खाद्य और पेय पदार्थ, सलाद
सलाद "वन": असली गृहिणियों के लिए नुस्खा
कई गृहिणियों कभी कभी कैसे घर मेनू को मसाले को पता नहीं है। अक्सर एक ही उत्पाद बोर हो गए हैं और कुछ नया और अलग करना चाहते हैं। यह जल्दी और आसानी से प्रत्येक परिवार के लिए भोजन तैयार करने के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।
"लकड़ी" एक सलाद के रूप में इस व्यंजन की पेशकश कर सकते हैं। यह जल्दी से तैयार है, और उत्पादों अक्सर फ्रिज में पाया जा सकता है जोड़ने है। विशेष रूप से उपयोगी है जब घर मेहमानों के अप्रत्याशित रूप से आने और जल्दी से मेज सेट करना होगा। यह लेख एक सलाद, विभिन्न सामग्री के साथ "वन" तैयार करने के लिए पर दिखेगा। यह कवक, जामुन, सब्जी या फल हो सकता है।
क्लासिक सलाद "वन": एक तस्वीर के साथ नुस्खा
यह पकवान जामुन और मशरूम कि जंगल में वृद्धि हुई है के लिए प्रसिद्ध है। इसके लिए वह अपने मूल नाम है। chanterelles, जामुन (ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी, cranberries) या जंगली फल के साथ बनाया सलाद। क्लासिक व्यंजन आवश्यक सामग्री के लिए:
- लोमड़ियों कवक (मशरूम कर सकते हैं) - 0.5 किलोग्राम।
- ग्रीन सलाद - 100 ग्राम
- बड़े प्याज - 1 पीसी।
- स्मोक्ड बेकन - 70 ग्राम
- चेरी टमाटर - 300-400 ग्राम (स्वाद)।
- जैतून और सूरजमुखी तेल - 3 चम्मच। एल।
- सिरका और पानी 1: 1 - 2 चम्मच। एल।
- ग्राउंड काली मिर्च और नमक - स्वाद के लिए।
- सजावट के लिए ब्लूबेरी।
मनमाने ढंग से एक पैन में मशरूम और तलना काटना। जब कटा हुआ टमाटर एक ही जगह पर एक सुनहरा छांटरैल पपड़ी था।
प्याज छोटे क्यूब्स में पतली स्लाइस, बेकन काटना। उन्होंने यह भी टमाटर और मशरूम पैन में जोड़ें।
5-10 मिनट के लिए सभी सामग्री भून। नमक और काली मिर्च। यदि आवश्यक हो, कुछ लहसुन गंध में जोड़ें। इस बीच, सलाद कटोरा में निहित सलाद पत्ते और सब्जियों के साथ तले हुए मशरूम जोड़ देते हैं। ब्लूबेरी के साथ सलाद गार्निश।
"वन" अब क्लासिक सलाद के लिए तैयार है। नुस्खा, सरल है, तेज, और एक बहुत ही स्वादिष्ट पकवान है कि किसी को उदासीन नहीं छोड़ देंगे मिलता है।
मशरूम के साथ सलाद
प्रकृति के वन उपहार हमारे सलाद स्वादिष्ट और मूल हैं। ऐसा करने के लिए खाद्य पदार्थों को तैयार:
- Champignons (मसालेदार) और क्रैनबेरी - 100 ग्राम।
- हरी प्याज के बड़े गुच्छा - 1 पीसी।
- बंद आलू - 2 पीसी, छोटे - 3-4 टुकड़े।
- लिटिल मेयोनेज़ - स्वाद के लिए।
- मसाला।
सलाद तैयार करने के लिए, सबसे पहले आपको मशरूम काटना और उनकी खाल में आलू उबाल, तो छोटे क्यूब्स में काट की जरूरत है। Chives के रूप में संभव के रूप में पतले काट की जरूरत है।
, आलू और प्याज में सलाद रखो मिश्रण अच्छी तरह से और मशरूम जोड़ें। यह सब मेयोनेज़ डालना। यह पिछले मिश्रण धीरे और गार्निश की जरूरत है। ऐसा करने के लिए, एक छोटे से कटा हरा प्याज छोड़ दें। अच्छी तरह से cranberries रखो। प्याज के साथ और अगले सत्र।
परिणाम मशरूम के साथ एक बहुत ही स्वादिष्ट सलाद "वन" था। यह मूल, सुंदर, पता चला है स्वादिष्ट पकवान है कि दोनों अपने परिवार और मेहमानों को चकित कर सकता।
पागल के साथ सलाद
यह एक सुखद और नाजुक स्वाद कार्य करता है। मसालेदार मशरूम (मशरूम, chanterelles), उबला हुआ आलू, एक बड़े प्याज, पाइन नट: यह पकाने के लिए आप उत्पादों की जरूरत है।
इसके अलावा सलाद की जरूरत: जड़ी बूटियों (डिल, अजमोद, सलाद पत्ता, धनिया), सब्जी या जैतून का तेल। यह नुस्खा में, आप सपना और के रूप में ज्यादा भोजन के रूप में आप की जरूरत है अपने आप को जोड़ सकते हैं। यह सब आपकी प्राथमिकताओं और इच्छाओं पर निर्भर करता है।
अपनी जैकेट में आलू खाना पकाने का पहला सेट। जब यह ठंडा हो गया है, छोटे क्यूब्स में काट लें और एक सलाद कटोरा में डालना। एक ही क्षमता में, मशरूम जोड़ें। वे बड़े हैं, कट, ठीक है, क्या के लिए छोड़ दें। प्याज, पतली स्ट्रिप्स में कटौती जोड़ें। पाइन नट एक पूरे के रूप में और कटा हुआ डालना कर सकते हैं। नमक और काली मिर्च, हलचल और गार्निश कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ साथ सीजन।
सब्जियों और पनीर के साथ सलाद
इस व्यंजन में यह मशरूम जोड़ने के लिए वांछनीय है, लेकिन जरूरी नहीं कि। यह पकाने के लिए आप अंडे, ताजे खीरे, मसालेदार प्याज आधा छल्ले, आलू, पनीर, हैम, ताजा मशरूम, जंगली जामुन और मेयोनेज़ की जरूरत है।
सबसे पहले, आलू के साथ अंडे उबालने प्याज खटाई में डालना, ताजा ककड़ी, हार्ड पनीर और हैम के छोटे क्यूब्स में काट लें (चिकन स्तन स्थानापन्न कर सकते हैं)।
मशरूम भून और उन्हें एक सलाद कटोरा में डालना। वे जोड़ने के लिए, और अन्य उत्पादों। मेयोनेज़ चिकना, धीरे मिश्रण।
आप हैम के बजाय चिकन डालें, तो अधिक डिब्बाबंद अनानास जोड़ें। पकवान मसालेदार और सुरुचिपूर्ण बदल जाता है। सलाद किसी भी अस्तव्यस्त पनीर और जामुन के साथ सजाया जा सकता है।
यह पता चला बहुत स्वादिष्ट और मूल सलाद। यह एक छुट्टी पर या अपने परिवार के लिए कार्य किया जा सकता है। सलाद "वन" आपके मेनू में विविधता के बाद। वहाँ एक राय है कि यह मशरूम और जंगली जामुन की तरह एक डिश जोड़ने के लिए आवश्यक है।
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