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कॉन्यैक पर रोवन: नुस्खा और खाना पकाने के सुझावों
यह एक उत्सव भोजन मजबूत पेय के बिना पूरा हो गया है कि कल्पना करना मुश्किल है। उचित और मध्यम पीने न केवल मेज पर मज़ा की एक निश्चित वातावरण कहते हैं, लेकिन यह भी पाचन बेहतर बनाने में मदद। किसी भी उत्सव घटना के लिए एक महान इसके अलावा ब्रांडी रोवन जाएगा, जिनमें से नुस्खा इस लेख में प्रस्तुत किया है।
विधि एक
ब्रांडी पर रोवन - - एक स्वादिष्ट और तीखा मिलावट प्राप्त करने के लिए के हर लीटर का उपयोग करने के लिए पर्याप्त है अच्छा ब्रांडी और जामुन पहली ठंढ के बाद एकत्र आमतौर पर लाल पहाड़ राख कर रहे हैं। फल इस प्रकार अच्छी तरह से धोया और टहनियाँ और पैर, जिसके बाद वे एक बोतल में रखा जाना चाहिए ऊंचाई के दो तिहाई से साफ किया जाना चाहिए। शेष अंतरिक्ष ब्रांडी से भरा है और तीन सप्ताह के लिए एक अंधेरी जगह में छोड़ देते हैं, कसकर ढक्कन बंद किया जाना चाहिए। अर्क प्राप्त मिश्रण की समाप्ति पर नाली और एक अन्य कंटेनर में डाल दिया जाना चाहिए।
कृपया ध्यान दें ब्रांडी पर कि पहाड़ राख, नुस्खा जिनमें से ऊपर प्रस्तुत किया जाता है, यह सील बोतलों में केवल संग्रहित किया जाना चाहिए। एक पेय के रूप में उपयोग ठंडा होने के लिए, और यह बहुत अच्छा छुट्टी मेज पर, धन्यवाद इसके विशद रंगों, साथ ही सुगंधित के रूप में दिखेगा।
विधि दो
वहाँ भी खाना पकाने का एक और अधिक जटिल तरीके से, जो एक शराबी पेय की एक और अधिक पूरा शरीर स्वाद प्रदान करती है। कप के अलावा जामुन और शराब मूल बातें दो गिलास आप शहद की एक भोजन कक्ष चम्मच और कटा हुआ ओक छाल (फ्लोएम) की एक ही राशि की जरूरत है: यह ब्रांडी नुस्खा है कि कुछ अतिरिक्त सामग्री भी शामिल है पर रोवन। उत्पाद की तैयारी आप बहुत समय और प्रयास ले नहीं होंगे। धोया और खुली रोवन फल एक बोतल में रखा जाना चाहिए और ब्रांडी डालना। काग - प्राप्त मिश्रण शहद और छाल को जोड़ने के लिए तैयार रहना चाहिए। यह ध्यान देने योग्य है कि काग - इस खोल, जो सीधे लकड़ी के निकट है का हिस्सा है। जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर दो महीने के लिए डालने के लिए छोड़ दिया जाना चाहिए। यह उल्लेखनीय है कि रोवन ब्रांडी, नुस्खा जो ऊपर दी गई है की एक शैल्फ जीवन के लिए नहीं होगा, और तालिका में प्रस्तुत करने के लिए सबसे अच्छा ठंडा है।
सहायक संकेत
अधिमानतः,, जामुन है कि ग्रामीण इलाकों में एकत्र किया गया है का उपयोग के बाद से ही वे पर्यावरण के अनुकूल हो जाएगा। फल शहर में एकत्र किया जाना चाहिए नहीं है, क्योंकि शायद ही एक पहाड़ राख पर मिलावट वास्तव में सभी आवश्यक गुण होगा। प्रकृति में केवल पका हुआ जामुन मिलावट अपने सभी कषाय और एक असामान्य स्वाद दे। मत भूलना एक पेय ब्रांडी की तैयारी के लिए वह भी पर्याप्त उच्च गुणवत्ता की आवश्यकता है।
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