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कैसे एक रेड वाइन मिठाई चयन करने के लिए? क्या ब्रांड एक अर्द्ध मीठा रेड वाइन को खरीदने के लिए?

रेड वाइन - सभी अभिव्यक्तियों में पूर्णता का अवतार है। उत्तम स्वाद, अमीर रंग, विशेष मख़मली स्वाद और महान की सुगंध - इस पेय अपने सभी नायाब गुणवत्ता पर विजय प्राप्त की। कैसे एक शराब का चयन करने के लाल अर्द्ध मीठा? क्या आप पहली जगह में ध्यान देना चाहिए? ये और कई सवाल अभी जवाब दिया जा सकता।

संक्षिप्त रेड वाइन

वर्तमान में, अधिक से अधिक बार आप प्रकाशनों कि रेड वाइन के विभिन्न गुणों का बता देख सकते हैं। यह ध्यान देने योग्य है कि उनमें से ज्यादातर इस पेय के लाभकारी गुण के बारे में बात के लायक है। पढ़ाई स्पष्ट रूप से पता चला है रेड वाइन, ज्यादातर मामलों में मानव शरीर पर एक लाभदायक प्रभाव पड़ता है।

इस महान पेय लाल और नीले रंग-काले अंगूर की दुनिया के लगभग हर क्षेत्र में उत्पादित। यह ध्यान देने योग्य है कि कोई रास्ता नहीं में अंगूर का रंग पेय के मूल स्वर को प्रभावित लायक है। लाल मिठाई मदिरा एक विशेष तकनीक द्वारा उत्पादित कर रहे हैं: पौधा लुगदी, जो अंगूर कुचला जाता है, अलग-थलग विशेष पदार्थ के छिलके और जामुन के बीज जो महान छाया पेय प्रदान के दौरान साथ जोर देते हैं। यह इस प्रौद्योगिकी आप इच्छित रंग सरगम पर्वतमाला कि थोड़ा गहरे बरगंडी रंग के लिए गुलाबी से प्राप्त करने के लिए अनुमति देता है।

रेड वाइन का वर्गीकरण

शराब निम्नलिखित श्रेणियां में चीनी की प्रतिशत के आधार पर अलग-अलग श्रेणियों में बांटा गया है:

  • सूखी वाइन (चीनी सामग्री - कम से कम 4-6 ग्राम / एल)।
  • अर्द्ध शुष्क वाइन (चीनी सामग्री - 4 से 20 ग्राम / एल के लिए)।
  • लाल मिठाई वाइन (15 से 45 ग्राम / एल)।
  • मीठे वाइन (चीनी सामग्री - 45 से अधिक ग्राम / एल)।

यह ध्यान देने योग्य है कि वर्गीकरण कुछ क्षेत्रों में कुछ अलग है। कम से कम 6 ग्राम / एल - इस प्रकार, उदाहरण के लिए, कम से कम 4 जी / एल, और इटली में यह फ्रांस में एक चीनी सामग्री के साथ सूखी शराब माना जाता है।

इस पेय और अल्कोहल की मात्रा में अंतर करें: फिक्सिंग शराब कहा जाता है, अल्कोहल की मात्रा 18% से 23% तक होती है। अर्द्ध मीठी वाइन लाल (के रूप में, वास्तव में, किसी भी अन्य गलती) गुणवत्ता के आधार पर विभाजित - विशेषज्ञों साधारण और पुरानी शराब अलग करते हैं। बहरहाल, यह ज्ञान नहीं सही स्वाद महान पेय का चयन करने के लिए पर्याप्त है, तो आप एक परिचारक, जो शराब के चयन पर कुछ रहस्यों को बता देंगे की सहायता लेनी चाहिए है।

कैसे शराब चयन करने के लिए?

पहले एक सुविधा नोट करने के लिए है - अगर आप अच्छी तरह से शराब में निपुण नहीं हैं, और आगामी वास्तव में उच्च गुणवत्ता और स्वादिष्ट पेय खरीदने के लिए बाध्य अवसर है, यह एक अनुभवी विशेषज्ञ से सहायता मांगने के लिए सबसे अच्छा है। खुदरा दुकानों में खास लोगों देखते हैं। दुर्भाग्य से, इन स्थानों बहुत छोटे होते हैं, तो खरीदार अक्सर यादृच्छिक पर शराब खरीद करने के लिए मजबूर किया जाता है। लेकिन फिर भी इस मामले में यह समझना महत्वपूर्ण है कि आवश्यक है एक अच्छी वाइन है अर्द्ध मिठाई लाल 300 रूबल खर्च नहीं कर सकते हैं।

नाश्ते के साथ अपने संयोजन - उतना ही महत्वपूर्ण इस तरह के ठीक पेय, या बल्कि का अधिग्रहण है। उदाहरण के लिए, यदि शाम अच्छी कंपनी में जगह ले जाएगा, वरीयता उज्ज्वल फल नोटों के साथ रेड वाइन देने के लिए है, और आप एक और अधिक गंभीर कारण उम्मीद कर आते हैं - और अधिक जटिल मापदंड के लिए एक ड्रिंक का चयन करने की जरूरत है।

यह शराब लाल semisweet के रूप में इस तरह के एक महान पेय की लागत के बारे में कुछ शब्द कह के लायक है। कीमतें बोतल प्रति 400 रूबल से पूरी तरह से अबीजीय संख्या भिन्न हो सकते हैं। औसत पर, शराब की एक अच्छी बोतल 700-800 के बारे में रूबल खर्च।

मदिरा का विकल्प - मुख्य मानदंड

ताकि ठीक से एक अच्छी वाइन का चयन करने के लिए, आप निम्नलिखित नियमों द्वारा निर्देशित होने की जरूरत है।

  • केवल सूखी या मिठाई मदिरा खरीदते हैं। तथ्य यह है कि तालिका रेड वाइन कट जाता केवल रूस और पड़ोसी देशों में लोकप्रिय है, और यह बहुत बार कम गुणवत्ता वाले कच्चे माल का उपयोग पकाने के लिए। इसके अलावा, अर्द्ध मिठाई वाइन सूखी या मीठा पेय की तुलना में कुछ अधिक संरक्षक होते हैं।
  • निर्माता। एक नियम के रूप में, सबसे अच्छा आसवनी अपने उत्पादों पहचानने योग्य बनाने के लिए प्रयास करते हैं। यही कारण है कि वे छोटे प्रिंट के नाम छिपाने के लिए कोई कारण नहीं है।
  • अंगूर विविधता भी है। अच्छा शराब इस फसल की कई किस्में सम्मिश्रण द्वारा किया जाता है। निर्माता कच्चे माल के नाम और बोतल में इसकी सामग्री का प्रतिशत देखा जाएगा।
  • पैकिंग और काग। कट जाता रेड वाइन कांच की बोतलें या पीपों में खरीदने के लिए बेहतर है। पीना, किसी भी व्यंजन खाना पकाने के लिए उपयुक्त डिब्बों द्वारा पैक किया। एक वाक्पटु निष्कर्ष: यदि एक निर्माता पैकेजिंग की कीमत पर कीमत कम कर देता है, यह कम गुणवत्ता वाले शराब की एक निश्चित संकेत है।
  • और अंत में - बोतल की लागत। इस मामले में, हम सुरक्षित रूप से एक साधारण नियम का पालन कर सकते हैं: और अधिक महंगा बेहतर।

रेड वाइन का सबसे अच्छा उत्पादकों

एक विशेष अवसर के लिए एक गुणवत्ता शराब का चयन, एक और महत्वपूर्ण कारक के बारे में भूल नहीं है - यह निर्माता है। एक नियम के रूप में, पुरानी दुनिया वाइन (वास्तव में - यूरोप के पूरे) अपराजेय गुणवत्ता और उच्च मूल्य प्रदान करते हैं। यह तथ्य यह है कि परंपरा और पेय की तैयारी की प्रौद्योगिकी सुदूर अतीत से उत्पन्न होने के कारण है। यही कारण है कि यूरोपीय वाइन दुनिया भर में प्रसिद्ध हैं।

व्यक्तिगत ध्यान, जॉर्जियाई वाइन। इसके अलावा, वे भी विशेष संस्कृति के उपयोग की विशेषता है। "Kindzmarauli" - अर्द्ध मीठा रेड वाइन, जो विशेष व्यंजनों द्वारा किया जाता है, ध्यान से सभी परंपराएं संरक्षण और अंगूर के बाग का असली स्वाद पर बल।

रेड वाइन

अच्छा लाल semisweet शराब की एक बोतल - यह एक साथ पाने के लिए एक महान बहाना नहीं है। इस पेय प्रवृत्ति में हमेशा होता है, यह खुशी, दोनों पुरुषों और महिलाओं के साथ नशे में है। नोबल रंग और स्वादिष्ट स्वाद, नाजुक खुशबू और स्वाद की परिपूर्णता - गुणवत्ता शराब नकली से अलग करने के बहुत आसान है। सरल नियमों से प्रेरित होकर, आप महान पेय के एक सच्चे पारखी बन सकता है। समझदारी से शराब चुना निश्चित रूप से ऐपेटाइज़र या मुख्य विभिन्न प्रकार के व्यंजन का स्वाद बढ़।

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