कैसे और क्या करना मार्शमेलो

कई एक मार्शमैलो की पसंदीदा इलाज में से एक। बचपन से ही इसका स्वाद लगभग हर कोई परिचित है, लेकिन हर कोई है जो एक मार्शमैलो बनाता है के सवाल का जवाब जानता है। मूल रूप से प्राच्य मिठाई, उन्होंने रूस में समय जीवन के बहुत था, पारंपरिक रूसी पकवान की परवाह किए बिना।

प्रारंभ में, यह मिठाई जोड़ा गया है सेब की सॉस, चीनी और अंडे का सफेद के साथ मार पड़ी है। वर्तमान में आप मार्शमेलो और अन्य जामुन और फल पा सकते हैं, सभी चेरी के लिए परिचित से लेकर और विदेशी अनानास के साथ समाप्त। इसके अलावा अब इस मिठास में एक छोटे से तेल, और कुछ मामलों में, और अंडे की जर्दी जोड़ा जाता है। इन उत्पादों के अलावा, यह इस तरह पेक्टिन, अगर-अगर या जिलेटिन के रूप में एक जेली पदार्थ भी शामिल है।

सबसे हावी माना पेक्टिन पर किए गए मार्शमैलो, जो सेब से सबसे अधिक बार ले। इस पदार्थ न केवल हानिकारक कारकों के प्रति शरीर की प्रतिरोध को बेहतर बनाता है, लेकिन यह भी कोलेस्ट्रॉल के स्तर में कमी को प्रभावित करता है। Marshmallow, पेक्टिन की मदद से तैयार एक सुखद स्वाद और हवादार बनावट है। यह न केवल एक मार्शमैलो खाना पकाने के पारंपरिक तरीके, लेकिन सबसे पसंदीदा में से एक है।

Agar-अगर शैवाल से लिया जाता है, लेकिन यह इस तरह के आंतों कोलेस्ट्रॉल से उदाहरण उत्पादन के लिए के रूप में कई उपयोगी गुण, है। हालांकि, इस तरह के एक और अधिक मोटा होना एजेंट का नुकसान उत्पाद है, जो एक स्वाद हर किसी के लिए नहीं है हो सकता है की बहुत मीठा स्वाद हो जाएगा। इस सच के बावजूद जिनमें से मार्शमैलो बनाता से, मत भूलना कि कार्बोहाइड्रेट की एक बड़ी राशि यह होता है, जो मानसिक गतिविधि के विकास के लिए योगदान देता है।

कुछ मामलों में, के रूप में एक रोगन जिलेटिन का इस्तेमाल किया। एक तरफ, इस सामग्री, उपयोगी है के रूप में यह अमीनो कुछ शरीर प्रणालियों के कामकाज के लिए आवश्यक एसिड की बड़ी मात्रा में होता है। लेकिन मार्शमैलो इस तरह का स्वाद और यह बनावट अधिक सघन के आराम करने के थोड़ा अवर है। इस प्रकार, पर क्या मार्शमेलो बनाया है, तो उत्पाद के स्वाद करता है से निर्भर करता है। इसलिए, मार्शमेलो चयन करते समय, यह की संरचना को ध्यान में रखा जाना चाहिए। एक और बात यह है कि आप को पता है की जरूरत है, तैयार उत्पाद का रंग है। प्राकृतिक मार्शमैलो एक सफेद या क्रीम रंग है, और अगर एक का इलाज, एक दुकान में खरीदा है, किसी अन्य रंग है, यह कहना है कि यह रंगों में शामिल है।

यह आश्चर्य की बात है, लेकिन इस उत्पाद nizkokalorien, तो यह जो लोग अपने आंकड़े देख रहे हैं के लिए सिफारिश की है। यह कुछ स्वीट्स कि जो उत्पाद के महान लाभ है, और केवल प्राकृतिक सामग्री के उत्पादन में इस्तेमाल के इंगित करता है किंडरगार्टन और स्कूलों में उपयोग करते हैं, के लिए मंजूरी दे दी है में से एक है।

वहाँ कैसे घर पर अपने दम पर मार्शमेलो पकाने के लिए, के लिए कई व्यंजनों हैं। इस मामले में, यह बिल्कुल मुश्किल नहीं है, और खाने के बाद मिठाई का स्वाद खरीदा है कि से भी बदतर नहीं है। इसके अलावा, घर का बना मार्शमेलो तैयारी कर रहा है, तो आप विज्ञापन lib, योजक कि पकवान अधिक स्वाद गुणों देने के साथ प्रयोग कर सकते हैं, उदाहरण के लिए जामुन जोड़ने के लिए, चॉकलेट के शीर्ष और भी बहुत कुछ पर डालना। संभव बनाने के लिए एक मार्शमैलो से बाहर एक केक, गाढ़ा दूध या स्वाद के लिए एक क्रीम जोड़ने। यह पकवान उत्सव की मेज पर मेहमानों की पेशकश कर सकते हैं, और वे निश्चित रूप से सराहना करेंगे। इसके अलावा, इस मिठाई की तैयारी के लिए सामग्री है कि प्राप्त करने के लिए कड़ी मेहनत कर रहे हैं की आवश्यकता नहीं है।

इस प्रकार, तो, क्या से मार्शमैलो बनाता है, न केवल स्वादिष्ट, लेकिन यह भी एक बड़ी हद तक, यह उपयोगी है। तो आप कम से कम कभी कभी यह उत्पाद है, जो वसा की काफी हद तक मुक्त है साथ लिप्त चाहिए। मार्शमैलो बच्चों के लाभों को कहा एक बहुत, थोड़ा मीठी दाँत के लिए सभी अन्य व्यवहार करता है की है कि हां, तो यह बेहतर इस पर ध्यान केन्द्रित करना है, जो बच्चे को अतिरिक्त विटामिन और खनिज हासिल करने के लिए अनुमति देगा।