आप goroshnitsu खाना बनाना नहीं जानते? हम सिखाने!

बचपन में अपने दोपहर के भोजन के बारे में सोचो। तो घर पर नहीं, बगीचे में आप शायद मटर दलिया खिलाया। किसी ने उसे प्यार करता था, किसी को बहुत नहीं। एक बच्चे के रूप में आप इस व्यंजन प्यार करता था या इसकी उम्र का अनुमान है, यह इस महान गंदगी को याद करना और यह आगामी परिवार के रात्रिभोज के कुछ में बदल जाते हैं लायक है। आप goroshnitsu खाना बनाना नहीं जानते? यह लेख आपको मदद मिलेगी।

मटर - छोटे अनाज के लिए एक महान लाभ

मटर बारे में कुछ जानकारी है, और यही कारण है कि यह अभी भी इसके लायक है कम से कम कभी कभी खाने के लिए। जिसके लिए उन्हें सम्मान किया जाना चाहिए, क्योंकि यह आसानी से पच प्रोटीन की उच्च सामग्री है, और अमीनो एसिड और एंटीऑक्सीडेंट। इसके अलावा विटामिन और खनिज, विशेष रूप से लोहा और कैल्शियम में मटर का एक बहुत। तैयारी की मटर के लिए लंच या डिनर के दो या तीन बार एक महीने के लिए मदद निपटने के साथ पाचन समस्याओं, सीने में जलन, और अभी भी हो उपयोगी में एक चुटकी की चीनी में रक्त। इस अद्भुत उत्पाद के लाभों के लिए राजी कर लिया? फिर हम goroshnitsu खाना बनाना सीखने के लिए शुरू करते हैं।

स्टेज №1। ट्रेनिंग

पहला कदम है, का चयन धोने और मटर सोखने के लिए है। सबसे हावी unshelled माना जाता है। लेकिन यह एक लंबे समय के लिए भिगो किया जाना चाहिए। के लिए सुविधा, बेहतर करने के लिए करते हैं इस पर रात, लेकिन आप कर सकते हैं में सुबह के लिए 5-6 घंटे। जल ले 4 बार से अधिक समय मटर और डालो सेम कर रहे हैं अच्छी तरह से धोये। यह वही पानी है, जो भिगो गया था में उबल पड़ेगी।

स्टेज №2। तैयारी

पैन या केतली ले लो। यह महत्वपूर्ण है कि बर्तन, मोटी दीवारों और नीचे था, जबकि दलिया नहीं बने रहेंगे और समान रूप से पकाया किया जाएगा। सबसे पहले, आप मध्यम आंच से अधिक बर्तन रख दिया और जब तक पानी फोड़े इंतजार कर सकते हैं। फिर, नमक मटर मिश्रण और कम आंच पर लगभग आधे घंटे के लिए यह खाना बनाना।

कैसे goroshnitsu पकाने के लिए एक प्यूरी स्थिरता के लिए? इस भिगोने और खाना पकाने के समय से प्रभावित है: बेहतर सूजन मटर, यह तेजी से उबलना होगा। करने के लिए दलिया जला नहीं है लगातार चलाते के लिए मत भूलना। जब तक आप देखते हैं कि पकवान तैयार है के रूप में की जरूरत है, goryachuyuyu उबला हुआ पानी जोड़ें। यह 60 मिनट तक का समय लग सकता है। आप एक अच्छा उबला हुआ मिलना चाहिए मटर का हलवा।

स्थिरता वर्दी, मसले आलू की तरह है, तो आप चाहते हैं, tolkushkoy obychknovennuyu का उपयोग करें। इसके साथ आप गांठ के बिना कोई वास्तविक मटर प्यूरी मिलता है। हलकापन में से कुछ भी एक मिक्सर या ब्लेंडर के साथ उसे मार पड़ी है, और आप का प्रयास करें। खैर, अब आप मेज पर पकवान की सेवा कर सकते हैं। लेकिन जल्दी मत करो।

स्टेज №3। ऊंचा करनेवाला

कैसे goroshnitsu पकाने के लिए, हम समझते हैं, लेकिन यह एक पूर्ण भोजन कैसे बनाने के लिए? बेशक, अतिरिक्त सामग्री के साथ। अक्सर इस गंदगी में बस एक छोटे से मक्खन और तले हुए प्याज जोड़ने - बहुत स्वादिष्ट। तलना और goroshnitsey मशरूम, जड़ी बूटी, कसा हुआ पनीर के साथ मिश्रण: आप रोचक बना सकते हैं। इसमें क्रीम जोड़कर दलिया priobetayut के असाधारण नाजुक और मलाईदार स्वाद। हालांकि यह विकल्प, और उच्च कैलोरी, लेकिन बहुत अच्छा।

Goroshnitsa अच्छा और एक गार्निश के रूप में और एक मुख्य पकवान के रूप में। तो फिर यह ताजा या उबले हुए सब्जियों और साग के साथ प्रस्तुत करने के लिए आवश्यक है। दे दो स्वाद दलिया शोरबा की एक छोटी राशि, या वनस्पति तेल की एक बूंद, काली मिर्च और अन्य मसालों में मदद करता है। आप आवश्यक के रूप में के रूप में ज्यादा प्रयोग कर सकते हैं।

सुझाव: कैसे फास्ट बनाने के लिए

और कैसे goroshnitsu पकाने के लिए पर एक आखिरी टिप। आप मटर सोखने के लिए समय नहीं है तो उसे सीधे पकाने के एक मध्यम गर्मी पर, और बेहतर दलिया कुछ बेकिंग सोडा (आधा चम्मच) जोड़ने उबलना। पानी नरम हो जाएगा और आपके goroshnitsa तेजी से खाना बनाना होगा। अपने भोजन का आनंद लीजिए।