कैंडीड फल: यह क्या है और उन्हें कैसे पकाने के लिए?

यह लोकप्रिय मिठाई - फल कैंडीड फल - आप अपने हाथों के साथ घर पर पका सकते हैं। वे जामुन और फल की एक किस्म से बनाया जा सकता। यहां तक कि तरबूज पपड़ियों से। रंगीन फल मोज़ेक अपनी मीठी मेज सजाने। कैंडीड फल (यह है और उन्हें कैसे तैयार करने के लिए - आप इस लेख से सीखना होगा) - न केवल उज्ज्वल और स्वादिष्ट इलाज है। उन्होंने यह भी अत्यंत उपयोगी होते हैं। कैंडीड अदरक, उदाहरण के लिए - ग्रेड काबू पाने के लिए मदद करता है। मिठाई की जार, शहद के साथ साथ, आप शरद ऋतु सर्दियों की अवधि में वायरस से रक्षा करेगा।

कैंडीड अदरक - यह क्या है?

ठंड के मौसम में यह न केवल mulled शराब और गर्म चाय गर्म करने के लिए संभव है। आप में से कई की वार्मिंग गुण को जानते हैं जिंजर रूट? आवश्यक तेलों है कि यह में निहित हैं, यह एक तेज और तीखी स्वाद, जो सफलतापूर्वक न केवल मांस व्यंजन और सुशी, लेकिन यह भी मिठाई का पूरक देता है। अदरक पाउडर कसा हुआ जड़ केक और pies के लिए आटा में डाल दिया जाता है चाय के लिए जोड़ा जाता है। आप भी इसे एक ऊपर में चीनी जमाया बना सकते हैं। यह क्या है? जिंजर रूट की कैंडीड टुकड़े सिरप में पकाया जाता है। वे अपने तीखेपन, जो काफी संतोषजनक है में से कुछ को बनाए रखने, और कुछ मिठास प्राप्त। कैंडीड के रूप में जिंजर रूट (लगभग ताजा) की तरह स्वास्थ्य के लिए बहुत उपयोगी है। यह विरोधी भड़काऊ और खांसी और गुण, शरीर की मदद करने के संक्रमण से लड़ने की है।

ऊपर में चीनी जमाया के लिए चीनी और अदरक की समान मात्रा है, साथ ही पानी की जरूरत है। रूट साफ और स्ट्रिप्स या स्लाइस में काट दिया जाना चाहिए। पानी के साथ कवर और तीस मिनट तक उबालें करने के लिए रखा। अदरक उबाल के बाद, चीनी जोड़ें। पारदर्शी स्लाइस जब तक पकाना और सभी पानी उबालने के लिए जारी रखें। जबकि अदरक सिरप में है, यह उदाहरण इलायची, वेनिला, दालचीनी, लौंग या डिटानी के लिए स्वाद जा सकता है। जब तरल दूर फोड़े, एक सॉस पैन में, चीनी और मिश्रण। एक बेकिंग शीट, हवा शुष्क पर व्यवस्थित करें। एक सील बंद ग्लास जार में संग्रहित करें। बेक किया हुआ माल (केक, muffins), चाय या कॉफी के स्वाद को मिलाना आइसक्रीम में जोड़े, मिठाई डेसर्ट। भूलने के लिए कितने उपयोगी कैंडीड अदरक न करें। यह क्या है प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए, आप ऊपर में चीनी जमाया की कुछ स्लाइसें के लिए हर दिन खाने से खुद के लिए देख सकते हैं। अदरक गीला और हवा मौसम में अपने स्वास्थ्य का समर्थन करेंगे।

कैंडीड स्ट्रॉबेरी

हम बहुत बड़े जामुन की जरूरत है। के बाद से छोटे सिरप में जमना कर सकते हैं। के गूदे के शर्करीकरण बड़ी राशि के द्वारा प्राप्त किया कैंडीड एक वांछित बनावट। स्ट्रॉबेरी के कोई सफाई बाह्यदल और शाखाओं, लेकिन अच्छी तरह से यह धोने के बाद, साइट्रिक एसिड के अलावा चीनी (राशि आंखों पर परिभाषित) डालना। कुछ समय के बाद जामुन का रस का आवंटन। एक परत में पैन में उन्हें रखो। रस डालो और चीनी के साथ छिड़क - यह कांच के बारे में की आवश्यकता होगी। ओवन में एक पैन जगह (तापमान के बारे में दो सौ डिग्री सेल्सियस होना चाहिए)। स्ट्राबेरी बड़े पैमाने पर समय के साथ फोड़े। बीस डिग्री के तापमान कम करें और आधे घंटे के लिए पकड़। फिर पैन निकालने के लिए, प्रत्येक बेर चीनी रोल (जब तक वे ठंडा) और पन्नी में सुखाने के लिए बाहर फैल गया।