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एप्पल मार्शमेलो: व्यंजनों
एप्पल मार्शमेलो - यह आसान और उपयोगी विनम्रता है कि घर पर तैयार किया जा सकता है। और आज हम एक स्वादिष्ट खाने के बाद मिठाई के लिए कुछ सरल बनाने की विधि साझा करना चाहते हैं।
सेब प्यूरी से Zephyr
मीठी दाँत इस विनम्रता के मूल स्वाद की सराहना करेंगे। उनके लिए, हम निम्नलिखित सामग्री की जरूरत है:
- चार सेब।
- एक प्रोटीन।
- चीनी के 700 ग्राम।
- वेनिला चीनी।
- पानी की 160 मिलीलीटर।
- जिलेटिन की 30 ग्राम।
- पाउडर चीनी।
कैसे एक सेब मार्शमैलो पकाने के लिए? मिठाई नुस्खा बहुत सरल है:
- पानी में जिलेटिन भिगोएँ। जब तक यह पहुँच जाती है और पूरी तरह भंग प्रतीक्षा करें।
- सेब छील धो लें और हिस्सों में काट दिया। उसके बाद, मुलायम जब तक ओवन में उन्हें बेक।
- प्यूरी करने के लिए बेक्ड फल क्रश ब्लेंडर। नतीजतन, आप समाप्त उत्पाद के लगभग 250 ग्राम मिलना चाहिए।
- वेनिला चीनी और प्रोटीन के साथ प्यूरी मिला लें।
- उबलते बिना मध्यम आंच पर जिलेटिन प्रीहीट। इसके बाद एक मिलने आटा में डाल और चीनी जो पानी में घोल कर किया जाना चाहिए जोड़ें।
- जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर स्थानांतरण पाइपिंग बैग , और पाक केक पर नोक जगह के साथ।
Zephyr एक दिन के लिए फ्रिज में भेजें, और टुकड़े चीनी के साथ यह सजाने परोसने से पहले।
घर का बना सेब मार्शमैलो
इस समय, हम समाप्त जाम से इलाज पकाने के लिए प्रदान करते हैं। आप पिछले साल के कटाई हैं, तो हमारे नुस्खा के लिए उन्हें इस्तेमाल करने के लिए स्वतंत्र महसूस। तो, क्या उत्पादों इस समय की आवश्यकता होगी:
- चीनी के 450 ग्राम।
- जाम की 500 ग्राम।
- दो चिकन अंडे।
- अगर-अगर के चार चम्मच।
- पानी की 230 मिलीलीटर।
- क्वार्टर चम्मच साइट्रिक एसिड।
- वैनिलिन का थैला।
- ठोकरें के लिए पाउडर चीनी।
कैसे घर पर सेब मार्शमेलो बनाने के लिए? मिठाई नुस्खा यहाँ उपलब्ध है:
- ठंडे पानी की 160 मिलीलीटर में अगर-अगर भिगोकर आधे घंटे के लिए आराम करने के लिए इसे छोड़।
- एक कटोरी को जाम स्थानांतरण और उसके ब्लेंडर कटु।
- उबाल लें चीनी और 70 मिलीलीटर गर्म पानी के सिरप।
- जाम के साथ प्रोटीन कनेक्ट और एक मिक्सर के लिए उत्पादों को मिला दें। समाप्त वजन मात्रा तीन या चार बार में वृद्धि करनी चाहिए।
- गर्म सिरप, साइट्रिक एसिड और अगर जोड़ें।
- गर्म सिरप धीरे सेब आधार के साथ कनेक्ट।
- चर्मपत्र के साथ तालिका ढंक दें और उसे मार्शमेलो पर रखना पेस्ट्री सिरिंज का उपयोग कर।
मिठाई दिन के दौरान सुखा लेना चाहिए। उसके बाद ही इसे टुकड़े और की सेवा के साथ सजाया जा सकता है। यह भोजन पूरी तरह से आपके दोपहर की चाय या रविवार की सुबह नाश्ता के पूरक हैं।
Zephyr आहार
चीनी के बिना प्राकृतिक उत्पादों से विनम्रता जो लोग अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने का फैसला किया है खुश होगा। एक तैयार करने के लिए प्रकाश मिठाई, निम्नलिखित हैं:
- सेब - उनमें से चार।
- वैनिला - एक चुटकी।
- चीनी का विकल्प।
- एक प्रोटीन।
- Agar - आठ ग्राम।
- जल - 160 मिलीलीटर।
हम आहार सेब मार्शमैलो तैयार करने के लिए शुरू करते हैं। पकाने की विधि उपहार, यदि आप निम्नलिखित बयान सीखना होगा:
- सेब का इलाज, आधे में कटौती और बीज निकाल दें। ओवन में या एक माइक्रोवेव ओवन में उनकी कोमलता तक बेक।
- अगर थोड़ा सा पानी में भिगो दें।
- एक चम्मच के साथ, समाप्त हो गया लुगदी सेब से हटा दें और एक ब्लेंडर की कटोरी में यह फिर से लोड। मसले आलू तैयार करें।
- अगर गर्मी के सिवा और किसी भी स्वीटनर (जैसे, स्टेविया) जोड़ने के लिए पहले से गरम। उबाल लें पानी।
- एक ठोस फोम में एक अंडा मारो।
- धीरे-धीरे तैयार खाद्य पदार्थ कनेक्ट करते हैं, फिर भी उन्हें एक मिक्सर के साथ रखें। आप एक प्रकाश और मात्रा वजन मिलना चाहिए।
- की मदद से एक पेस्ट्री बैग और नलिका उपयुक्त कागज पाक पर केक बाहर रखना।
मार्शमेलो सूखी कम से कम 12 घंटे, खिलाया जा रहा है आधा कनेक्ट करने से पहले।
कॉफी मार्शमेलो
यह नुस्खा जो लोग रसोई घर में प्रयोग करने के लिए प्यार करने के लिए ब्याज की हो जाएगा।
सामग्री:
- चार मध्यम सेब।
- चीनी के 650 ग्राम।
- एक अंडे का सफेद।
- वैनिलिन से एक पाउच।
- उबले हुए पानी के 160 ग्राम।
- अगर-अगर के चार चम्मच।
- तत्काल कॉफी के तीन चम्मच।
घर का बना सेब मार्शमेलो बहुत बस पकाया:
- छिलका और बीज से फल छील, तो उन्हें चार टुकड़ों में काट। उन्हें एक गिलास पकवान में रखो और माइक्रोवेव ओवन में बेक।
- मसले हुए आलू तैयार, चीनी और वेनिला के 250 ग्राम से कनेक्ट करें। तैयार उत्पाद शांत।
- दस मिनट के लिए ठंडे पानी में अगर-अगर भिगोएँ। उसके बाद, चूल्हे पर रख दिया और एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए।
- सेब की सॉस और प्रोटीन कोड़ा अधिकतम गति पर मिक्सर। इसके तत्काल बाद गर्म सिरप की एक पतली धारा डालना।
- कॉफी जोड़ें, अभी भी मैलिक वजन whisking।
- इसके तत्काल बाद एक पेस्ट्री बैग में "आटा" स्थानांतरण और इसका इस्तेमाल करते हैं, मार्शमेलो आकार देने के लिए पाक कागज पर यह बिछाने।
आप देख सकते हैं, घर पर एप्पल मार्शमेलो तैयार बहुत आसान हो रही है। जमे हुए केक छिड़क पीसा हुआ चीनी और एक साथ गोंद आधा। गर्म चाय या कॉफी के साथ भोजन परोसें।
कॉर्न स्टार्च और जिलेटिन से Marshmallow
यह हवादार और प्रकाश मिठाई आप किसी भी अवसर के लिए या एक पार्टी के लिए तैयार कर सकते हैं।
सही उत्पादों:
- कॉर्नस्टार्च की एक चौथाई कप।
- पीसा हुआ चीनी का एक कप की एक तिहाई।
- जिलेटिन की 30 ग्राम।
- पानी की एक कप की एक तिहाई।
- चीनी का एक कप में से दो तिहाई।
- कॉर्न सिरप के आधा कप।
- नमक की एक चुटकी।
- वेनिला निकालने का एक चम्मच।
निम्नलिखित नुस्खा के अनुसार तैयार अंडे के बिना एप्पल मार्शमेलो:
- एक ठीक चलनी पीसा हुआ चीनी और स्टार्च में छान-बीन।
- एक पाक चिकना तेल और फिर एक चम्मच तैयार मिश्रण के नीचे डालना।
- , एक सॉस पैन में पानी डालो में भेज और जिलेटिन उत्पादों थोड़ी देर के लिए छोड़ दें। तो यह करने के लिए चीनी और आग को भेजें। मिश्रण जब तक हलचल उत्पाद चिकनी है।
- , तैयार खाद्य पदार्थ कनेक्ट एक वेनिला, जोड़ने कॉर्न सिरप, नमक। उच्च गति मिक्सर पर मिश्रण को हराया।
- "आटा" के रूप में डालो और सतह के स्तर।
दो घंटे बाद, जिलेटिन के साथ एप्पल मार्शमेलो छोटे वर्गों में काटा जा सकता है। शेष चीनी के मिश्रण में प्रत्येक टुकड़ा रोल, एक डिश पर उन्हें जगह है और एक तौलिया के साथ कवर। 24 घंटे के बाद संभव इलाज के लिए कोशिश कर रहा है, और एक महीने के एक बंद प्लास्टिक के कंटेनर में रखने के लिए अनुमति दी है।
घर पर मार्शमेलो
इस स्वादिष्ट विनम्रता की तैयारी आप बहुत कम समय लगता है।
आवश्यक सामग्री:
- दो सेब।
- चीनी के 150 ग्राम।
- दो प्रोटीन।
- जिलेटिन की 20 ग्राम।
- जल - 100 मिलीलीटर।
- छिड़काव के लिए कोको।
कैसे एक सेब मार्शमैलो पकाने के लिए:
- छिलका और बीज से फल छील। उसके बाद, उन्हें पतली स्लाइस में काट लें और एक बेकिंग डिश में स्थानांतरित।
- चीनी (एक चम्मच) के साथ सेब छिड़क, तो वे रस दिया और मीठा हो जाते हैं। पंद्रह मिनट के लिए ओवन में उन्हें पोस्ट करें।
- प्रोटीन और उनके धीरे मिक्सर अलग एक स्थिर फोम जब तक। समय-समय पर उन में चीनी डालना।
- थोड़ा पानी में जिलेटिन भंग और सात मिनट के लिए प्रफुल्लित करने छोड़ दें।
- एक ब्लेंडर कटोरी में डाल समाप्त सेब और प्यूरी पकाना। जिलेटिन जोड़ें और एक चम्मच खाद्य पदार्थों के साथ यह हलचल।
- छोटे हिस्से हथौड़ा प्रोटीन में मसला।
- जब नींव तैयार है, टिकिया सांचों में कागज फिर से लोड और एक घंटे के एक चौथाई के लिए फ्रीजर में भेज देते हैं।
जब सही समय, एक थाली पर मार्शमैलो बदलाव और कोको के साथ छिड़क करने के लिए होगा।
marshmallow चीनी
यह मिठाई जो लोग अपने आंकड़े देख रहे हैं के लिए उपयुक्त है।
उत्पादों:
- मलाई निकाला दूध का एक कप।
- जिलेटिन की 40 ग्राम।
- स्वीटनर।
- प्रोटीन तीन अंडे कर रहे हैं।
- साइट्रिक एसिड का आधा चम्मच।
- नमक की एक चुटकी।
- खाद्य स्वादिष्ट बनाने का मसाला स्वाद के लिए।
तैयार हो रहा है सेब मार्शमैलो बहुत सरल है:
- पानी की दो चम्मच के साथ स्वीटनर ब्लेंड और फिर दूध में मिश्रण डालना।
- जिलेटिन के एक मिश्रण में भिगोकर एक घंटे के लिए इसे छोड़।
- प्रोटीन साइट्रिक एसिड के साथ whisk और कुछ समय के लिए फ्रिज में रख दिया।
- दूध 70 डिग्री करने के लिए गर्मी, और जब जिलेटिन भंग हो गया है, गर्मी से हटा दें। प्रोटीन के साथ एक मिश्रण कनेक्ट और स्वादिष्ट बनाने का मसाला जोड़ें।
के रूप में तैयार आधार रखो और फ्रिज में भेज देते हैं। जब मार्शमैलो कठोर, यह टुकड़ों में काट। एक डिश पर इलाज रखो और अपने दम पर सजाने।
निष्कर्ष
एप्पल मार्शमेलो - यह सरल और स्वादिष्ट विनम्रता, जो भी अनुभवहीन परिचारिका आसानी से खाना बनाना है। टिप्पणी और raduyte पास पर हमारे व्यंजनों लो।
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