसमें परीक्षण कभी कभी भरने से अधिक है। आप खाली समय के कुछ ही घंटों है, तो यह एक स्वादिष्ट खाना बनाना समय आ गया है गोभी के साथ केक। पकाने की विधि तस्वीर (ओवन में चरण दर चरण) के साथ नीचे प्रस्तुत किया है।

कदम तैयारी द्वारा कदम:

1. गर्म दूध (400 मिलीलीटर) चीनी (3 एच। चम्मच) नस्ल खमीर (1 h स्पून)। धीरे-धीरे आटा (650 ग्राम) और नमक के तरल द्रव्यमान (2 भागों। चम्मच) को जोड़ा गया। आटा गूंध।
2. आटा एक गर्म स्थान है, जहां यह दोगुनी हो जाना चाहिए में चला जाता है।
3. भरने को तैयार करें। गोभी (500 ग्राम) Shinko और तला हुआ में वनस्पति तेल के साथ गाजर और प्याज। खाना पकाने के दौरान, पैन जोड़ा जा सकता है पानी के लिए, और अंत में - नमक और काली मिर्च। भरने नरम और रसदार मिलना चाहिए।
4. परीक्षण के अधिकांश नीचे और ताक रूप में वितरित से संपर्क किया। पाक के दौरान आटा बहुत अधिक है, यह सीधे एक कांटा से छेद के रूप में बढ़ती नहीं है। आधार पर बाहर अपने रोल के बाद, परीक्षण के दूसरे भाग के साथ भरने और कवर फैल गया।
5. पाई 190 डिग्री पर 45 मिनट बेक किया हुआ।

खमीर बिना केफिर पर गोभी के साथ पाई

जल्दी से एक केक दही पर आटा बना सकते हैं। इस के लिए दही (200 मिलीलीटर) सोडा (1 घंटे। चम्मच) गर्म करने के लिए है और यह स्पष्ट करने के लिए जोड़ा जाना चाहिए। फिर, हरा 2 अंडे के साथ मक्खन (150 ग्राम), नमक (1 घंटे। चम्मच) और चीनी (1 चम्मच। चम्मच)। ये तत्व दही और आटा जोड़ने (2 चम्मच।)। आटा नरम है, लेकिन यह उतारना करने के लिए ठीक है।

भरने गोभी नहीं पूर्व तला हुआ। सब्जियों और जड़ी बूटियों बस में कटौती, तो वे नमक और चीनी के साथ अच्छी तरह से मैश चाहिए। अब आप ही गोभी के साथ एक केक बेक किया है। सरल नुस्खा 190 डिग्री पर 35 मिनट के लिए केक का ओवन में पकाना शामिल है। एक लाल परत की सतह पर तैयारी के अंत में बनाया जाना चाहिए।

जेली बनाया हुआ गोभी पाई

एक केक तैयार है, तो आप बहुत जल्दी, सचमुच एक घंटे में, यह एक बहुत स्वादिष्ट देता कर सकते हैं।

यह की द सही नुस्खा के लिए प्रकरण जब आप जरूरत के लिए जल्दी से सेंकना एक केक के साथ गोभी।

एक साधारण नुस्खा कई सरल चरणों के होते हैं:

1. सबसे पहले, भरने को तैयार: निविदा तक मक्खन में तली हुई गोभी। खाना पकाने के अंत में स्वाद के लिए जायफल (¼ एच। चम्मच) और नमक जोड़ा जाता है।
2. अंडे से गूंथी आटा (2 पीसी।), गर्म दही (300 मिलीलीटर), सोडियम (0.5 एच। चम्मच) और दो कप आटा।
3. भरने के भाग रखी चर्मपत्र रूप में एम्बेडेड और आधा आटा डाल दिया जाता है। उसके बाद, बाकी प्रपत्र भरने में वितरित किया जाता है और भी आटा से भरा।
4. पाई सुनहरा भूरा होने तक 200 डिग्री पर पके हुए।

त्वरित पाई गोभी मेयोनेज़

क्योंकि यह सिर्फ एक आधे घंटे तैयारी कर रहा है गोभी के इस केक जैसा कि इसके नाम हो जाता है। यही कारण है कि कितना समय वह अपने खाना पकाने के लिए ले जाएगा और एक अन्य 10 मिनट के लिए यह सामग्री तैयार करने के लिए ले जाएगा है। करने के लिए कुक गोभी पाई, आसान नुस्खा है प्रस्तुत नीचे करते नहीं की जरूरत करने के लिए पूर्व तलना कतरे हुए सब्जियों। गोभी कच्चे भरने के लिए प्रयोग किया जाता है, यह केवल छोटे टुकड़ों में काटा जा करने के लिए और बुरी तरह से उसके हाथ खरोंच की जरूरत है।

पाई आटा एक मिक्सर या मंडप का उपयोग कर गूंथी है। पहले गेंदबाजी अंडे में जोड़ा (2 पीसी।) इसके बाद मलाई और मेयोनेज़ (3 चम्मच। चम्मच और 2 चम्मच। चम्मच क्रमशः)। इसके बाद इस तरह के आटे (5 कला। चम्मच), नमक और बेकिंग पाउडर (चुटकी) के रूप में सूखी सामग्री की शुरुआत की। आटा का एक हिस्सा चर्मपत्र आकार द्वारा निर्धारित के तल पर फैला हुआ है। उसके बाद, नमक और काली मिर्च होने के लिए भरने का प्रसार, और तब फिर से आटा बाहर रखी। 210 डिग्री पर 30 मिनट के लिए केक बेक।

सरल और स्वादिष्ट गोभी पाई: नुस्खा multivarka में

के लिए केक की तैयारी गोभी multivarka स्टफिंग पहले मक्खन में 15 मिनट के लिए बाहर कर दिया जाना चाहिए, यह नरम हो गया है। आटा यह नुस्खा में बना रहा है मलाई (250 ग्राम) के साथ मिलाया जाता है। मक्खन (100 ग्राम) जोड़ा भी यहाँ, 3 अंडे, बेकिंग पाउडर, नमक, और आटा (1 चम्मच।)। आटा प्राप्त की निरंतरता लगभग पकौड़े के समान ही है। यह पहली बार फिर से कटोरा के नीचे, तो वितरित भरने और आटा पर रखा जाता है। एक घंटे multivarka गोभी पाई में बेक करने के लिए पर्याप्त होगा।

इस व्यंजन के लिए एक सरल नुस्खा जोड़ने भरने गाजर, प्याज, अंडे, उबला हुआ चिकन, हैम और अन्य सामग्री से विस्तार किया जा सकता है। इस पाक स्वाद से और बेहतर ही होगा।

अंडे के बिना गोभी के साथ पाई

गोभी पाई के लिए यह नुस्खा वास्तव में कार्यालय में मदद करता है जब यह पशु उत्पादों का उपभोग करने के लिए अनुमति नहीं है। यहां तक कि जब परीक्षा की तैयारी दूध या अंडे नहीं किया जाता है। बेकिंग दुबला मिलता है, लेकिन यह है कि यह भी बदतर नहीं है। यह भी बहुत स्वादिष्ट है, लेकिन एक ही समय किफायती गोभी पाई पर।

ओवन में एक साधारण नुस्खा गतिविधियों का क्रम शामिल है:

1. खमीर (15 ग्राम) गर्म पानी में चीनी (1 h स्पून) से पतला था (0.5 सेंट।)। यह भी वनस्पति तेल (60 एमएल) और आटा (2 चम्मच।) और गूंथी आटा में जोड़ा। उनकी एक गर्म स्थान में पुन: व्यवस्थित वृद्धि और भरने की तैयारी करने के लिए आगे बढ़ने के लिए।
2. कटा हुआ गोभी के आधा और गाजर और प्याज के साथ वनस्पति तेल में तला हुआ। खाना पकाने नमक और काली मिर्च भरने के अंत में।
3. आटा दो भागों में विभाजित किया गया है। पहले शीर्ष वितरित ostyvshaya भरने, पाई के रूप में बाहर रखी और फिर बंद कर देता है। शीर्ष करते नहीं भूल जाते हैं मेकअप कुछ छेद को The भाप के लिए भागने।

गोभी के साथ बेक्ड केक है, जो 200 से कम नहीं डिग्री के तापमान पर ऊपर प्रस्तुत एक सरल नुस्खा, लगभग आधे घंटे है। इससे पहले कि भागों में दोहन अच्छी तरह से शांत होना चाहिए।