स्वादिष्ट पकवान - सॉसेज के साथ पास्ता की कैसरोल

आप क्या स्वाद पता पास्ता का कैसरोल सॉसेज के साथ? यदि नहीं, तो हम आपको इसकी तैयारी की विधि प्रदान करते हैं।

दिलचस्प पकवान

यह जानने के बाद, आप निश्चित रूप से अपने पूरे परिवार के लिए एक पाक चमत्कार बनाने के लिए सक्षम हो जाएगा। खाना पकाने में सॉसेज के साथ बेक्ड पास्ता बहुत सरल है। यह दोपहर के भोजन या एक दूसरे के रूप में खाने के लिए एकदम सही है। यह पकवान विशेष रूप से है जो अपने जीवन पास्ता के बिना नहीं है उन लोगों के लिए सुखद है।

कैसे एक भोजन पकाने के लिए और है कि आप क्या करने की जरूरत है?

एक कैसरोल बनाने के लिए, आप नहीं चाहते कोई तामझाम, आप सरल, परिचित उत्पादों का प्रयोग करेंगे।

खाना पकाने पुलाव के लिए आप की आवश्यकता होगी:

• पास्ता की 250-300 ग्राम;
• 220 ग्राम पनीर कठिन;
• 1 चम्मच। जैतून या सूरजमुखी तेल की चम्मच;
• 3 टमाटर (मध्यम);
• साग;
• नमक;
• 3 चिकन अंडे;
• क्रीम (25-30% वसा) के 130 मिलीलीटर;
• 1 प्याज,
• जमीन काली मिर्च;
• स्मोक्ड सॉसेज की 100 ग्राम;
• सूरजमुखी तेल (स्नेहन के लिए)।

तैयारी की प्रक्रिया

1. तैयार करने के लिए हम पहले से ही पास्ता पकाया जाता है की जरूरत है। इसलिए, हम पहले ऋण वे बनाते हैं। पास्ता किस प्रकार का चयन करने के? यहाँ आप अपने आप पर भरोसा करना पड़ता है। एक "सर्पिल" और "धनुष" या दूसरों के रूप में उपयुक्त पास्ता। तो, प्रकार निर्धारित करने, खाना पकाने शुरू करते हैं। सबसे पहले, पास्ता उबाल, पानी के साथ डायल और आग पर डाल करने के लिए है, जिसमें एक बर्तन ले लो। नमक के पानी के साथ एक मिनट, तब तक यह फोड़े प्रतीक्षा करें, और उसके बाद पास्ता में छिड़क करने के लिए। उबालें जब तक लगभग तैयार (आप थोड़ा tverdenkimi, मुलायम प्राप्त करना होगा नहीं)। फिर पानी के निकास। फिर पास्ता कुल्ला, पानी चलने देने के लिए, तो एक छोटे से वनस्पति तेल जोड़ें। अगले चरण पर जाने से पहले, पकवान हलचल कर लें।
2. धूम्रपान सॉसेज और पनीर ले लो उन्हें क्यूब्स में काट लें। आप की इच्छा है, तो आप एक मोटे कश पर पनीर रगड़ कर सकते हैं।
3. प्याज साफ, धोने। तो फिर यह टुकड़ा।
4. टमाटर ले लो, चल रहा पानी के नीचे उन्हें धोने, शीर्ष पर एक छोटा सा चीरा बनाते हैं। एक गहरी कंटेनर में टमाटर रखो और उबलते पानी के ऊपर डालना। कुछ मिनट के लिए पानी में छोड़ दें, तो निकालने के लिए, बहुत सावधानी से उन्हें एक पतली त्वचा के साथ हटा दें। खाना पकाने पुलाव के लिए हम केवल लुगदी की जरूरत है। तब स्ट्रिप्स में कटौती टमाटर।
5. अब हम ओवन तैयार करने के लिए की जरूरत है। यह कहीं न कहीं 200 डिग्री के लिए गर्म होना चाहिए। फिर, उपयुक्त पाक प्रपत्र की एक चयन का आनंद वनस्पति तेल के साथ तेल।
6. पास्ता (पूर्व पकाया), सॉसेज, कटा हुआ टमाटर, प्याज मिक्स। तब popertiche और नमक पकवान।
7. तब आकार में कैसरोल करना।
8. एक अलग बर्तन हथौड़ा अंडे में, मसाले जोड़ें। फिर, सब कुछ ठीक मिश्रण और क्रीम में डालना।
9. एक whisk ले लो, अंडे क्रीम मिश्रण हराया। अब सॉस पास्ता डालना।
10. पन्नी के साथ प्रपत्र कवर अगर यह कवर के बिना है, और ओवन को भेजें।
11. ओवन में पास्ता कैसरोल लगभग 25 मिनट तक किया जाना चाहिए। फिर कवर (पन्नी) को हटाने और एक अन्य पंद्रह मिनट वापस भेज देते हैं। इस कार्रवाई के लिए धन्यवाद एक थाली पर एक सुनहरा परत मिल सकता है। जब सॉसेज के साथ पास्ता की कैसरोल तैयार है, ओवन से हटाने, शांत करते हैं। ऐसा करने के लिए अगली बात - साफ स्लाइस में portioned पके हुए पकवान कटौती करने के लिए है। वे एक थाली पर डाल दिया जाना चाहिए। यही कारण है कि यह, सॉसेज के साथ पास्ता की कैसरोल तैयार है। जड़ी बूटियों के पकवान (अजमोद, प्याज) को सजाने के लिए - केवल एक बात करने के लिए छोड़ दिया है। सभी भोजन का आनंद लें!

अंत में, एक छोटा सा

सेवई की कैसरोल, फोटो जो आप इस लेख में देख सकते हैं,, कई लोगों के लिए अपील करेंगे विशेष रूप से मजबूत लिंग। अक्सर, अपनी मूल स्वादिष्ट हार्दिक (लेकिन बहुत सरल) व्यंजन लिप्त क्योंकि वे इसके लायक हैं।