कैसे चांदनी से ब्रांडी बनाने के लिए - कुछ सरल बनाने की विधि

बहुत से लोग पसंद करते हैं खरीदारी वोदका शराब आधारित उत्पादों घर का बना रहे हैं। सब के बाद, घर का बना शराब के उपयोग में एक व्यक्ति गैर प्रमाणित, तथाकथित किराए की शराब के खिलाफ बीमा किया जाता है। हमेशा कच्चे माल जहाँ से पेय बनाया पता है, और कितना यह अच्छी तरह से साफ किया जाता है।

अक्सर लोगों को बनाने के लिए घर का बना मादक पेय, न साधन है और न ही समय बख्शा है, क्योंकि वे खुद के लिए तैयारी कर रहे हैं। चांदनी के लिए पकाने की विधि कई लोगों के लिए जाना जाता है। कुछ अपने ही जोड़ में लाने: परिवार गुप्त सामग्री, समय और जोखिम की स्थिति, घटकों के अनुपात को बदल सकते हैं। नुस्खा के आधार निरंतर बनी हुई है। यह पानी, खमीर और ग्लूकोज या ग्लूकोज उत्पाद (चीनी, जैम, गेहूं, आलू, जामुन, फल, आदि) भी शामिल है। सामग्री एक निश्चित अनुपात में मिलाया जाता है। आमतौर पर चीनी का एक किलोग्राम चार से पांच को लाइव खमीर से एक सौ ग्राम लीटर जल और ले लिया पर। किसी ने ईट में खमीर चुनता है, जबकि अन्य, सुखाने के लिए उनकी प्राथमिकता देते हैं। जब सूखा खमीर पर ( "लाइव") briquetted की जगह, एक याद रखना चाहिए कि का 1 ग्राम सूखा खमीर गीला की 25 ग्राम के बराबर।

चांदनी केवल आत्म मादक पेय नहीं है, बल्कि अन्य शराब युक्त तरल पदार्थ की तैयारी के लिए एक आधार के रूप में कार्य करता है। घर मादक पेय पदार्थों की कई पारखियों कैसे चांदनी से ब्रांडी बनाने के बारे में चिंतित हैं। कॉन्यैक - एक महान पेय, एक एम्बर रंग और अद्भुत स्वाद है। इसकी समृद्धि यह ओक बैरल में उम्र बढ़ने के माध्यम से प्राप्त कर लेता है।

वहाँ कैसे बनाने के लिए की कई विधियां हैं चांदनी से ब्रांडी। पहली नुस्खा के मिश्रण पर वोदका के अर्क पर आधारित है अखरोट दीवारों, लौंग, जीरा, वेनिला चीनी और चाय। खाना पकाने ब्रांडी से पहले चांदनी अच्छी तरह से साफ किया जाना चाहिए। इस उद्देश्य, पोटेशियम परमैंगनेट और सक्रिय कार्बन के लिए। वोदका की एक लीटर विभाजन का एक बड़ा चमचा, चाय, जीरा और वेनिला चीनी का एक चम्मच लेने के लिए, साइट्रिक एसिड की एक चुटकी जोड़ने के लिए और पांच या छह दिनों एक अंधेरी जगह में जोर देते हैं। फिर, अर्क फ़िल्टर और बोतलबंद है।

कैसे चांदनी से ब्रांडी बनाने के लिए। नुस्खा दूसरा

प्रति चीनी के वोदका लिया चम्मच की लीटर, दो तेज पत्ता, काले और के दो मटर allspice, चाय के एक चम्मच, वेनिला की एक चुटकी, टकसाल के पत्तों की एक चम्मच और एक छोटे से जलने शिमला मिर्च। सभी सामग्री, संयुक्त चांदनी डालना और दस दिनों के लिए एक अंधेरे ठंडे स्थान में रखा जाता है। तो जाली के माध्यम से फ़िल्टर्ड पीते हैं।

तीसरे नुस्खा जमीन कॉफी के अलावा पर आधारित है। यह दिन के दौरान जोर देते हैं करने के लिए पहली आवश्यक है। आसुत शराब की एक लीटर में जमीन कॉफी के 150-200 ग्राम और पानी की एक पिंट लिया। इस बात पर जोर काढ़ा कॉफी बीस दिनों के लिए किया जाना चाहिए। वैकल्पिक रूप से, आप इस तरह के लौंग, वेनिला, दालचीनी के रूप में अन्य खुशबूदार सामग्री जोड़ सकते हैं। जब अर्क पूरा हो गया है, तो आप और पकाया चाशनी, तनाव जोड़ने की जरूरत है बोतलों में डालना।

वहाँ भी कैसे चांदनी से ब्रांडी बनाने के लिए पर अन्य सुझाव दिए गए हैं। इनमें मूल नुस्खा है, जो टुकड़े टुकड़े में शामिल करने के लिए सबसे पास ओक छाल। यह इस तरह के एक गणना में जोड़ा जाता है: प्रति चांदनी की लीटर एक बड़ा चमचा। नुस्खा में एक ओक छाल इसके अलावा शामिल तेज पत्ते और लौंग, allspice, चाय, वेनिला।

यह जानते हुए कैसे काढ़ा से ब्रांडी बनाने के लिए, तो आप इस स्वादिष्ट पेय घर का बना जा सकता है। वहाँ के कुछ नियम हैं कैसे ब्रांडी पीने के लिए। यह कांच के शीर्ष पर एक विस्तृत, संकरा में डाल दिया जाता है, एक तिहाई से यह भरने। यह सब पेय के सर्वश्रेष्ठ चॉकलेट, चाय या कॉफी के साथ संयुक्त है।