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स्वादिष्ट बन्स पफ पेस्ट्री

हम आपको पफ पेस्ट्री के रोल करने के लिए प्रस्तुत करते हैं। यह पकवान अपनी सादगी और अच्छे स्वाद की विशेषता है। जबकि आटा और कश, लेकिन यह आसान तैयारी। और दालचीनी के अलावा स्वाद अति सुंदर और विशिष्ट बनाती है।

दालचीनी के साथ पफ पेस्ट्री की बन

इन muffins तैयार करने के लिए, आप की आवश्यकता होगी:

muffins के लिए:

  • दूध के 250 मिलीग्राम;
  • खमीर के 15 ग्राम;
  • आटे की आधा किलो;
  • 60 ग्राम मक्खन,
  • चीनी के दो चम्मच;
  • नमक की एक चम्मच;
  • दो अंडे;
  • 120 ग्राम तेल पत्तियों से सजाना;
  • एक छोटे से चीनी और छिड़काव के लिए दालचीनी।

shtreyzelya के लिए:

  • आटा और चीनी की 35 ग्राम;
  • 18 ग्राम तेल;
  • 1 स्नेहन के लिए अंडा।

दालचीनी आप की आवश्यकता होगी के साथ पफ पेस्ट्री के रोल तैयार करने के लिए:

1. आटे के साथ खमीर triturated और उन्हें मक्खन (यह कमरे के तापमान पर होना चाहिए) को बढ़ाते हैं। हिल दूध के साथ अंडे और आटे में जोड़ें।

2. Mesim आटा तब तक, जब तक यह हाथ से बंद नहीं आ जाएगा।

3. एक घंटे के लिए आने के लिए आटा रखो। इस समय के दौरान, अपने मात्रा लगभग दो बार वृद्धि होगी।

4. फिर फ्रिज में आटा डाल दिया और आधे घंटे के लिए वहाँ छोड़ दें।

5. इसके बाद एक आयत जिसका मोटाई दो सेंटीमीटर होना चाहिए में इसे उतारना। एक आयत पर नरम मक्खन फैल गया।

6. तब हम अपने आटा तीन बार और zaschipyvaem बढ़त जोड़ने के लिए, तेल बाहर हो गया के लिए नहीं। उसके बाद, आटा बाहर रोल और चार बार लंबे समय तक हो जाती है। फिर हम एक घंटे के लिए फ्रिज में हमारे आटा डाल (लेकिन यह पूरी रात के लिए संभव है)।

7. जब आटा तैयार है तो यह एक आयत के बारे में एक सेंटीमीटर मोटी, छिड़क चीनी और दालचीनी में रोल। तब स्ट्रिप्स में कटौती और कशाभिका में बदल जाते हैं।

8. आधे घंटे सुई लेनी बन्स, triturated आटा, मक्खन और टुकड़ा में चीनी के बाद, और फिर अंडा रोल चिकना रखते हैं और shtreyzelem छिड़के।

9. गरम 180 डिग्री पर लगभग आधे घंटे रोल।

आप अपने स्वयं के पफ पेस्ट्री तैयार करने के लिए अतिरिक्त समय नहीं है, तो फ्रिज में एक तैयार रहते हैं। तो अपने मेहमानों आश्चर्य से तुम्हें पकड़ कभी नहीं होगा। सिर्फ एक आधे घंटे में आप पफ पेस्ट्री के स्वादिष्ट लिफाफे खाना बनाना कर सकते हैं।

पफ पेस्ट्री के लिफाफे सेब के साथ

आप की आवश्यकता होगी:

  • जमे हुए पफ पेस्ट्री में से एक पैकेज;
  • दो बड़े सेब;
  • चीनी।

भोजन की यह राशि आप 16 लिफाफे होगा।

तैयारी:

1. सबसे पहले आप आटा बाहर रोल और 16 वर्गों में कटौती की जरूरत है।

2. निवास-स्थान में सेब कट, तो प्रत्येक एक चौथाई अभी भी आधा।

3. पफ पेस्ट्री के प्रत्येक वर्ग पर सेब का एक टुकड़ा फैला, एक छोटे से चीनी के साथ छिड़के तो एक लिफाफे के रूप में किनारों और गोंद के आसपास आटा ले लो।

4. कोने से एक साथ रहना बहुत कसकर करने के लिए अपने लिफाफे टूट नहीं किया है की जरूरत है।

5. तैयार लिफाफे एक बेकिंग शीट पर फैल और ओवन में भेज देते हैं।

6. बाहर लिफाफे संभव के रूप में, जैसे ही वे ढंग से कर रहे हैं।

क्योंकि चीनी प्रवाह कर सकते हैं 7., देखभाल कि आपके लिफाफे नीचे झुलसे नहीं कर रहे हैं ले लो।

आप पफ पेस्ट्री की एक स्वादिष्ट मिठाई खाना बनाना चाहते हैं, तो हम आपको अखरोट के लिए एक नुस्खा की पेशकश पफ पेस्ट्री का केक।

आप इन केक के लिए की आवश्यकता होगी:

  • तीन अंडे;
  • वेनिला चीनी;
  • नियमित रूप से चीनी का एक कप;
  • नकली मक्खन की 400 ग्राम;
  • पफ पेस्ट्री;
  • पागल;
  • किशमिश।

तैयारी:

1. सबसे पहले आप फोम में तीन प्रोटीन कोड़ा, तो उन्हें जोड़ने चीनी और सादे वेनिला की जरूरत है।

2. पेस्ट्री का एक टुकड़ा एक पट्टी लगभग 20-25 सेमी और आधा एक मिलीमीटर के मोटाई उतारना करने के लिए आवश्यक है। फिर आटा मार पड़ी गोरों की सतह को चिकना, किशमिश, पागल छिड़क और फिर छिड़के। नट पहले काटना और तलना melenko चाहिए।

3. हम रोल बंद कर देते हैं और उसके जर्दी को चिकना।

4. पांच सेंटीमीटर चौड़ी की स्र्लाडा स्लाइस काट लें।

5. एक बेकिंग शीट पर स्लाइस फैला, 3-4 सेमी की अंतराल हो जाता है।

6. 200 डिग्री 20 मिनट पर गरम। पहले से गरम ओवन की जरूरत है।

आप जो भी चुनें, यह पफ पेस्ट्री, लिफाफे या अन्य मिठाई की एक रोटी हो, अपने पकवान कॉफी या चाय के लिए एक उत्कृष्ट इसके अतिरिक्त होगा।

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