स्वादिष्ट व्यंजनों: fetaksoy साथ ग्रीक सलाद

स्वादिष्ट और स्वस्थ सलाद, जो पनीर fetaksa, एक पारंपरिक के साथ तैयार है ग्रीक पकवान। लेकिन रूस में, वह अलग ढंग से तैयार करता है।

fetaksoy के साथ क्लासिक ग्रीक सलाद

बैंक में 3 तालिका मिक्स। बड़े चम्मच जैतून का तेल, 1.5 SL नींबू का रस, बारीक कटा हुआ लहसुन की 1 लौंग, समुद्री नमक के एक चौथाई चम्मच और काली मिर्च का एक ही राशि, अजवायन की पत्ती का एक सा (सूखे)। जार को बंद करें और अच्छी तरह से मिश्रण करने हिला।

कप में, 3 टमाटर, आधा ककड़ी, लाल प्याज की अर्धवृत्त, क्वार्टर सिर में कटौती कटा हुआ जगह है, बहुत पतली छल्ले में कटौती और सिर्फ आधा कटा हुआ हरी मिर्च। वहाँ भी (वे कटौती करने के लिए की जरूरत नहीं है) पनीर क्यूब्स के 120 ग्राम जोड़ने के लिए और 16 fetaksa काले जैतून खड़ा। टक जैतून का तेल और की fetaksoy एक मिश्रण के साथ एक क्लासिक ग्रीक सलाद balsamic सिरका और अजवायन की पत्ती।

चीनी गोभी के साथ ग्रीक सलाद

हमारे देश में ग्रीक सलाद सबसे अधिक बार व्यंजनों शास्त्रीय से अलग का उपयोग कर तैयार किया। आमतौर पर, कम मसाले का इस्तेमाल किया है, साथ ही अन्य उत्पादों को पेश किया जाता है।

तो, की 300 ग्राम ले चीनी गोभी और इसे काट। टुकड़े का मूल्य, आप अपने स्वाद के अनुसार चुन सकते हैं, लेकिन यह माना जाता है कि वे की तुलना में, विशेषता स्वाद बड़े होते हैं। 2 टमाटर क्यूब्स में काट लें। ककड़ी (निवास-स्थान में अगर यह बड़ा है, तो) पतली polukruzhochki में कटौती। 2 मिठाई मिर्च छोटे स्ट्रिप्स में कटौती (सुंदरता के लिए पीले रंग का चयन करने के लिए बेहतर है)। 1 प्याज 4 टुकड़े और shinkuem, जैतून (लगभग 100 ग्राम) के छल्ले में कटौती में कटौती, और लहसुन बाहर निकालना। फेटा पनीर (या साधारण पनीर) क्यूब्स में काट लें। सभी अवयवों मिश्रण और जैतून का तेल डालना।

fetaksoy देश शैली के साथ ग्रीक सलाद

छोड़ देता है Romaine सलाद पतले shinkuem और सलाद कटोरा के तल पर डाल दिया। 3 टमाटर, जैतून 100 ग्राम, 120 ग्राम पनीर fetaksa 6 peperonata फली, पत्तियों पर सभी फैल काटें। 1 बड़ा चम्मच से बने सॉस के साथ सजे नींबू का रस, 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च की एक चुटकी। मार्जारम साथ छिड़क। ग्रीक feta पनीर के साथ सलाद एक ग्रामीण तैयार में।

fetaksoy साथ ग्रीन ग्रीक सलाद

इस सलाद को अनिवार्य रूप से उपस्थित ग्रीक के साथ आम में बहुत कम होने की तैयारी के लिए, आप नींबू के साथ भरवां हरे जैतून का एक जार, feta पनीर, युगल खीरे, 1 पैक के 150 ग्राम की आवश्यकता होगी। सलाद जड़, 5 टहनियों ताजा अजवायन की पत्ती, chives कलम 2 और refilling के लिए जैतून का तेल।

तेल डाल काली मिर्च और बारीक कटी हुई अजवायन की पत्ती पत्ते, सभी मिश्रण और मैश थोड़ा में। वहाँ भी सलाद, कटा हुआ प्याज और खीरे, पूरी जैतून और पनीर, क्यूब्स में काट डाला।

ग्रील्ड पनीर के साथ ग्रीक सलाद

दो बड़े चम्मच के साथ 2 अंडे दूध। अंडा और दूध का एक मिश्रण में कैमेम्बर्ट के टुकड़े पनीर, गेहूं का आटा और डुबकी में रोल के 250 ग्राम। फिर मकई का आटा में रोल। अच्छा गर्मी तेल और उस में पनीर भून।

टुकड़े, लाल बल्ब 1 और 2 काली मिर्च अलग रंग - - अर्धवृत्त टमाटर की 3 स्लाइस, ककड़ी 2 काटें। , एक कटोरी में यह सब रखो जोड़ने 50 ग्राम काले जैतून, हलचल खड़ा, तला हुआ पनीर वापस रख, कटा हुआ अजमोद और सोआ के साथ छिड़के। भरने के लिए 6 बड़े चम्मच मिश्रण रंग में की जरूरत है। तेल की चम्मच (अधिमानतः जैतून, लेकिन अभाव क्या है, कर सकते हैं और सूरजमुखी में) 2 चम्मच के साथ Balsamic सिरका, अजवायन की पत्ती, काली मिर्च और नमक की एक चुटकी।

मसूर की दाल और जैतून के साथ ग्रीक सलाद

इस असामान्य पकवान तैयार करने के लिए, लाल और हरे रंग दाल का आधा एक गिलास के लिए एक अलग बर्तन में उबाल। जब पकाया - मिश्रण ¼ ढेर जोड़ें। कटी हुई हरी अजवायन की पत्ती और के रूप में ज्यादा अजमोद, लहसुन कुचल जैतून और केपर्स, 200 ग्राम diced feta पनीर का एक गिलास स्वाद के लिए।

1 नींबू का रस निचोड़ा एक छोटे से नमक और काली मिर्च और हलचल जब तक नमक घुल जाता है। उसे जैतून का तेल का एक बड़ा चम्मच डालो। जिसके परिणामस्वरूप सॉस सलाद के ऊपर डालना। मेज पर, यह crusty सफेद रोटी या पटाखों के साथ पेश की जानी चाहिए।

fetaksoy में pita रोटी के साथ ग्रीक सलाद

खीरे और टमाटर (4 पीसी।) क्यूब्स में काट, कुचल लहसुन लौंग 2, 200 ग्राम जैतून छमाही में कटौती, सलाद सलाद पत्ता में से एक सिर को अच्छी तरह से हाथ धो लो और किसी भी आकार के टुकड़ों में तोड़। जैतून का तेल के बारे में 50 ग्राम, लहसुन, काली मिर्च और नमक के साथ मिश्रण (सभी - अपने स्वाद के लिए), सब्जियों और पनीर डालना। 4 टुकड़ों में दो lavash फूट डालो और सलाद चम्मच पर जगह से प्रत्येक, एक ट्यूब में रोल। चेतावनी! लपेटें pita में सलाद की जरूरत उपयोग करने से पहले तुरंत, क्योंकि जल्दी से pita razmoknet।