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Multivarka में नाशपाती की जाम: अद्भुत स्वाद का आनंद लें!
शायद हर किसी को है, क्योंकि इस अद्भुत विनम्रता बच्चों और वयस्कों द्वारा बहुत अच्छा लगा नाशपाती जाम या मुरब्बा ... और कोई आश्चर्य नहीं की परिचित बचपन स्वाद याद रखता है। यदि आप कभी भी पकाया है जाम नाशपाती multivarka में? यदि नहीं, तो यह कोशिश करने के लिए समय आ गया है, खासकर यदि आप रसोई घर में इस चमत्कार डिवाइस है।
multivarka में नाशपाती की जाम: कदम नुस्खा से एक कदम
के एक बहुत ही सरल नुस्खा, मुख्य संघटक जिनमें से निश्चित रूप से एक नाशपाती है, साथ शुरू करते हैं। रसदार फल के 1 किलो तक शेयर। इसके अलावा, हम चीनी के 800-900 ग्राम और साइट्रिक एसिड की एक चम्मच की जरूरत है। उपरोक्त सभी हाथ पर है? फिर हम शुरू कर सकते हैं।
पहले चरण - नाशपाती की तैयारी। अच्छी तरह से, उन्हें धोने हड्डियों (संभावना नहीं कोई उन्हें एक जाम में खोजने के लिए खुशी होगी) बाहर खींच। इसके बाद, फल की स्लाइस काट लें। फिर हम, Multivarki कटोरी में उन्हें जोड़ने चीनी और साइट्रिक एसिड जोड़ें। ध्यान से हमारे सामग्री हलचल बंद ढक्कन, , Multivarki चयन "Quenching" मोड, समय - 1 घंटा। समय-समय पर, आप multivarku में देखो और उसकी सामग्री हलचल कर सकते हैं। आप देखते हैं कि नाशपाती की तैयारी के दौरान शायद ही रस बाहर खड़ा था, पानी की एक छोटी राशि जोड़ सकते हैं।
जब शमन समाप्त हो गया है, के बारे में आधे घंटे के लिए गर्म करने पर जाम छोड़ दें। अंतिम चरण - 10-15 मिनट के लिए "पाक कला" मोड बदल जाते हैं। 3-4 मिनट के लिए जाम उबाल दें।
जाम तैयार करते समय, आप बैंकों की ज़रूरत है। उन्हें बेकिंग सोडा के साथ धोएं और फिर नसबंदी।
अब नाशपाती जाम बैंकों में फैल सकता है। उन्हें उल्टा, और मत भूलना गर्म कपड़ा लपेट के लिए। उन्हें इतना छोड़ दो, जब तक जाम पूरी तरह से ठंडा हो गया है।
अब आप सर्दियों के लिए एक अद्भुत इलाज है।
नाशपाती जाम संतरे के साथ
आप संतरे में जोड़ने के लिए multivarka अधिक परिष्कृत और मूल प्रस्ताव में नाशपाती की जाम बनाना चाहते हैं। विचार पसंद आया? तो फिर वर्तमान आप के लिए नाशपाती के जाम के लिए नुस्खा संतरे के योग के साथ multivarka में।
सामग्री:
- संतरे की 0.5-1 किलो;
- 0.5-1 किलो नाशपाती;
- चीनी के 1-1.5 किलो।
संतरे और नाशपाती ध्यान से मेरी। इसके बाद, टुकड़े छोटे आकार में काट लें। पील इसके लायक नहीं है।
कटा हुआ फल कटोरा multivarochnoy के तल पर डाल दिया। वहाँ भी चीनी जोड़ें। उसके बाद हम फैसला "Quenching" का चयन करें। बेनकाब समय - आधे घंटे। जब निर्धारित समय तक है, निष्फल जार में जाम भर दिया। ठंडा करने के बाद, फ्रिज में स्टोर।
यह जाम न केवल बहुत सुगंधित और स्वादिष्ट, लेकिन यह भी स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होगा। यह बच्चों के लिए सुखद है, इसलिए तैयार हो कि जल्द ही बैंकों जादुई खाली हो जाते हैं, लेकिन भूल नहीं है अपने आप को लाड़ प्यार करने के लिए।
multivarka में नाशपाती की जाम। कैसे पकाने के लिए?
अधिक retseptik करना चाहते हैं? तो फिर हम बताएंगे कि कैसे सेब के योग के साथ multivarka में नाशपाती से जाम पकाने के लिए की जाती है। मूल स्वाद की गारंटी है।
2.5 लीटर प्रति सामग्री:
- सेब की 1 किलो;
- 1 किलो नाशपाती;
- चीनी के 1,5-1,7 किलो।
पहली बात यह है, बेशक, मेरी सेब और नाशपाती। छोटे टुकड़ों में काट सेब, कोर को हटा दें। एक कटोरी में स्लाइस गुना और चीनी की एक छोटी राशि के लिए Multivarki डालना इतना है कि यह सेब को कवर किया।
इसी तरह हम नाशपाती, सेब संभाल और चीनी डालना में जोड़ें। लगभग 2 घंटे multivarka कि वे रस जाने में फल छोड़ देते हैं, तो "Quenching" मोड या "सूप" चुनते हैं, तो समय लगा रहे हैं 1.5 घंटे। आप Multivarki से बहुत दूर दूर नहीं करना चाहिए, इस समय के दौरान के रूप में इसकी सामग्री मिश्रण करने कई बार ले जाएगा।
अब आप निष्फल जार में जाम और एक लंबे समय के अद्भुत स्वाद का आनंद के लिए बाहर रखना कर सकते हैं।
दालचीनी जोड़ें ...
दालचीनी की तरह? अद्भुत! अब हम बताएंगे कि कैसे multivarka दालचीनी में नाशपाती की जाम पकाने के लिए की जाती है। आप परिपक्व नाशपाती और रसदार (0.5 किग्रा), चीनी के 800-900 ग्राम, 2-3 चम्मच दालचीनी, पानी का आधा एक गिलास की आवश्यकता होगी।
फल ठंडे पानी में धोने, टुकड़ों में काट, कोर और नसों, एक कटोरी Multivarki में डाल हटाने चीनी के लिए सो जाते, दालचीनी जोड़ें। इसके बाद, पानी के साथ सभी सामग्री डालना। अब आप "Quenching" (आधे घंटे) की विधा का चयन करने की जरूरत है। समय-समय पर हलचल करने के लिए मत भूलना। खाना पकाने के बाद बैंकों में विघटित। बस इतना ही, जटिल कुछ भी नहीं है। दालचीनी जाम एक परिष्कृत स्वाद और सुगंध दे।
नाशपाती के औषधीय गुणों
नाशपाती - एक बहुत ही स्वस्थ फल। यह pectins, जो जीवाणुरोधी और एंटीवायरल कार्रवाई करना हो। क्यों जाम नाशपाती सर्दियों में तो जरूरी है कि यही कारण है, जब करार इन्फ्लूएंजा का एक उच्च संभावना। इसके अलावा, अमीर arbutin, प्राकृतिक एंटीबायोटिक है कि गुर्दे की सूजन के साथ लड़ता है नाशपाती। इसलिए, आप नाशपाती के जाम पर शेयर करने का अवसर है।
बोन एपीटिट!
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