एक टोकरी से पकाने की विधि: सलाद "वन Glade"

यह अद्भुत सलाद पारंपरिक शरद ऋतु पकवान के रूप में माना जा सकता है, गिरावट में मशरूम क्योंकि यह माना जाता है, और रिक्त स्थान के वसंत संयोजन, सर्दियों के माध्यम से, और प्रकृति के ताजा उपहार के अभाव में एक उत्सव तालिका भरें। यह ज्ञात नहीं है जब वास्तव में पहले तैयार किया गया था सलाद "यरोस्लाव", नुस्खा जिनमें से हम प्रदान करते हैं, लेकिन वह तुरंत, गृहिणियों पसंद आया के रूप में मशरूम सहित सभी सामग्री, इसे पाने के लिए आसान था।

सलाद "वन Glade" कभी कभी कहा जाता है "सलाद-शिफ्टर," पारंपरिक भरने के रूप में यह एक परत के रूप में नहीं है, और ऊपर से सीधे - ठोस रूप में टोपी मशरूम सलाद को सजाने के लिए सुनिश्चित करें।

एक क्लासिक नुस्खा

स्वादिष्ट पकवान रेटिंग दावत जहां अधिक सफलतापूर्वक ओलिवर और की आसान टुकड़ा करने की क्रिया ऊब बढ़ा देंगे मसालेदार मशरूम। नुस्खा एक तत्काल आवश्यकता है की कोशिश करो - पारंपरिक सलाद "यरोस्लाव" मशरूम के साथ साथ शुरू करते हैं।

एक छोटी सी गुप्त: इस सलाद - मेयोनेज़, यह सुबह में तैयार करने के लिए उसे एक केक की तरह सोख देने के लिए बेहतर है। यह पकाने के लिए आप एक विस्तृत तल के साथ, एक गहरी क्षमता की जरूरत है एक ही समय में - उसके बाद ही होगा बहु परत "Glade"। अधिमानतः जैतून, सलाद आसान करने के लिए लेग्ड और पचा - दीवारों और वनस्पति तेल के तल को चिकना। 200 ग्राम के सेवारत प्रति के बारे में 150 कैलोरी - कैलोरी में

सामग्री:

• बैंक शहद खुंभी - आधा लीटर।
• आलू - 2 पीसी।
• गाजर - 2 पीसी।
• उबले अंडे - 3 पीसी।
• उबला हुआ चिकन स्तन - 300 ग्राम
• अचार।
• पनीर।

हम तथ्य यह है कि बड़े करीने से बाहर मशरूम (आप मशरूम का उपयोग कर सकते हैं) टोपी नीचे के रूप में मजबूती से संभव के रूप में एक दूसरे के लिए रखना के साथ हमारे सलाद "यरोस्लाव" शुरू - यह स्पष्ट हो जाएगा कि क्यों। कटा हुआ ताजा जड़ी बूटी - प्याज, अजमोद, सोआ, तुलसी या सलाद और ध्यान से मशरूम छिड़के। आप लेपनी का उपयोग कर पत्ते संकुचित कर सकते हैं।

और इस पहली परत - परतों में से प्रत्येक मेयोनेज़ चिकना होगा।

रब एक मोटे कश पर उबला हुआ गाजर, और दूसरी परत शीर्ष पर रखा और उसके बाद फिर ड्रेसिंग और थोड़ा tamped को चिकना। यह महत्वपूर्ण है कि परतों बारीकी से एक दूसरे के साथ संपर्क करें।

आलू उबालें और लाठी में कटौती या खीरे के साथ घिस। आलू रखो पहले, पर शीर्ष - मेयोनेज़, तो - खीरे, और प्रक्रिया को दोहराएँ।

अंत में बारीक चिकन काट (हैम स्थानापन्न कर सकते हैं) और एक और परत के रूप में। मेयोनेज़ के साथ कसा हुआ अंडे और "जोड़नेवाला" छिड़क।

लगभग संपन्न! यह पनीर, बारीक कसा हुआ जोड़ने के लिए भी बनी हुई है। किसी व्यक्ति के द्वारा आपस में जुड़े का उपयोग करता है, जबकि अन्य एक प्रकार का पनीर के साथ प्रयोग - चाहे पनीर - इस अंतिम स्पर्श है।

वैसे, नमकीन सलाद मसालेदार सामग्री के उपयोग की वजह से अनुशंसित नहीं है। कवर पकवान फ्लैट कंटेनर समाप्त हो गया और फ्रिज में डाल 3-4 घंटे के लिए जमना।

हमारे सलाद "यरोस्लाव" कटोरा से बाहर गिर जाते हैं, एक सुंदर बच्चे pasochka तरह - बाहर निकालते हैं और ध्यान से अधिक, पर क्षमता बारी उसकी पकवान कवर की समाप्ति पर। आप एक तरफ मेहमानों का संग्रह करने के लिए मोड़ के समय रख दिया और उनके शानदार सेवा करने व्यंजन विस्मित कर सकते हैं।

रूपांतर: किसी slabomarinovanny सलाद "यरोस्लाव" पसंद - यह और भी मक्खन मशरूम और बेहतरीन किस्म मशरूम का उपयोग करता है। आलू हटाया जा सकता है, बजाय मसाले जोड़ने - काली मिर्च, तेज पत्ता, यहां तक कि अजवाइन। मुख्य बात यह है कि नुस्खा पहले से मुकदमा चलाया गया।