कैसे खाना प्रोसेसर से एक जाम बनाने के लिए?

आप विभिन्न तरीकों से भोजन रैक से जाम तैयार कर सकते हैं। इनमें से किसी भी पर व्यंजन बहुत स्वादिष्ट निकलते हैं और विशेष रूप से बच्चों के लिए सुखद होता है आज हम आपके ध्यान में घर पर एक सुगंधित सेब मिठाई बनाने का एक कदम-दर-चरण तरीका प्रस्तुत करते हैं।

बोतलों से जाम का मिश्रण कैसे करें

आवश्यक सामग्री:

• रेत की चीनी - 1,3 किलो;
• रास्पबेरी पका हुआ पीला - 1.1 किलो;
• शुद्ध पेयजल - 600 मिलीलीटर

सेब के विकल्प की विशेषताएं

राशन से जाम स्वादिष्ट है, अगर मिठाई और परिपक्व पीले फल का इस्तेमाल इस मिठाई के लिए किया जाता है। दुकान में नहीं ऐसे उत्पाद खरीदने के लिए वांछनीय है, लेकिन अपने बगीचे में जमा करें। आखिरकार, हाथ से उगाए गए फल अधिक स्वादिष्ट और उपयोगी होते हैं मुख्य घटक का चयन करते समय, आपको अपनी कठोरता पर विशेष ध्यान देना चाहिए सब के बाद, अधिक भुलक्कड़ और नरम उत्पादों से आप एक बहुत ही स्वादिष्ट जाम नहीं मिलेगा। इसलिए, इस मिठाई के लिए, लोचदार और संपूर्ण सेब लेने में बेहतर है वैसे, उनके महान मिठास के कारण ऐसे फल अक्सर कीड़े होते हैं। यदि आप जाम स्लाइस बनाने का निर्णय लेते हैं, तो वर्महोल को चाकू से काटा जा सकता है अन्यथा, आपको क्षतिग्रस्त सेब नहीं लेनी चाहिए।

उत्पाद प्रसंस्करण

इस नुस्खा में, हमने आपको यह बताने का निर्णय लिया कि कटा हुआ सेब के मिठाई को कैसे बनाया जाए। पूरे फल बनाने में अधिक समय लगेगा एकत्रित या खरीदा सेब को अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए, और फिर पूरे बक्से को हटाकर कई लोबूल में काट लें। यह छील से फल को शुद्ध करने के लिए आवश्यक नहीं है, क्योंकि यह शराब एक विशेष स्वाद और संतृप्ति देगा।

गर्मी उपचार के लिए उत्पाद की तैयारी

बाद में सभी फलों का काटा जा चुका है, उन्हें ठंडे पानी में फिर कुल्ला करने की सलाह दी जाती है। फिर आपको हरियाली को बेसिन में ले जाने की ज़रूरत है, इसे चीनी के साथ भरें और एक बड़े चम्मच के साथ अच्छी तरह मिलाएं। इस स्थिति में, सामग्री को कई घंटों के लिए छोड़ दिया जाना चाहिए, ताकि फल उसके रस को दे, और मिठाई उत्पाद आंशिक रूप से पिघला देता है।

गर्मी उपचार

रैकेट से जाम को तीन चरणों में तैयार किया जाना चाहिए। चीनी फल से शुरू करने के लिए, आपको थोड़ा पानी डालना होगा फिर आपको एक छोटे से आग के लिए गैस स्टोव पर ऐनामेल्ड बेसिन डाल देना चाहिए। मिठाई को उबालने के लिए और 6 मिनट तक पकाना चाहिए। फिर आग बुझाई जानी चाहिए, व्यंजनों को एक समाचार पत्र के साथ कवर करें और कमरे के तापमान पर 5-7 घंटे के लिए छोड़ दें। इस समय के दौरान, भविष्य में मिठाई शांत होनी चाहिए, और फल आंशिक रूप से सिरप को अवशोषित कर लेते हैं। यह प्रक्रिया दो बार दोहराने के लिए वांछनीय है आखिरी उबलने के बाद, आपको पूरी तरह से भिगो और पके हुए पदार्थों के साथ एक गहरा जैम होना चाहिए।

तैयारी में अंतिम चरण

लंबे सर्दियों के लिए जाप से जाम को संरक्षित करने के लिए, आपको कुछ जार और ढक्कन को बाँधना चाहिए और फिर उन्हें सभी गर्म मिठाई वितरित करना चाहिए। अब आप को कवर करने की जरूरत है, एक मोटी तौलिया के साथ जार कवर और नीचे ऊपर बारी। यह मिठास शांत है, यह वास्तव में एक दिन के लिए इस स्थिति में इसे छोड़ने के लिए वांछनीय है। 24 घंटों के बाद, तैयार जाम रेफ्रिजरेटर, तहखाने या तहखाने में हटा दिया जाना चाहिए।