Coho मछली। सभी अवसरों के लिए व्यंजन विधि

में निहित उपयोगी तत्वों की एक बड़ी संख्या मछली coho। उन्हें, और खनिज और विटामिन भी बीच में। वैसे, इस मछली है, क्योंकि छोटे से बीज, बच्चों के भोजन के लिए आदर्श है। एक coho सामन कावीयार अक्सर भी पारंपरिक चिकित्सा में प्रयोग किया जाता है। यह दृष्टि, मस्तिष्क समारोह और प्रतिरक्षा प्रणाली पर लाभकारी प्रभाव है। वैज्ञानिकों ने पाया है कि इसके उपयोग काफी कैंसर की संभावना को कम कर देता है।

आज, वहाँ अलग अलग व्यंजन का एक बहुत है, जहां यह एक प्रमुख भूमिका निभाता है coho हैं। व्यंजनों वहाँ सरल, उत्सव राष्ट्रीय रहे हैं। हालांकि, सभी शेयर एक बात - वे उपयोगी होते हैं।

coho अचार कैसे

खाना पकाने coho की सबसे लोकप्रिय विधि अपने रेह है। इस मछली के लिए ध्यान से धोया, और फिर, छोटे टुकड़ों में काट हमेशा रिज साथ। मछली की 1 किलो ठीक 2 चम्मच नमक, चीनी का एक चम्मच मिश्रण की जरूरत है और मसालों आधा चम्मच, जो मछली के लिए उपयुक्त हैं। इस तरह के मूल मिश्रण प्रत्येक टुकड़ा coho रगड़ना। वे सभी पैन में फिट, नींबू का रस के साथ छिड़का और फ्रिज में दबाव में डाल दिया। बस एक या दो दिन एक ठंडा नाश्ता स्वाद के लिए खुश हो सकते हैं।

ओवन में कोहो सैल्मन

सबसे कम कैलोरी भोजन में से एक पके हुए coho माना जाता है। इसकी तैयारी के व्यंजनों सामग्री की एक किस्म के इस्तेमाल को शामिल कर सकते हैं। इस विकल्प से एक मछली, टमाटर, नींबू, मेयोनेज़, और विभिन्न साग का एक बहुत लेने के लिए प्रदान करता है।

टमाटर और नींबू कटौती में पतली स्लाइस। मछली ब्रश और अच्छी तरह से कुल्ला कर लें। पूरे पक्षी नमक के साथ मला जाता है। यह न भूलें कि मछली के अंदर यह सब करने की ज़रूरत है।

coho सामन के एक तरफ कटौती जहां नींबू स्लाइस रखा जाता है, टमाटर के स्लाइस, एक छोटे से हरियाली और मेयोनेज़ बनाने के लिए। मछली के शीर्ष पर एक छोटे से काली मिर्च हो सकता है।

coho सामन के पेट में भी जड़ी बूटियों और नींबू स्लाइस और टमाटर कि छोड़ दिया जाता है डाल दिया। जैसे, पकवान एक ओवन में रखा गया था। जैसे ही मछली के रंग एक सुनहरा, खस्ता हो जाता है के रूप में, यह निकालने और मेज पर लाने के लिए संभव है। बिल्कुल सही साइड डिश, इस मामले में एक अंजीर के रूप में काम करेगा।

coho सामन की छड़ें

मछली लाठी , निविदा और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट द्वारा प्राप्त कर रहे हैं अगर आप मछली coho ले। , इसके बिना, मसालों के साथ, आदि के घोल में: वहाँ विभिन्न व्यंजनों हैं एक विशेष खाना पकाने मछली में इस व्यंजन का रहस्य तलने से पहले।

मछली, अंडे का आधा एक किलो, आटा 2 बड़े चम्मच, पानी की 2 कप साफ, सिरका की एक छोटी चम्मच, प्याज, 2 चम्मच लेने के लिए की जरूरत है। सूरजमुखी तेल, साथ ही बुनियादी मसालों के बड़े चम्मच। कटोरा डाला जाता है पानी, और सिरका जोड़ने के लिए। ठीक है, अगर इस तरह के एक अचार में प्याज जोड़ें, छल्ले में कटौती। अचार के पत्तों और मछली। बस नहीं पूरी, और लाठी, wedges में कटौती। एक घंटे में यह जोर दिया जाना चाहिए के बारे में, फ्रिज में बेहतर है।

जैसे ही चांदी सामन खटाई में डालना के रूप में, नमक और सभी पक्षों पर काली मिर्च के टुकड़े। तो फिर तुम बल्लेबाज बनाने शुरू कर देना चाहिए। इस उद्देश्य से, अंडे आटा और नमकीन के साथ मिश्रित है। प्रत्येक मछली लाठी तेल में सभी पक्षों पर बल्लेबाज और तलना में डूबा हुआ। यह एक बढ़िया गर्म क्षुधावर्धक खिलाया और ठंड जा सकता है।

हनी coho। व्यंजनों मूल व्यंजनों

किसी भी कुक के बल के तहत coho सामन के मूल जश्न मनाने के पकवान। ऐसा करने के लिए, बस मछली, अंगूर, कुछ नींबू, शहद, प्याज, सरसों चम्मच 2 बड़े चम्मच चम्मच, जैतून का तेल और मसालों की 4 चम्मच की डेढ़ किलोग्राम (जायफल, काली मिर्च, इलायची नमक और, ज़ाहिर है,) ले लो।

खट्टे फल से निचोड़ा हुआ रस शुरू करने के लिए। यह कटा हुआ प्याज, विभिन्न मसाले, नमक और शहद गयी। मछली छोटे टुकड़े, कुछ भागों में काट लें, और उन्हें अचार में रखा गया है। लगभग 2 घंटे Coho तो लगातार की है।

टुकड़े हटा दिया और सरसों के साथ लेपित। उसके बाद ही वे मक्खन के साथ एक बेकिंग शीट पर भेजा जाता है। पाक के दौरान मछली से अधिक अचार डालना।