केक "सूर्य" - आसान और स्वादिष्ट

के लिए जो लोग तरह के प्रयोग, हम चाहते हैं कि प्रस्ताव एक नुस्खा के लिए "सन" केक। यह आसानी से और जल्दी तैयार किया जाता है, और उसके स्वाद किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ देंगे। हमने सीखा है कि हाल के वर्षों में यह गोंद के केक पकाने के लिए फैशनेबल बन गया है। लेकिन नहीं हर गृहिणी इसके साथ काम करने के लिए कौशल है। इसलिए, हम एक सरल नुस्खा है, जो फै़शनवाला से हीन नहीं है पर विचार करें। यह है संभव करने के लिए तैयार के लिए The छुट्टियों के लिए अपने छोटे मीठी दाँत और नहीं किया जा डर है कि किसी को यह नहीं है करने के लिए स्वाद।

केक के लिए पकाने की विधि

आदेश सूरज के रूप में एक केक बेक करने में, एक गोल आकार ले। केक, जो व्यास में 25 सेमी से अधिक नहीं होगी सेंकना। उनकी तैयारी के लिए, हम जो पहले एक गर्मी उपचार के लिए रखा जाना चाहिए, इतना है कि यह पिघल जाएगा मक्खन की 100 ग्राम, की जरूरत है। वे daubed हम प्रपत्र। इसके अलावा, एक कटोरी में दही का आधा लीटर डालना। यह भी sifted आटा और के रूप में ज्यादा चीनी का एक आधा कप डालना। वैनिला और सोडा हम बराबर अनुपात में की जरूरत है - डेढ़ चम्मच। आप अफीम की एक चम्मच अगर वांछित जोड़ सकते हैं।

सभी सामग्री एक मिक्सर या एक whisk के साथ अच्छी तरह से मिलाया जाता है। समाप्त मिश्रण एक मोल्ड में डाल दिया है। ओवन को 180 डिग्री तक गर्म किया जाना चाहिए। उसके बाद, हम यह चालीस मिनट के रूप में भेज सकते हैं। में आदेश के लिए बना यकीन है कि केक है तैयार, यह आवश्यक करने के लिए पियर्स एक मैच या एक लकड़ी की छड़ी। तो छड़ी गीला है, तो आप कुछ मिनट के लिए ओवन में केक छोड़ सकते हैं। केक, "सन" को इकट्ठा करने के लिए, हम ठंडा केक की जरूरत है। इसलिए, यह सबसे अच्छा अग्रिम में बेक करने है।

पाक कला मक्खन क्रीम केक "सन"

एक गहरी कटोरी में मक्खन की 400 ग्राम बाहर रखना। एक तेल तरल गाढ़ा दूध जार और नरम पनीर की 200 ग्राम भेजने के बाद। स्वाद के लिए वेनिला जोड़ें। यह सब, एक मिक्सर के साथ हरा, आप मैन्युअल रूप से कर सकते हैं, लेकिन फिर एक लंबे समय ले लो। के रूप में यह एक समान आटा बन जाता है सजा क्रीम, जब तक आवश्यक है।

क्रीम के अलावा promazyvaniya केक के लिए उपचार की आवश्यकता होगी। यह दूध या पानी का एक कप के रूप में, नींबू का रस पतला किया जा सकता है। इसके अलावा अच्छा फिट 400 ग्राम जाम impregnating के लिए। यह है की सलाह दी जाती के लिए उपयोग एक क्रैनबेरी, के रूप में यह है नहीं बहुत मीठा स्वाद और दे एक निश्चित अम्लता। इसके अलावा, आप पहले से सूखी अखरोट और काट की 200 ग्राम की जरूरत है।

केक कोडांतरण

ध्यान से एक लेपनी साथ मोल्ड से ठंडा केक बाहर खींच। करने के लिए क्या यह, पहली करने के लिए हुक उस पर द वॉल, और उसके बाद डिस्कनेक्ट से ढालना। कट केक में तीन बराबर भागों के साथ एक चाकू और एक धागा। चाकू चक्र भर में दो कटौती करने के लिए, तो एक छोर से दूसरे के लिए एक स्ट्रिंग खिंचाव। इसके बाद, एक थाली पर केक बाहर रखना। एक है कि आगंतुकों के लिए प्रदर्शन करेंगे नीचे बिछाने। अब केक गर्भवती क्रीम के शीर्ष पर रखना और यह समान रूप से लिप्त डालना। क्रीम और अखरोट के साथ छिड़के।

दूसरा संसेचन, केक डालना पिछले एक के रूप में एक ही तरीके से क्रीम फैल गया। एक क्रीम पर अखरोट के बजाय दूसरे workpiece आप जाम बाहर बिछाने के लिए की जरूरत है। अंतिम केक व्याप्त से पहले डाल कुछ जाम पर है, क्योंकि यह हो जाएगा नीचे। दूसरी ट्रे के साथ उलट केक।

स्टेज सजावट "सन" केक

शीर्ष lubricates क्रीम। सबसे आसान विकल्प सजावट - अपनी लहरों को सजाने के लिए है। लहरें बनती हैं का उपयोग कर एक साधारण चम्मच कि अफीम क्रीम। केक पर चिकनी आंदोलनों केक के अंत के केंद्र से ड्राइव। आप cranberries जामुन या किसी अन्य फल डाल करने के लिए चुन सकते हैं। एक चरम मामले में, आप अखरोट के साथ छिड़के कर सकते हैं। आप कर सकते हैं भी डाल एक टुकड़ा का नींबू या संतरे चक्र।
ऊपर आप तस्वीर केक "सन", क्रीम के साथ सजाया में देख सकते हैं। यह नुस्खा है कि हर महिला परिवार के सभी सदस्यों की प्राथमिकताओं के आधार पर, क्रीम और संसेचन साथ प्रयोग कर सकते है।