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कैसे नियमों के अनुसार एक मेंढक काटने के लिए?
आज, अधिक से अधिक लोग यह समझते हैं कि न केवल शहर में आप खुशी से रह सकते हैं और अच्छी तरह से कमा सकते हैं। उद्यमी युवा तेजी से गांव को देख रहे हैं। खेत न केवल एक स्थिर आय प्राप्त करने की अनुमति देता है, बल्कि अपने परिवार को गुणवत्ता वाले सुरक्षित उत्पादों के साथ प्रदान करने के लिए भी अनुमति देता है। यह विशेष रूप से आर्थिक संकट के संदर्भ में सच है, जब आयात प्रतिस्थापन इस तरह की व्यापक संभावनाओं को खोलता है
लेकिन सब कुछ सीखा जाना चाहिए। उदाहरण के लिए, जो किसी देश में बड़ा हुआ और अपने कौशल, अनुभव और कौशल के रहस्यों को लेकर माता-पिता की मदद करने के आदी हैं, एक राम को वध करने का सवाल भयानक और समझ से बाहर नहीं है। अनुभव के बिना एक युवा किसान उसके सिर को तोड़ने के लिए कुछ है। अनिश्चितता में मत देना! अगर आपको पहली बार ऐसी समस्या का सामना करना पड़ता है, तो मैटेरीयल का अध्ययन करें, आवश्यक उपकरण तैयार करें और इसके लिए जाएं। शायद पहली बार बहुत आसान नहीं होगा, लेकिन हार न दें। अनुभव - एक व्यवसाय हासिल करना
मुख्य शर्तें
एक मेढ़ा काटने से पहले, एक चाकू तैयार करें यह बहुत तेज होना चाहिए। भेड़ के अनुभवी प्रजनकों त्वचा के साथ काम करने के लिए डिज़ाइन किए गए एक मुड़ा हुआ ब्लेड का उपयोग करने की सलाह देते हैं। लेकिन एक व्यापक ब्लेड के साथ एक साधारण चाकू क्या करेंगे मुख्य बात यह अच्छी तरह से पैनापन है
मध्य एशिया और मध्य पूर्व में, जहां भेड़-प्रजनन परंपराओं की शुरुआत हुई , ऐसा माना जाता है कि किसी जानवर को अनुचित दंड का कारण अक्षम्य है। यह केवल एक अयोग्य मास्टर द्वारा किया जाता है। आंदोलनों को आत्मविश्वास, गहराई से, सटीक होना चाहिए। भेड़ को तुरन्त मरना चाहिए वैसे, पुराने चरवाहों को यकीन है: दर्द के बिना मरने वाले जानवर का मांस ज्यादा उपयोगी और स्वादिष्ट होता है
तैयारी में एक और महत्वपूर्ण बिंदु सभी आवश्यक उपकरण और उपकरणों की तैयारी है। आपको पशु की आंतों, कई रस्सियों, एक लंबे, मजबूत ट्यूब के लिए एक श्रोणि की आवश्यकता होगी। पानी को चालू करने और बंद करने की क्षमता के साथ बहुत उपयोगी नली, लेकिन अगर यह नहीं है, तो कार्यस्थल के बगल में पानी की एक बाल्टी रखो। लत्ता के साथ स्टॉक करें - यह आपके हाथों को पोंछने के लिए सुविधाजनक है
एक महत्वपूर्ण क्षण
कुछ अनुभवी मच्छरों के वध करने वालों को एक भेड़ पैर बांधने की सलाह दी जाती है। लेकिन अगर आपके पास जानवर रखने या सहायक होने की पर्याप्त शक्ति है, तो आप रस्सी के बिना कर सकते हैं। भेड़ की तरफ आना, उसे डराने की कोशिश न करें चेहरे के दौरान, राम अपनी तरफ झूठ या खड़े हो सकता है सावधानी से और निश्चित रूप से अपने बाएं हाथ से उसके सिर को झुकाएं, और सही गले काट कर, चाकू को आवश्यक गहराई में जाने की कोशिश कर रहा है, यह लगभग कशेरुकाओं तक पहुंच गया है। एक बार यह एक सिर काटने के लिए आवश्यक नहीं है - खून को निकालना चाहिए यदि आप इसका उपयोग करने की योजना बनाते हैं, तो एक कंटेनर में निकालें
पता है कि कैसे ठीक से एक मेढ़ा काटने के लिए, आप आत्मविश्वास से व्यापार के लिए नीचे उतर सकते हैं प्रक्रिया में केवल कुछ मिनट लगेंगे। शायद आपको लगता है कि सबसे मुश्किल बात खत्म हो गई थी? नहीं, अभी भी बहुत काम आगे है तो, चलो काटने के साथ सौदा
कैसे त्वचा के लिए
यह जानने के लिए पर्याप्त नहीं है कि कैसे एक मेढ़े काटने के लिए, आपको यह भी समझना होगा कि आगे क्या करना है। पहली चीज हम करते हैं त्वचा से दूर ले जाती है मेढ़े की पीठ पर दो सेंटीमीटर के बारे में एक चीरा बनाएं अपनी त्वचा के नीचे, उसमें ट्यूब सम्मिलित करें। ट्यूब में उड़ा, हवा त्वचा और मांसपेशियों के बीच वितरित किया जाएगा अपने हाथों से इसे बांटने की प्रक्रिया में सहायता करें पंचर साइट से शुरू, चाकू की दिशा में चाकू को स्थानांतरित करके चीरा बनाना दूसरे चरण के साथ प्रक्रिया दोहराएँ चीरों से कनेक्ट करें, अपने हाथों से त्वचा को निकालना शुरू करें नोट: टखनों को त्वचा से नहीं छोड़ा जाएगा, यह उन पर रहेगा वैसे, आप अपने सिर को अलग कर सकते हैं यदि आप कशेरुक के बीच एक चाकू लेते हैं, तो यह मुश्किल नहीं होगा
पिछले पैरों के पीछे राम को लटकाओ, त्वचा को नीचे खींचें। यदि पीछे से इसे आसानी से नहीं हटाया जाएगा, एक चाकू के साथ कनेक्ट फिल्मों में कटौती
शव काटना
नाभि से गले तक चीरा शुरू करें अंदर, मुझे सिर्फ श्रोणि में पड़ना पड़ता है आंत निकालें और टाई, अन्नप्रणाली को बाहर निकालें ट्रेकिआ, फेफड़े और दिल को एक साथ खींच लिया जाएगा। अंदर, केवल गुर्दे रहते हैं।
राम की कटौती और ट्रिम करने के तरीके में विभिन्न युक्तियां और अनुशंसाएं हैं। काटने में ज्यादा पशु के आकार पर निर्भर करता है। युवा मेमने को कई भागों में बांटा गया है, इसलिए छोटे वयस्क पशु बड़ा है, इसलिए, अधिक टुकड़े हो सकते हैं। उदाहरण के लिए, एक युवा भेड़ के पीछे का हिस्सा पूरी तरह से कट जाता है और आमतौर पर एक काठी कहा जाता है। अगर एक ही भाग को एक बड़े जानवर के पीछे से लिया जाता है, तो इसे एक और कमर और एक पायदान (हड्डियों के बिना पट्टिका) से अलग करना संभव है। कटिंग स्कीम का एक उदाहरण निम्नलिखित उदाहरण में दिखाया गया है।
1 - गर्दन; 2 - तेज छाल; 3 - काठी; 4 - जांघ; 5 - स्कैपुला; 6 - तेज छाल; 7 - पार्श्व
खाना पकाने में मेमने का प्रयोग
एक भेड़ को कैसे काटने के बारे में जानने के लिए, आप भव्य उपयोग के लिए उत्सव और रोज़ भोजन, बिललेट्स के लिए उपयोग किए जाने वाले अद्भुत उत्पाद प्राप्त करने में सक्षम होंगे। मेम्ने शिश कबाब, कबाब, शर्पा, पुलिफ़ और कई अन्य व्यंजन खाना पकाने के लिए उपयुक्त है। प्रत्येक पूर्वी लोगों में मटन के साथ जुड़ी कई पाक परंपराएं हैं उनमें से कई ने भेड़-बलि को मारने के तुरंत बाद शिश कबाब को खाना पकाने का अनुष्ठान सम्मान किया। शायद आप इस परंपरा में शामिल होना चाहिए और आप?
मेम्ने एक अभिव्यंजक स्वाद है यह मसालों और मसाले के विभिन्न प्रकारों के साथ मिलाया जाता है, लेकिन यहां तक कि सबसे तेज और मसाले वाले भी इस स्वाद को दबाना नहीं करते हैं। मनिटन मटन नींबू, अनार और संतरे का रस, दही, शराब, फलों के सिरका में हो सकता है, लहसुन, रोज़मिल्ला, थाइम, थाइम, किसी भी सब्जियां जोड़ सकते हैं। आप किसी भी मसालों के साथ प्रयोग कर सकते हैं, हर बार एक नया स्वाद प्राप्त कर सकते हैं।
एक राम की रस्म वध
एशिया के निवासियों के लिए, एक भेड़ सिर्फ एक कृषि जानवर नहीं है, जिसका मांस खाया जा सकता है, और कपड़ों के लिए छिपाने का उपयोग किया जाता है। यह जानवर इस्लाम में बहुत सम्मानित है और यहां तक कि कुर्बान-बायराम की महान छुट्टी का केंद्रीय आंकड़ा है। शब्द का नाम "शिकार का दावत" के रूप में अनुवादित है। और कुर्बान-बायराम पर रैम को ठीक से कैसे उतारने के लिए, उन्हें बचपन में पता चल जाएगा।
मुस्लिम परंपरा वध भेड़ के बच्चे में - यह भगवान से एक व्यक्ति की अपील है, जीवन में सब कुछ के लिए आभार। छुट्टियों का इतिहास कई शताब्दियों है, लेकिन इस तरह की पहली हत्या की याद आज भी जीवित है। कथा कहती है कि यह भविष्यद्वक्ता इब्राहिम द्वारा किया गया था, जिसे अल्लाह ने अपने बेटे का त्याग करने का आदेश दिया था पैगंबर और उसके बेटे ने विरोध नहीं किया, परन्तु भगवान ने चाकू बेवकूफ बनाया। वह लड़का जीवित रहा, और उसके पिता ने राम को मार दिया। आज, विभिन्न जानवरों को अनुष्ठान के रूप में उपयोग किया जाता है: बकरियां, गायों और ऊंट भी। लेकिन यह राम था जो पहले बलि के पशु थे, प्यार और भक्ति का प्रतीक था।
कुर्बान बायराम पर एक भेड़ को काटने के तरीके की सिफारिश जानवरों की आयु और स्वास्थ्य दोनों का संदर्भ देती है। एक साल से अधिक उम्र के बच्चों को मारने के लिए, निम्न बीमारियों को नहीं छोड़ना: अंधापन, लंगड़ापन, स्कैब्स एक जानवर को थकावट और किसी भी अन्य बीमारी से ग्रस्त नहीं होना चाहिए जिससे मांस की गुणवत्ता में वजन घटाना या गिरावट हो।
हॉलिडे की परिणति निश्चित रूप से एक भेड़ का बच्चा है। यह सभी मांस को तीन भागों में विभाजित करने के लिए स्वीकार किया जाता है। उनमें से एक दोस्तों को दिया जाता है, दूसरे को गरीबों के बीच साझा किया जाता है, और तीसरे को स्वयं छोड़ दिया जाता है आप अनुष्ठान भेड़ के बच्चे को नहीं बेच सकते हैं, अन्यथा यह खुशी नहीं लाएगा। लेकिन उदारता को अल्लाह ने खुद ही पुरस्कृत किया होगा।
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