अमेरिकी व्हिस्की (बोरबॉन) "Meykers मार्क": वर्णन, संरचना, और समीक्षा

अमेरिकी व्हिस्की (बोरबॉन) "Meykers मार्क" भी केंटकी के राज्य में, अपनी मातृभूमि में, यह बड़ा पैसे के लायक है। नहीं हमारे शराब की दुकानों की कीमत, सीमा शुल्क और व्यापार धोखाधड़ी के भुगतान के बाद का उल्लेख। निर्माता के मार्क - एक लक्जरी पेय - नहीं हर दिन और नहीं भी हर छुट्टी। पहले से ही बोतल में से एक है, और शांत डिजाइन करते हैं, का कहना है कि इस उत्पाद किया जाता है, के रूप में वे कहते हैं, हाथ से। चमकीले रंग की मोम सील की गर्दन पर। बोतल पर गर्व और उत्तल टिकट «एस चतुर्थ» शिलालेख के साथ सजी। क्या इन अक्षरों और संख्याओं करते हैं, हम इस लेख में समझा जाएगा। हम यह भी बोरबॉन की विशेषताओं का एक विवरण देने के लिए और कुछ समय के लिए उत्पादन के चरणों का वर्णन। स्वाद और पेय की गुलदस्ता के लिए काफी महत्व फीडस्टॉक है। कंपनी की कोई रहस्य नहीं बनाता व्हिस्की की संरचना। यह वजह से सामग्री के लिए पेय तो संभ्रांतवादी और इसके परिणामस्वरूप, महंगा, बन गया है। और क्या वे निर्माता के मार्क बोरबॉन समीक्षा में कहना है? हम अध्ययन किया है और, और आप नीचे दिए गए अनुभव है कि व्हिस्की उपभोक्ताओं बना एक संक्षिप्त विश्लेषण मिल जाएगा।

सैमुअल्स परिवार के इतिहास

हम विश्वास के साथ कह सकते हैं कि "Meykers मार्क", संयुक्त राज्य अमेरिका में सबसे पुराना आसवनी है मूल स्थान में काम कर रहे। पहली कंपनी में छपी केंटकी के राज्य 1805 में। हालांकि, रॉबर्टसन सैमुअल्स परिवार व्हिस्की बनाने के लिए सोच नहीं था। पहले यह अनाज पीसने के लिए एक चक्की था। रोटी और विभिन्न अनाज की विशेषताओं के बारे Podnatorev ज्ञान, वंश, "हाई शेरिफ" के रूप में जाना के संस्थापक के पोते, बोरबॉन के उत्पादन में संलग्न करने का फैसला किया। यही कारण है कि 1840 में किया गया था। वह नुस्खा अमेरिकी बोरबॉन है, जो सफलता के लिए एक सार्वभौमिक सूत्र माना जाता है विकसित की है। हालांकि, आसवनी उत्पादों इतना लोकप्रिय जैसा कि अभी है नहीं मज़ा आया। हाई क्लासिक नुस्खा बोरबॉन से विदा और पेय राई में इस्तेमाल किया, व्हिस्की का स्वाद वह बहुत तेज, अशिष्ट था बनाने नहीं किया। जब संयुक्त राज्य अमेरिका में एक निषेध शुरू की, कंपनी सैमुअल्स बंद कर दिया।

दरार

तीस चौथे वर्ष राहत लाया। "निषेध" रद्द कर दिया गया। लेकिन व्हिस्की की पहली बोतल से पहले चौबीस साल के बाद "Meykers मार्क" बिक्री के लिए जारी की गई है। छठे राजवंश प्रतिनिधि सैमुअल्स, बिल चालीस तीसरे वर्ष में, पर पिता से पुत्र, परिवार नुस्खा बोरबॉन को प्रेषित थूक का फैसला किया। शायद, यह उसकी दूर पूर्वज-मिलर, जो अनाज में एक विशेषज्ञ था की भावना जागा है। या हो सकता है बिल को पता था कि अमेरिकी व्हिस्की का स्वाद है कि रोटी का महत्वपूर्ण टुकड़ा? व्हिस्की की नई योगों के विकास के लिए, वह एक बहुत ही असामान्य तरीका शुरू किया। उन्होंने कहा कि रोटी बना रही थी, अनाज की एक किस्म मिश्रण और उनके प्रतिशत के साथ प्रयोग। इसलिए वह अपने राय, सूत्र में बहुत ही बेहतरीन के लिए आया था,। मकई, लाल सर्दियों गेहूं , और जौ के सार - कि निर्माता के मार्क का हिस्सा है। ध्यान दें कि राई के लिए पारंपरिक व्हिस्की बोरबॉन के अभाव में। यह है, बिल सैमुअल्स की राय में, अपने पेय एक छोटे से कठिन और फ्यूज़ेल स्वाद दे।

महिलाओं की योग्यता

निष्पक्षता में यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि उच्च छवि बोरबॉन "Meykers मार्क" न केवल बिल सैमुअल्स के माध्यम से अर्जित की है। उसकी पत्नी, मार्ज द्वारा किए गए कंपनी के "प्रचार" के लिए महान योगदान। इस महिला की त्रुटिहीन पसंद था। इसके अलावा, यह ब्रांडी और विभिन्न उपकरण टिन की बोतलें एकत्रित कर रहा है। यह जानते हुए कि कैसे प्रभावी ढंग से कनेक्ट कांच और मोम लग रहा है, यह एक बोतल है, जो डाला जाता था और अनन्य पेय की एक डिजाइन विकसित की है। कई महीनों के लिए वह हैरान, कैसे नए बोरबॉन नाम है। अंत में, यह मुझ पर लगा: "प्रिंट जादूगर» - निर्माता के मार्क। वह बोतल डिजाइन किया है। लैकोनिक को तीक्षण की बोतल और एक ही समय में, मूल, जाली की तरह। यह तथ्य यह है कि पीने के दुखी पार्टियों, हम्सटर नौकरानी बनाया गया था रेखांकित करता है। लेकिन यह गलतियों के बिना नहीं था। रोमन अंकों के बारे में ज्यादा पता नहीं है, मार्ज उत्तल बोतल लेबल «एस चतुर्थ» पर लिखा था। क्या विधेयक पत्र का अर्थ है "सैमुअल्स" और आंकड़ा पर बाध्य निर्धारित करने के लिए - जीनस के छठे सदस्य। लेकिन पति अपनी पत्नी को परेशान नहीं करना चाहता था क्योंकि वह है कि चतुर्थ के बारे में कुछ नहीं कहा - चार के बजाय छह है। इसके बजाय, उसकी पत्नी के साथ खेलने के लिए, वह, लेबल «व्हिस्की» (स्कॉटिश शैली में) पर लिखा है, जबकि संयुक्त राज्य अमेरिका में व्हिस्की उत्पादकों के सभी व्हिस्की के रूप में नाम लिखें।

आज की फैक्टरी "Meykers मार्क"

तो, 1958 में, निर्माता के मार्क बोरबॉन के पहले बोतल बाजार और व्हिस्की की पारखियों की कोर्ट में पेश किया गया था। गर्दन, लाल मोम के साथ बंद, खरीदारों पर एक छाप छोड़ी। हाँ, और वे अपने उत्पादों सैमुअल्स सिर्फ सात डॉलर एक बोतल बेचते हैं। लेकिन क्या हुड के नीचे lurked से व्हिस्की की और भी अधिक प्रभावित पारखियों। इस तरह के हल्के स्वाद, शहद, तेल, लंबे समय कोई भी कोशिश की। 1980 में, परिवार रन आसवनी सैमुअल्स, "ज़े Meykers मार्क" है, जो Loretto (केंटकी) के शहर में स्थित है, अभी तक एक और प्रतिष्ठित खिताब जीता: आंतरिक मामलों के मंत्री Sesil Endryus, अपने राष्ट्रीय ऐतिहासिक विरासत की घोषणा की। इससे पहले, कंपनी प्रति वर्ष से अधिक नहीं उन्नीस पेय बैरल का उत्पादन किया। लेकिन एक साल में, आसवनी अपनी उत्पादन क्षमता दोगुनी वृद्धि हुई है। लेकिन उत्पादन की मात्रा, जो आज उपलब्ध है, यह अभी भी काफी छोटा पेय कॉल करने के लिए है "बड़े पैमाने पर।" क्यों अमेरिकी बोरबॉन निर्माता मार्क की एक बोतल की कीमत काफी प्रभावशाली होता है।

सामग्री

व्हिस्की के निर्माण के लिए "Meykers मार्क" एक चूना पत्थर झील है, जो वसंत बारिश के दौरान ही मंगाया जाता है से पानी का उपयोग। बोरबॉन के लिए सभी अनाज वाइनरी के पास छोटे खेतों पर उगाया जाता है। लाल सर्दियों गेहूं पेय एक सौम्य और हल्के स्वाद देता है। पीला मक्का स्वाद के लिए जिम्मेदार है। जौ व्हिस्की एक प्राकृतिक तरीके में घूमता है और यह एंजाइम जो gibberellic एसिड के स्तर को बढ़ा नहीं है।

उत्पादन प्रक्रिया (संक्षिप्त)

अनाज का इस्तेमाल किया रोलर चक्की के प्रसंस्करण के लिए। यह आपको अनाज नाली और पीने के स्वाद में कड़वाहट से बचने नहीं कर सकते हैं। यद्यपि आधुनिक आसवनी पर विचार प्रसंस्करण की इस पद्धति बहुत धीमी है, फर्म का इस्तेमाल किया है, साथ ही एक खुला ओवन व्हिस्की की सुगंध बढ़ाने के लिए। कंपनी खमीर स्वयं खेती ख़मीर उपयोग करता है। एक किण्वित पेय सरो बैरल है, जो एक सौ से अधिक वर्षों के हैं में आयोजित। सैमुअल्स स्टील टैंक का उपयोग करने से इनकार कर दिया। साइप्रस, उनकी राय में, उत्पाद के अंतिम स्वाद को प्रभावित नहीं करता। कंपनी संयुक्त राज्य अमेरिका, जो डबल आसवन की प्रथा है में केवल आसवनी है। सामान्य प्रक्रिया तलछट और दूषित पदार्थों को पूरी तरह निकाला है। यह सब उत्पादन की लागत को प्रभावित करता है "Meykers मार्क।" व्हिस्की की बोतल की कीमत तीन या यहाँ तक कि साढ़े तीन हजार रूबल की बात आती है।

पेय फ़ीचर

क्या यह बोरबॉन के सात सौ मिलीलीटर के लिए पैसे उस तरह बाहर रखना करने के लिए आवश्यक है? के मोम गर्दन को भरने दरार है, बोतल और prodegustiruem व्हिस्की (बोरबॉन) खोला "Meykers मार्क।" 45 डिग्री - अमेरिकी पेय सीधे की पसंद के साथ आम में केवल एक चीज है। हालांकि साधारण बोरबॉन एक महल चालीस डिग्री है। पड़ोस Loretto (केंटकी) और ठंड निस्पंदन के साथ गुजरे डबल आसवन में पैदा हुआ अनाज, व्हिस्की अपने सुनहरे रंग स्थानांतरित कर दिया। पेय सफेद अमेरिकी ओक से बना बैरल में आठ वर्ष आयु वर्ग गया था। लकड़ी पेय के अपने नोटों का तबादला, वे थोड़ा और केवल एक हलका फीका खत्म महसूस किया। व्हिस्की एक जटिल खुशबूदार गुलदस्ता है। सबसे पहले, हम विदेशी फूलों सुना है, और उसके बाद सामने गर्म ओक रंगों कर रहे हैं। यह सब बोरबॉन की उच्च गुणवत्ता के लिए गवाही देता है। इस व्हिस्की का स्वाद असीम कोमल, थोड़ा शहद, मक्खन है।

पाक

कैसे आवेदन कर सकता है और क्या बोरबॉन, "Meykers मार्क" पीने के लिए? व्हिस्की की कीमत है कि यह उपेक्षित नहीं किया जाना चाहिए, और अन्य व्यंजनों के साथ एक साथ इस्तेमाल किया है। "प्रिंट मास्टर" - सही digestif है। जब पेट भरा हुआ है, आप इत्मीनान से बोरबॉन के अनंत खुशी को आत्मसमर्पण। और कुछ नहीं की जरूरत है। सिवाय इसके कि, अगर यह बहुत गर्म है, तो आप एक में डाल सकते हैं व्हिस्की का गिलास , दो बर्फ के टुकड़े। तो पूरी तरह से पेय की वेनिला-शहद स्वाद का पता चलता है। हालांकि कुछ विशेषज्ञों का "Meykers मार्क" पर या अपनी भागीदारी के साथ आधारित है कि कहते हैं, आप स्वादिष्ट शराबी कॉकटेल तैयार कर सकते हैं। व्हिस्की की बोतल साल के लिए भंडारित किया जा सकता। बुढ़ापा पेय केवल बेहतर हो जाता है।

व्हिस्की "Meykers मार्क": समीक्षा

एक साल उन्नीस बैरल में विज्ञापित बिक्री के बावजूद, कई रूसी उपभोक्ताओं को पहले से ही बोरबॉन की कोशिश करने का समय मिला है। इसका मुख्य कारण - बेशक, बाजार नकली "Meykers मार्क", और पीने के मूल्य के साथ बाढ़ आ गई है। लेकिन वे जो लोग लेखा परीक्षित दुकानों में व्हिस्की खरीदा कहा? उष्णकटिबंधीय फूलों के नोट, सूखे फल और शहद के साथ सुगंध एक लगता है कि एक मिठाई पेय आप के सामने बना देता है। लेकिन पहली घूंट ले, आप हैरान और यहां तक कि चकित हो जाएगा। कोई मिठाई, लेकिन सुखद कड़वाहट, एक रोटी परत की तरह। बोरबॉन लंबे, सूखी लकड़ी में स्वाद। जो लोग "प्रिंट जादूगर" कॉकटेल में करने की कोशिश की, वे कहते हैं कि अपनी कोमलता की वजह से बोरबॉन पूरी तरह से मिश्रण में खो जाता है।