अंगूर के साथ एक केक पकाने के लिए कैसे

अंगूर के साथ केक हमारे देश में एक लोकप्रिय व्यंजन नहीं कहा जा सकता। सब के बाद, अधिक से अधिक बार मीठा पेस्ट्री में, हम सेब, नाशपाती और विभिन्न जामुन जोड़ें। हालांकि, एक बार आप अंगूर के साथ एक पाक उत्पाद की कोशिश, तो आप अपने स्वाद के साथ खुश हो सकता है और यह बार-बार खाना बनाना हो जाएगा। आज हम आपको इस स्वादिष्ट पकवान तैयार करने के लिए अनेक विकल्प प्रस्तुत करने का निर्णय लिया।

अंगूर के साथ पकाने की विधि केक

के अंगूर पाउंड की 200 ग्राम: इस केक की तैयारी के लिए हम निम्नलिखित सामग्री शेयर करने की जरूरत है ricotta पनीर, आटे की 180 ग्राम, कम वसा क्रीम की 100 ग्राम, पाउडर चीनी के 100 ग्राम, मक्खन के 90 ग्राम, चिकन अंडे की जर्दी के 40 ग्राम और नींबू के छिलके 20 ग्राम।

अंगूर के साथ केक पाक कला बहुत सरल है। हार्वेस्टर, जो आटा, बारीक कटा हुआ मक्खन और जोड़ी बड़े चम्मच ठंड उबला हुआ पानी का उपयोग का उपयोग कर आटा गूंध शुरू करने के लिए। फिर अपने हाथों से आटा गूंथ जब तक यह लोचदार और चिकनी हो जाता है। एक दौर पाक टिन ले लो, जिनमें से व्यास के बारे में 22 सेंटीमीटर होना चाहिए, और आटा हमारे चक्र थोड़ा बड़ा व्यास रोल आउट। हम एक आकार इतना है कि यह करना और नीचे दीवार में आटा बाहर करना।

फोम के लिए जर्दी और पाउडर चीनी हराया। पनीर जोड़ें और जब तक मिश्रण एक समान स्थिरता की ज़रूरत नहीं होगी हलचल। अंगूर धोया जाता है, आधे में कटौती और हड्डियों से साफ किया। क्रीम और शुद्ध अंगूर अंडे की जर्दी, पाउडर और ricotta के मिश्रण को जोड़ने। वहाँ भी डालना और कसा हुआ नींबू के छिलके। एक साँचे में ढालना है, जहां एक परीक्षण है, जो चादर के किनारों आवक होती है में मिश्रण डालो। हम 200 ⁰S को ओवन में 40 मिनट के लिए अंगूर के साथ हमारे केक बेक। फिर हम उत्पाद, शांत पाउडर चीनी के साथ छिड़क और सेवा करने के लिए दे।

multivarka में अंगूर के साथ केक: नुस्खा

यह स्वादिष्ट पकवान multivarka में पकाया जा सकता। सामग्री के रूप में हम निम्नलिखित उत्पादों की जरूरत है: दो चिकन अंडे, जैतून का तेल, वैनिला की फली के 50 मिलीलीटर, आटे की 200 ग्राम, अंगूर की 250 ग्राम, चीनी के 130 ग्राम, मक्खन के 90 ग्राम, 75 मिलीलीटर दूध, चम्मच बेकिंग पाउडर और ढलाईकार चीनी के तीन चम्मच ।

एक बड़े कटोरे में, के बारे में तीन मिनट के लिए एक मिक्सर के साथ अंडे और चीनी हराया। whisk करने के लिए रोक के बिना, जैतून का तेल की एक पतली धारा डालना। वैसे, यह तेल पहले ठंड दबाव का उपयोग करने के लिए सबसे अच्छा है। whisk करने के लिए जारी रखते हुए, नरम मक्खन में जोड़ दें। एक परिणाम, चिकनी तेल मिश्रण है, जो जैसा दिखता है क्रीम मिलना चाहिए के रूप में। वेनिला बीज की एक कटोरी में फेंक देते हैं। फिर हम सजा और कमरे के तापमान को दूध जोड़ने शुरू करते हैं। आटा और बेकिंग पाउडर को अलग से छान-बीन करना और हमारे तेल अंडा मिश्रण में डालना। कम गति के लिए मिक्सर मुड़ें और आटा हरा जब तक यह चिकनी है। धोया अंगूर हड्डियों से साफ किया और आटा मिश्रण करने के लिए जोड़ें।

पूर्व तेल पैन मक्खन आटा बदलाव और इसकी सतह समतल Multivarki। "पाक" मोड को चालू करें और एक घंटे के लिए केक तैयार करते हैं। तो फिर तैयार उत्पाद को निकालने के लिए, यह, शांत पाउडर के साथ छिड़के और सेवा करने के लिए दे। बोन एपीटिट!