आप घर पर एक mulled शराब खाना बनाना जानते हो?

यूरोप में, mulled शराब लंबे समय से एक जश्न मनाने पेय माना गया है, सजाने क्रिसमस और नए साल की मेज। हाल ही में हमारे देश में, गर्म शराब पेय के उपयोग के ठंडे सर्दियों के दिनों में विशेष रूप से लोकप्रिय है। mulled शराब की जादुई गुण - इस गर्मी, आत्मा और शरीर वार्मिंग, यह हमारे शारीरिक स्थिति को परेशानी का कारण नहीं है, हाथ, होंठ जला नहीं है। मादक सुगंध हमें गर्मी, आराम और रहस्यमय जादू चारों ओर से घेरे। ठीक इन्हीं कारणों से है कि दुनिया भर के लोगों क्रिसमस की पूर्व संध्या या पर अवसर की सराहना के लिए नए साल की शांति और तनहाई में समय बिताने के लिए एक प्रकार का है, हाथ में स्वादिष्ट mulled शराब की एक गिलास के साथ चिमनी के अपने गर्मी के साथ हमें वार्मिंग।

हम में से कई अपने स्वयं के घर पर बनी शराब का निर्माण करने के आदी रहे हैं और, निश्चित रूप से, कई पहले से ही पता एक mulled शराब खाना बनाना घर पर। यह एक बहुत ही जटिल प्रक्रिया नहीं है। उन कम से कम कुछ शराब या पेय शराब क्या करने की कोशिश की है, जो के लिए, कोई परेशानी नहीं होती है पकाने के लिए mulled शराब।

के mulled शराब खाना बनाना सीखते हैं! ऐसा करने के लिए हम की आवश्यकता होगी अर्द्ध मीठा रेड वाइन। आप सबसे महंगी नहीं ले सकते: करते महंगी शराब किस्मों के आधार पर mulled शराब, शराब प्रेमियों की परंपरा में नहीं। अगले घटक शुद्ध पीने का पानी है। यह 150-200 के बारे में मिलीलीटर की आवश्यकता होगी। लौंग, इलायची, दालचीनी, जायफल, तेज पत्ता, काली मिर्च - हम यह भी चीनी और विभिन्न मसाले की जरूरत है। स्वाद के साथ प्रयोग करने के लिए अंतरिक्ष अधिक से अधिक मसाले का किस्म का इस्तेमाल किया, अधिक से अधिक। संतरा, नींबू, सेब और अधिक: और एक अतिरिक्त स्वाद और खुशबूदार additives पागल उपयोग करने के लिए आम के रूप में, बारीक जामुन और फल के टुकड़े कटा हुआ।

किसी ने कह सकते हैं से अधिक आसान कुछ भी नहीं है कि वहाँ कैसे एक mulled शराब पकाने के लिए घर पर - सब कुछ आप मिश्रण और पीने के लिए तैयार करने की जरूरत है। यह सच है। फिर भी, वहाँ कुछ बारीकियों कि पूरी तरह से ध्यान में रखा जाना चाहिए। जब तुच्छ रवैया है, शायद कुछ और सफल है, लेकिन यह विशेष स्वाद या नाजुक स्वाद प्राप्त करने के लिए कठिन हो जाएगा। सबसे अधिक संभावना है, इस पेय लापरवाही तैयार किया जाता है और जल्दबाजी में, एक पारंपरिक मुरब्बा के समान हो जाएगा। तो क्या हम पेशेवरों द्वारा सलाह दी जाती है, कैसे घर पर एक mulled शराब सही ढंग से और कुशलता से पकाने के लिए?

mulled शराब की तैयारी की सरल प्रक्रिया सख्ती से कार्रवाई की आवश्यक अनुक्रम है और कोई improvisational क्षणों स्वागत नहीं कर रहे हैं।

आगे बढ़ें। सबसे पहले, आप किसी भी उपयुक्त कंटेनर में पानी और मसाले को गर्म करने की जरूरत है। दो मिनट - आप बहुत समय है, बस एक साथ काफी जरूरत नहीं है। हीटिंग के बाद, मसाले को और जड़ी बूटी शोरबा अपने जायके और स्वाद के सभी हस्तांतरण कर सकता है के बारे में दस मिनट के लिए खड़े करने के लिए एक आधार प्रदान करते हैं। यह एक बहुत महत्वपूर्ण प्रक्रिया है कि धैर्य और देखभाल की आवश्यकता होती है।

जब तक सुगंधित मसालों उनकी तत्परता तक पहुँचते हैं, आग प्रतिरोधी ग्लास पकवान लाल अर्द्ध मीठी शराब की एक बोतल डालना तैयार किया। जड़ी बूटियों और मसालों के काढ़े - शराब के बाद गरम और गर्म हो गया है, इसे में नींव डालना। तो फिर स्वाद और मिश्रण को अच्छी तरह से सभी के लिए चीनी जोड़ें। अंतिम क्षण में तैयार सामग्री के बाकी में शामिल हो। अगला - सबसे महत्वपूर्ण बात, जिम्मेदार बात - यह करने के लिए देखने के लिए कि mulled शराब उबलते बिंदु तक पहुंचने नहीं दिया। किसी भी मामले में यही अनुमति दी जानी है, और पेय पूरी तरह क्षतिग्रस्त हो जाएगा। 70 डिग्री सेल्सियस - हमारे पेय का एक आदर्श तापमान। के बाद यह वांछित तापमान गरम किया जाता है, गर्मी से निकालें और एक जाली या छन्नी के माध्यम से फ़िल्टर्ड, उज्ज्वल, पारदर्शी और तलछट के बिना बदल गया mulled करने के लिए।

यहाँ हम आप के साथ घर पर mulled शराब बनाने के लिए के रहस्य का हिस्सा। रचनात्मकता वाइन बनाने में सफल हो गए! हम आपको अपने घर में गर्मी और आराम चाहते हैं।