केक "Luntik" बच्चों की छुट्टी के लिए

केक बनाने, यह से निपटने के लिए के रूप में इस तरह के एक मुश्किल शिल्प के स्पष्ट जटिलता के बावजूद भी एक आम आदमी के कलात्मक और पाक शिक्षा नहीं कर सकता। पाक केक, पाक कला क्रीम, तैयार उत्पाद की सजावट: मिठाई के उत्पादन की प्रक्रिया तीन मुख्य चरण होते हैं।

एक शुरुआत के लिए विचार करें, क्या मिठाई पेस्ट्री के विकल्प हैं।

केक के प्रकार

केक की किस्मों, वहाँ कई हैं, लेकिन वे आटा और क्रीम पाक में इस्तेमाल के आधार पर श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है। केक "Luntik" आटा के इस तरह के प्रकार की मदद से तैयार किया जा सकता:

• बिस्किट। केक के लिए सबसे लोकप्रिय विकल्प। चीनी, अंडे, आटे के साथ बहुत बस पकाया। स्पंज केक स्वाद में नाजुक होते हैं और बच्चों के पाक के लिए एकदम सही हैं।
• शॉर्टब्रेड। इस तरह के केक की संरचना जरूरी मक्खन या नकली मक्खन भी शामिल है। तैयारी की प्रौद्योगिकी बहुत सरल है, और एक परिणाम के रूप में आप केक के लिए एक पतली और खस्ता आधार मिलता है।
• मलाई के आधार पर। केक हवा और कोमल के द्वारा प्राप्त कर रहे हैं। और इस तरह के केक को क्रीम आप किसी भी उपयोग कर सकते हैं।
• आप अस्थिर। आप अपने स्वयं के इस तरह के एक आटा तैयार करने के लिए चुनते हैं, तो एक लंबी और कठिन प्रक्रिया के लिए तैयार हो जाओ। हालांकि, सौभाग्य से, आज की दुकान तैयार पफ पेस्ट्री, जो खुशी में आप के साथ काम करेंगे बेचा जाता है।

केक "Luntik" क्रीम बिना नहीं कर सकते। इन विकल्पों में से चुनें:

• दही क्रीम। यहां तक कि छोटे बच्चों के लिए आदर्श।
• कस्टर्ड पूरी तरह से पफ पेस्ट्री के साथ जोड़ा जाएगा।
• तेल - सबसे अधिक केक बनाने के लिए इस्तेमाल किया। वे सिर्फ फुलाना नहीं केक कर सकते हैं, लेकिन यह भी समाप्त मिठाई को सजाने के लिए।
• मलाई - बहुत ही सरल और सौम्य।

कैसे केक "Luntik" पकाने के लिए?

एक आधार के रूप में हम ले बिस्कुट आटा , और मलाई। 6 अंडे, आटा का एक कप और चीनी का एक कप: स्पंज तैयार करना। आप चॉकलेट केक चाहते हैं, कोको और बेकिंग पाउडर लेने के लिए होगा।

घने फोम में छह प्रोटीन को हराया। अलग से, चीनी के साथ की जर्दी मिश्रण आटा और बेकिंग पाउडर जोड़ें। तैयार जन धीरे प्रोटीन दर्ज करें और एक चम्मच के साथ नीचे से ऊपर मिश्रण। अब सांचे में आटा बाहर करना और 50 मिनट के लिए बेक। तापमान लगभग 180 डिग्री होना चाहिए।

केक बेक किया हुआ है, वहीं हमें खाना पकाने क्रीम करते हैं। चीनी के साथ मलाई मिक्स एक सुखद स्वाद वजन पाने के लिए। अलग से गर्म पानी में पाउच जिलेटिन भिगो दें। प्रक्रिया में तेजी लाने के लिए, पानी गर्म किया जा सकता है, लेकिन उबाल नहीं है। जब जिलेटिन भंग हो गया है, क्रीम में मिश्रण डालना, लगातार सरगर्मी। जिसके परिणामस्वरूप क्रीम केक तेल होगा।

बच्चे कार्टून प्यार करता हूँ, और सबसे लोकप्रिय पात्रों में से एक है - यह Luntik। उसकी तस्वीर के साथ केक वास्तव में टुकड़ों की सराहना करते हैं। चंद्र मधुमक्खी का एक आंकड़ा बादाम का मीठा हलुआ का बना जा सकता है। के लिए इसकी तैयारी की आवश्यकता होगी: बादाम, चीनी और पानी की 100 ग्राम। इसके अलावा उपयोगी खाद्य रंग।

20 मिनट के लिए भूनें बादाम। फिर सफेद पागल पाने के लिए छील हटा दें। एक ब्लेंडर में आटा राज्य के लिए बादाम पीस लें। जिसके परिणामस्वरूप पाउडर मसले आलू की स्थिरता के लिए एक छोटे से पानी जोड़ सकते हैं।

ऐसी हालत है कि चीनी पूरी तरह भंग हो जाता है करने के लिए पानी और चीनी गरम करें। सिरप में, कटा हुआ बादाम जोड़ें और मिश्रण अच्छी तरह से। एक मोटी और चिपचिपा बड़े पैमाने पर जब तक गर्मी।

और अब यह स्कूल में मॉडलिंग के सबक को याद लायक है। इतना है कि यह कठोर नहीं है मीठा हलुआ गोंद, फिल्म चिपटना शामिल करते हैं लेकिन पीसा हुआ चीनी का उपयोग कर मिश्रण के हाथों के लिए चिपके को रोकने के लिए।

बादाम का मीठा हलुआ लगभग एक ही आकार के दो टुकड़े अलग करें। उन्हें में जोड़े बैंगनी रंग। अब आप सिर Luntik और उसके शरीर देना करने की जरूरत है। एक दन्तखुदनी के साथ दो टुकड़े कनेक्ट करें। हाथ और पैर सहायक उपकरणों के बिना शरीर से जुड़े होते हैं। का उपयोग करना, रंग और ब्रश razrisuy कार्टून चरित्र।

"Luntik" केक लगभग तैयार है। यह 2-3 गठन के लिए स्पंज केक काटा और उन्हें क्रीम के साथ व्याप्त केवल बनी हुई है। गोंद के साथ मिठाई है, जो हम मॉडलिंग के लिए इस्तेमाल को सजाने के लिए बहुत ही आसान। शीर्ष आंकड़ा के शीर्ष पर Luntik फहराया। यदि आप चाहते हैं कि आप खाना बनाना और चंद्र मधुमक्खी के दोस्तों कर सकते हैं।