उत्सव सलाद, एक उत्सव के लिए नुस्खा

पर अतिथियों को आमंत्रित और एक उत्सव का आयोजन करने की योजना बनाई है? यह सूचीबद्ध व्यंजन का ख्याल रखना और छुट्टी तालिका के लिए इस तरह के व्यंजन, जो आश्चर्य और प्रसन्न मेहमानों होगा शामिल होना चाहिए। उनकी सूची महान या नहीं हो सकता। यह घटना के पैमाने पर और आमंत्रित अतिथियों की संख्या पर निर्भर करता है।

के लिए व्यंजन विधि छुट्टी तालिका तैयार करने के लिए आसान होना चाहिए, उपलब्ध उत्पादों से मिलकर बनता है और पेट को ओवरलोड नहीं है। तब परिचारिका इस तरह की घटना के लिए एक बोझ नहीं होगा, और मेहमानों मस्ती करने के लिए इच्छा होगा। मेनू हमेशा एक उत्सव सलाद, नुस्खा जिनमें से आप मेहमानों की पसंद के आधार पर चुन सकते हैं शामिल हैं। बेशक, अपने डेस्क पर इस तरह के एक इलाज में से एक तरह का नहीं होगा। सलाद के अलावा, की सूची में शामिल किया जाना चाहिए गर्म भोजन, नाश्ता, डेसर्ट और पेस्ट्री।

हम स्वादिष्ट और हार्दिक उत्सव सलाद की तैयारी के लिए कई विकल्प प्रदान करते हैं। इनमें से प्रत्येक के नुस्खा बहुत ही सरल और अभी तक मूल है। सभी आगंतुकों का ध्यान सजाने व्यंजनों के लिए आकर्षित किया जाएगा - सलाद।

उत्सव सलाद नुस्खा №1

यह पकाने के लिए आप और सजावट और मेयोनेज़ के लिए झींगा के पचास ग्राम केकड़ा मांस लाठी की दो सौ ग्राम कैवियार के सौ ग्राम व्यंग्य के पांच सौ ग्राम, या चार अंडे का सफेद, की आवश्यकता होगी (आप बराबर ले जा सकते हैं),।

थोड़ा व्यंग्य शव defrost और उन्हें इस फिल्म से हटाने के लिए। रिफाइंड मांस स्ट्रिप्स में कटौती और के बारे में पाँच मिनट के लिए नमकीन उबलते पानी में उबालें। एक कोलंडर में विद्रूप झुकना और शांत कर दिया।

उबाल लें अंडे, शांत, खोल के स्पष्ट। हम प्रोटीन को अलग और उन्हें टुकड़ों में काट।

केकड़ा मांस पतले काट दिया। झींगा उबालें और उन्हें खोल से हटा दें।

एक कटोरी में, मिश्रण प्रोटीन, व्यंग्य, केकड़ा मांस और लगभग सभी कैवियार, उसकी सजावट पर एक छोटे से हो जाता है। सलाद मेयोनेज़ के साथ कपड़े पहने और एक तैयार सलाद में फैल गया। एक चम्मच के साथ सतह सपाट। केंद्र में लाल कावीयार का एक छोटा सा ढेर की बनी हुई है, जो झींगा के चारों ओर एक फूल के आकार में स्थित हैं रखना। आप कटा हुआ डिल किनारा कर सकते हैं।

उत्सव सलाद नुस्खा №2

सलाद "ज्वालामुखी" पुरुषों ने आनंद उठाया कर दिया जाएगा। यह तीन मुख्य घटक के सभी में तैयार किया जाता है, और यह असामान्य स्वाद, और बहुत ही सुखद पता चला है। हम सौ ग्राम की मात्रा में मांस, चार मध्यम मसालेदार ककड़ी और tangy केचप के तीन सौ ग्राम की आवश्यकता होगी।

गोमांस उबालें जब तक पकाया जाता है। खाना पकाने के दौरान, शोरबा तेज पत्ते, काली मिर्च, नमक और दो लहसुन लौंग को जोड़ने। कुक एक घंटे के लिए, और फिर बाहर मांस का एक टुकड़ा खींच और शांत करने के लिए अनुमति दी।

अचार और गोमांस एक ही आकार के स्ट्रिप्स में कटौती। फ्लैट portioned प्लेटें ले लो और सलाद के प्रत्येक भाग पर फैल गया। सबसे पहले, स्लाइड के रूप में गोमांस डाल दिया। शीर्ष मसालेदार (या ताजा) खीरे की एक परत है, और हमारे "ज्वालामुखी" मसालेदार चटनी पानी पिलाया के शीर्ष के साथ कवर किया, पिघला हुआ लावा की धाराओं का निर्माण।

उत्सव सलाद नुस्खा №3

यह सलाद उपयुक्त न केवल उत्सव के लिए है, लेकिन किसी सप्ताहांत पर सुखद आश्चर्य। इसे बनाने के लिए, आप ताजा गोभी के पांच सौ ग्राम, दो गाजर, तैयार करने की आवश्यकता हरे सेब, विभिन्न सूखे फल (खुबानी, किशमिश कई प्रजातियां, आलूबुखारा, अंजीर), नींबू का रस, नमक, मेयोनेज़ और काली मिर्च के दो सौ ग्राम।

कम से कम आधे घंटे के लिए उबलते पानी में सभी सूखे फल भिगोएँ। इस अवधि के दौरान वे ठीक तरह से पिघल जाएगा, और आकार में वृद्धि हुई है।

गोभी बहुत पतली स्ट्रिप्स में कटौती। गाजर को शुद्ध और कोरियाई सलाद के लिए एक पिसाई यंत्र के माध्यम से पारित कर दिया। गोभी और गाजर, एक छोटे से नमक और मैश लाना रस बनाने के लिए। एक कटोरी में आधा नींबू निचोड़ और चीनी के साथ मिश्रण। गोभी के इस मिश्रण डालो। टुकड़ा सूखे और सलाद में जोड़ें। एप्पल खुली और रगड़ स्ट्रिप्स, तो सलाद में जोड़ें। समाप्त पकवान फ्रिज में मेयोनेज़ के साथ मिश्रण है और यह एक घंटे के लिए खड़े हटा दें।

आप स्वादिष्ट सलाद और सुखद समारोह!