हेरिंग की रोल्स। खाना पकाने के व्यंजनों

दैनिक मेनू में विविधता लाने के लिए आवश्यक रूप से अपने फ्रिज में एक उच्च कीमत उत्पादों नहीं है अपने मेहमानों को चकित या बस के लिए। संभव के रूप में और सभी के लिए सस्ती भोजन की मदद से उनके परिवारों कृपया। इस अनुच्छेद में आप कैसे हेरिंग के रोल बनाने के लिए सीखना होगा। तस्वीरें तैयार भोजन आप अपने मजदूरों के भविष्य के परिणाम देखने के लिए अनुमति देते हैं।

मशरूम के साथ हेरिंग के रोल्स

2 ताजा मछली, 100 ग्राम: जरूरत की तैयारी के लिए मसालेदार मशरूम, 1 लाल मिर्च, अजमोद। अचार तैयार करने के लिए: शराब सिरका - ¼ कप, पानी का आधा एक गिलास और एक ही वनस्पति तेल, नमक के 2 भागों, चीनी का 1 चम्मच, काले और allspice, बे पत्ती के कुछ मटर - 2 इकाइयों, 2 कली कारनेशन ....

सबसे पहले, अचार तैयार: गर्मी पानी के सिवा मिर्च, lavrushki, लौंग, नमक और चीनी गयी। 2 मिनट के लिए अचार उबालें। फिर शांत, सिरका और तेल जोड़ने के लिए, मिश्रण अच्छी तरह से। मछली खड़ा fillets में कटौती और स्ट्रिप्स 1 सेमी चौड़ा में काटा जाता है। मीठे काली मिर्च भी स्ट्रिप्स में कटौती और 3 मिनट के लिए उबलते पानी छोड़ देते हैं। मसालेदार मशरूम काली मिर्च के नरम चादर स्ट्रिप्स, तो एक हेरिंग हो जाते हैं और toothpicks के साथ जकड़ना है। हेरिंग की रोल्स, एक कंटेनर में फैल और ostyvshim अचार भरें। 6 घंटे, मसालेदार के लिए छोड़ दें, और उसके बाद बाहर ले जाना और एक डिश पर फैल रोल परोसने से पहले अधिक 7 घंटे पर फ्रिज में रख दिया और हरे रंग को सजाने।

नमकीन हेरिंग के रोल्स

निश्चित रूप से छुट्टी की मेज पर इस व्यंजन से पहले, के रूप में पहले टोस्ट स्पष्ट हो जाएगा खाया हो जाएगा। दरअसल, इस अवतार में, सुगंधित सेब, daikon, सरसों और प्याज के साथ सद्भाव में कोमल मछली। के रोल तैयार करने के लिए शुरू होता है हेरिंग नुस्खा नीचे, एक नमकीन मछली का उपयोग शामिल है।

आवश्यक सामग्री

हेरिंग मध्यम आकार - 2 टुकड़े; एक सेब; एक मध्यम गाजर; या daikon मूली सरल - 100 ग्राम; अजवाइन (स्टेम) - 100 ग्राम, प्याज का आधा; आधा नींबू; सरसों और चीनी का आधा एक चम्मच के चम्मच; वनस्पति तेल 2 बड़े चम्मच; नमक और मसालों।

सबसे पहले उत्कीर्ण मछली fillets, त्वचा को हटा, तो प्रत्येक के साथ कटौती मछली fillets का एक टुकड़ा प्राप्त किया। गाजर, सेब और मूली स्वच्छ और एक बड़ी पिसाई यंत्र में रगड़। एप्पल, आदेश भूरापन से बचने के लिए, नींबू का रस के साथ छिड़क, और सभी पॉलिश उत्पादों चीनी के साथ छिड़के। अजवाइन और प्याज बारीक कटा हुआ। हमारे सब्जियों के लिए एक गैस स्टेशन प्राप्त करना: एक चिकनी मिश्रण जब तक सरसों के तेल और whisk, मसाले जोड़ सकते हैं और जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर सब्जियों के साथ तैयार है। भरने किया जाता है। मछली fillets पर फैले, बारी और लकड़ी सीख के साथ जकड़ना। सब्जियों के साथ हेरिंग के समाप्त रोल अच्छी तरह से एक उत्सव की थाली पर खड़ी और सेवा करते हैं। बोन एपीटिट!

पिघल पनीर के साथ रोल्स

आवश्यकता - हेरिंग नमकीन - 1 पीसी, एक संसाधित पनीर, पर एक चम्मच मलाई और मेयोनेज़ के, मसालेदार शिमला मिर्च 1 बड़ा चम्मच जमीन काली मिर्च, अजमोद, फ्रेंच सरसों और प्याज की एक टहनी।

मछली अंदर से साफ किया और उसके सिर काट दिया, हड्डियों से पट्टिका को अलग कर रहा है। अगला प्लास्टिक रैप पर मछली, कवर फिल्म के दूसरे खंड के साथ डाल दिया अतिव्यापी और थोड़ा हथौड़ा विकर्षित एक फ्लैट मछली पट्टिका गठन प्राप्त करने के लिए। शीर्ष फ़िल्म निकाल दें। मेयोनेज़ और क्रीम और जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर साथ पनीर मिश्रण समान रूप से हेरिंग पर लागू किया जाता है। अगले परत इच्छा काली मिर्च और अजमोद की एक टहनी। फिल्म रोल के साथ धीरे विस्थापित और फ्रिज में 60 मिनट के लिए यह जहाज। एक घंटे बाद, हम इसे टुकड़ों में काट। हेरिंग के इन रोल की सेवा पर हो सकता है काले रोटी, तेल और प्याज के छल्ले के साथ सजाया। एक छोटे से फ्रांसीसी सरसों के साथ रोल शीर्ष पर। , स्वादिष्ट अच्छा और आसान!