अंडा पेनकेक्स के साथ एक सरल और स्वादिष्ट सलाद

ठंड के मौसम में अक्सर अपने आप को और कुछ स्वादिष्ट और पौष्टिक साथ अपने प्रियजनों का इलाज करना चाहते हैं। के स्थान में गर्मियों सलाद हमारे मेज पर ताजा सब्जियों की अधिक पर्याप्त व्यंजन आते हैं। ये अंडे पेनकेक्स के साथ एक सलाद शामिल हैं। यह बस और जल्दी से तैयार किया जाता है, और स्वाद आश्चर्यजनक कोमल है।

अंडे पैनकेक व्यंजनों

इससे हमारे सलाद का मुख्य घटक है, इसलिए खाना पकाने हम उसके साथ था शुरू करते हैं। हम दो कच्चे अंडे और स्लाइड के बिना एक चम्मच की आवश्यकता होगी आलू स्टार्च की। एक विस्तृत कटोरी में, चिकनी और नमक के साथ मौसम तक ध्यान से अंडे हराया। साल्ट यह काफी एक चुटकी दुरुपयोग नहीं बेहतर है। स्टार्च धीरे-धीरे अंडे में जोड़ा जाता है, को रोके बिना whisking। अच्छा अभ्यास छोटे व्यास के पैन, उस पर डालना काफी वनस्पति तेल का एक सा गंध रहित होता है और हमारे अंडे के स्टार्च अशांति के आधे डालना। उच्च गर्मी के ऊपर फ्राई बहुत जल्दी, पैनकेक के प्रत्येक पक्ष पर दो मिनट के लिए। इसलिए हम शेष वजन के साथ करते हैं। थाली पर फैले और कमरे के तापमान को शांत करने के लिए अनुमति दी अंडा पेनकेक्स ड्रेसिंग। पकाने की विधि स्ट्रिप्स लगभग 1 सेमी चौड़ा में समाप्त हो गया लेख के काटने शामिल है। ऐसा करने के लिए, हम एक ट्यूब और shinkuem में पैनकेक मोड़। बहुत लंबी पट्टी कट जाता है ताकि इसकी लंबाई 3 सेंटीमीटर से अधिक नहीं है।

अंडा रोल के साथ सलाद: शेष सामग्री की तैयारी

पहली बात यह है पतली स्ट्रिप्स में ताजा गोभी shinkuem। पर्याप्त इस सब्जी की 400 ग्राम सलाद के 6 सर्विंग्स के लिए। थोड़ा कठिन और स्मरक हाथ कटा गोभी prisalivaem। अगले घटक है कि अंडे पेनकेक्स के साथ हमारे सलाद में चला जाता है - सॉसेज स्मोक्ड। उसे हम भी पतली स्ट्रिप्स में कटौती। आपको इस उत्पाद की 200 ग्राम की आवश्यकता होगी। हल्के पनीर (150 ग्राम) एक मोटे कश पर मला जाता है। अब हम प्याज के पास जाओ। सलाद के लिए, केवल एक मध्यम प्याज। यह बहुत ही पतले क्यूब्स में काट दिया जाना चाहिए, उबलते पानी डालना और 10 मिनट के लिए छोड़ दें। तो एक कोलंडर में प्याज त्यागने और इसे अच्छी तरह से सूखा करते हैं।

अंडा रोल के साथ सलाद: पकवान का संग्रह

हमारे सलाद के सभी सामग्री, तैयार कर रहे हैं उन्हें एक ही डिश में इकट्ठा करने के लिए आगे बढ़ें। यह सब काफी सरल है: एक कटोरी में सभी अवयवों, जिसमें सलाद मेज पर परोसा जाता है डाल, मिश्रण, कुछ नमक और मेयोनेज़, जोड़ने यदि आवश्यक हो तो।

एक विषय पर बदलाव

पाक कला - हमेशा काम है, इसलिए नुस्खा कठोर निर्देश है कि बिना असफल हो मनाया जाना चाहिए नहीं है। जो लोग धूम्रपान सॉसेज का उपयोग नहीं करना चाहते हैं, सफलतापूर्वक उबला हुआ चिकन स्तन के इस सलाद में उसकी जगह ले सकता है। का एक क्रूर संस्करण की तरह मसालेदार भोजन के प्रेमी सलाद: चिकन स्तन, क्यूब्स में काट धूम्रपान, आलू कुचल के रूप में, प्याज काफी बड़ी कटौती और गर्म पानी डाला नहीं है। लहसुन लौंग की एक जोड़ी, chesnokodavku के माध्यम से पारित कर दिया, सलाद के लिए एक विशेष चटपटापन दे देंगे। पनीर और अंडे पेनकेक्स बुनियादी नुस्खा में के रूप में एक ही तरह से कुचल कर रहे हैं। 1 के अनुपात में सोया सॉस और मेयोनेज़ के मिश्रण से सलाद कर सकते हैं भरें: 1। रचनात्मक और मजा!