स्वादिष्ट टर्की, पन्नी में ओवन में बेक: सबसे अच्छा व्यंजनों, विशेष रूप से खाना पकाने और समीक्षा

तुर्की, पन्नी में ओवन में बेक, यह पता बहुत रसदार और खुशबूदार बदल जाता है। वहाँ इसकी तैयारी के लिए कई व्यंजनों हैं, और कुछ जिनमें से हम इस लेख में वर्णन करते हैं।

सोया सॉस में तुर्की पट्टिका

दुर्भाग्य से, नहीं हर महिला पोल्ट्री की fillets पकाना कर सकते हैं, नमी बनाए रखने के लिए यह नहीं है। इसलिए, हम अनुशंसा करते हैं कि आप हमारे नुस्खा है, जो, अन्य लाभों के साथ, सादगी और सामर्थ्य की विशेषता है का उपयोग करें। तो, पहले निम्नलिखित सामग्री तैयार करते हैं:

• टर्की पट्टिका - 700 ग्राम।
• मसाला - तीन चम्मच।
• सोया सॉस - पांच बड़े चम्मच।
• नमक - स्वाद के लिए।

कैसे पन्नी में ओवन में टर्की स्तन बेक करने:

• अच्छी तरह से मांस कुल्ला और एक कागज तौलिया के साथ सूखी। तो फिर बेहतर मसालों की सुगंध को अवशोषित करने के कुछ गहरी चाकू कटौती करने।
• अपने पसंदीदा मसाला का चयन करें - यह मार्जारम, तुलसी, अदरक, लहसुन पाउडर या चिकन के लिए जड़ी बूटियों का मिश्रण हो सकता है। सभी पक्षों पर नमक और मसालों टर्की स्तन रगड़, और फिर सोया सॉस के साथ मांस डालना।
• खाली पन्नी में लपेटें और तीन घंटे के लिए फ्रिज में भेज सकते हैं।

जब मांस promarinuetsya, यह ओवन में 50 मिनट के लिए (पन्नी को हटाने के बिना) भेजें। आप एक सुंदर परत के साथ कवर पट्टिका चाहते हैं, तो घंटी टाइमर से पहले एक घंटे के एक चौथाई के लिए खोलें। जब टर्की के लिए तैयार है, यह थोड़ा शांत और उसके टुकड़े काट देते हैं। गार्निश के लिए आप किसी भी भुरभुरा दलिया, सलाद या पास्ता प्रस्तुत कर सकते हैं।

पनीर फर के साथ तुर्की

यह पकवान अलग मामलों में उचित होगा। उदाहरण के लिए, आप, छुट्टी मेज पर लागू कर सकते हैं एक रोमांटिक डिनर या एक परिवार के भोजन के लिए खाना बनाना।

सामग्री:

• तुर्की स्तन - 500 ग्राम।
• सोया सॉस - चार बड़े चम्मच।
• मोत्ज़ारेला - 150 ग्राम।
• डी जाँ सरसों - एक चम्मच।
• जैतून का तेल - एक चम्मच।

तुर्की स्तन, पन्नी में ओवन में सुखा हुआ, निम्नलिखित नुस्खा के अनुसार तैयार:

• पट्टिका इलाज और यह टुकड़े एक ला कार्टे में कटौती।
• मांस चम्मच सॉस डालो और एक घंटे के लिए खटाई में डालना करने के लिए इसे छोड़ दें।
• कई टुकड़ों में पन्नी काटें। प्रत्येक के केंद्र में मांस रखें और फिर किनारों गुना। नतीजतन, समाप्त संरचना एक नाव के समान होना चाहिए।
• पनीर के साथ सेवा करने के लिए प्रत्येक छिड़क और एक पूर्व गर्म ओवन में fillets भेजें।

कैसे ओवन में एक तुर्की बेक करने पन्नी में? इस मामले में, पूरी प्रक्रिया 35 मिनट लगते हैं। सुंदर और स्वादिष्ट, समीक्षा द्वारा पहचानने, पकवान अच्छी तरह से उबले हुए सब्जियों और किसी भी ताजा सब्जी सलाद के साथ चला जाता है।

सब्जियों के साथ टर्की के जांघ

झुक टर्की मांस प्रोटीन, tryptophan में समृद्ध है और मानव शरीर के लिए कई आवश्यक ट्रेस तत्व शामिल हैं। यही कारण है कि विशेषज्ञों शिशु आहार और एथलीटों के लिए भोजन के लिए इस मांस की सिफारिश है। और हम आप के साथ एक सरल नुस्खा अपने सामान्य मेनू में नीचे जाने के लिए यकीन है कि साझा करना चाहते हैं।

सही उत्पादों:

• जांघ टर्की - दो टुकड़े।
• Provencal जड़ी बूटियों और नमक - एक चम्मच।
• ग्राउंड काली मिर्च - चम्मच।
• वनस्पति तेल - तीन बड़े चम्मच।
• आलू - एक किलोग्राम।
• छोटे तोरी।
• शिमला मिर्च - दो टुकड़े।
• प्याज।
• बैंगन।
• मशरूम - दस।
• लहसुन - स्वाद के लिए।

विधि

मशरूम और टर्की जांघ पन्नी में ओवन में बेक के साथ सब्जियों को पकाने के लिए कैसे:

• इलाज सब्जियों, धोने और छील।
• क्यूब्स में काट आलू, प्याज - आधा छल्ले, काली मिर्च - स्ट्रिप्स और मशरूम, बैंगन और तोरी - छोटे टुकड़े।
• धनुष के तल पर तेल और जगह के साथ एक बेकिंग डिश तेल। उन्होंने कहा कि सब्जियों, नमक और मसालों के साथ मिश्रित की चोटी पर बाकी डाल दिया। पन्नी आकार को बंद करें।
• कूल्हों धोने और उन्हें एक चाकू के साथ कुछ नौच बनाते हैं। "जेब" लहसुन लौंग, जो पहले दो या तीन भागों में काट किया जाना चाहिए डालें। बड़िया छील प्रोवेंस जड़ी बूटी, नमक और मसालों।
• नावों के रूप में पन्नी गुना और उन्हें शरीर में जगह। खाना पकाने की प्रक्रिया में रस बनाने के लिए बाहर लीक नहीं कर सकता है की कोशिश करो।

पहले से गरम ओवन, और फिर सब्जियों और पोल्ट्री को भेजें। उत्पादों 40 या 50 मिनट के लिए तैयार है और फिर तुरंत प्लेटों पर रख दें।

पन्नी में सब्जियों के साथ टर्की पट्टिका

आप जल्दी से लंच या डिनर तैयार करने के लिए की जरूरत है, तो आप हमारे नुस्खा का उपयोग कर सकते हैं। इस व्यंजन के लिए आप निम्न उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• दो प्याज।
• मशरूम की 200 ग्राम।
• एक गाजर।
• चार आलू।
• टर्की स्तन की 300 ग्राम।
• मक्खन की 50 ग्राम।

तुर्की,, सब्जियों के साथ पन्नी में ओवन में बेक जल्दी और बहुत बस तैयार:

• मशरूम और सब्जियों, स्वच्छ उत्पादों के सभी के साथ सौदा। क्यूब्स में काट आलू, गाजर घिस, प्याज बारीक टुकड़े टुकड़े और मशरूम स्लाइस में काट लें।
• नमक के साथ मांस रगड़ें और अपने पसंदीदा जड़ी बूटियों के साथ छिड़के।
• पन्नी पर fillets रखें, यह रखना, सब्जियों परतों, तो मशरूम। शीर्ष "कोट" पर मक्खन के टुकड़े डाल दिया और एक छोटे से पानी डालना।

इतनी के रूप में एक बैग प्राप्त करने के लिए पन्नी किनारों कनेक्ट करें, और उसके बाद एक पूर्व गर्म ओवन में workpiece जगह। आधे घंटे बाद एक स्वादिष्ट और स्वस्थ रात का खाना परोसा जाएगा।

तुर्की सहजन, पन्नी में ओवन में बेक

इस व्यंजन की एक सुस्पष्ट विशेषता शहद सरसों अचार, जो मांस का एक विशेष स्वाद देता है। कहावत समीक्षा होस्टेस, मेहमानों के लिए मूल व्यंजनों के साथ खुशी से चला जाता है के रूप में।

सामग्री:

• तुर्की सहजन।
• हनी - दो बड़े चम्मच।
• सोया सॉस - चार बड़े चम्मच।
• सरसों - एक चम्मच।
• नमक और काली मिर्च।

कैसे एक तुर्की पैर, पन्नी में ओवन में बेक पकाने के लिए? मूल व्यंजन बनाने की विधि यहां उपलब्ध हैं:

• शिन धोने, सूखी और मांस पर चाकू से कुछ गहरी छिद्र हैं।
• नमक और काली मिर्च के साथ टर्की रगड़ें, पन्नी में लपेट और सेंकना भेजें।
• की चमक तैयार शहद, सरसों और सोया सॉस।
• आधे घंटे के बाद, ओवन से पक्षी को दूर पन्नी के किनारे कर देते हैं और सॉस पिंडली डालना।

पकवान एक घंटे के एक चौथाई तैयार करें। थाली पर अपने पैर रखो और हड्डी से मांस अलग करें। , जलपान की सेवा करते हुए गर्म, शहद सॉस के साथ।

पन्नी में टर्की स्तन का रोल

आश्चर्य अतिथि मूल व्यंजन हमारी नुस्खा के अनुसार पकाया जाता है।

सामग्री:

• टर्की पट्टिका - 300 ग्राम।
• गाजर - एक टुकड़ा।
• नमक - आधा चम्मच।
• भूमि allspice - एक चुटकी।
• लहसुन - दो लौंग।

स्वादिष्ट टर्की, पन्नी में ओवन में बेक, इस प्रकार तैयार किया जाता है:

• कैरोट पील और जाली।
• पट्टिका, तीन या चार पतली परत में लंबाई में काट लें। एक दूसरे को ओवरलैप बोर्ड पर workpiece रखो।
• मांस नमक और काली मिर्च। यह समान रूप से रखो गाजर और कटा हुआ लहसुन।
• पट्टिका रोल रोल और स्ट्रिंग डिजाइन के साथ सुरक्षित है।
• पन्नी लपेटें खाली और आधे घंटे के लिए एक गर्म ओवन में भेजें।

जब घंटी टाइमर, रोल कर देते हैं और यह ओवन में वापस लौटें। एक घंटे का एक और तिमाही के बाद आप एक डिश हो और स्लाइस में काट कर सकते हैं। यह भोजन गर्म या के रूप में ठंडे नाश्ते में आपूर्ति की जा सकती। आप किसी भी सब्जी या मशरूम डंप अगर वांछित रोल कर सकते हैं।

तुर्की, पूरी तरह से पन्नी में ओवन में बेक

कैसे छुट्टी तालिका के लिए एक बड़े परिवार के आश्चर्यचकित करने के लिए? होस्टेस मेहमानों को एक पके हुए की पेशकश करने की सलाह दी टर्की के साथ भरवां सब्जियां, फल और जड़ी बूटियों।

सामग्री:

• पूरे टर्की - लगभग आठ किलोग्राम।
• मक्खन - 100 ग्राम।
• प्याज और गाजर - दो टुकड़े।
• अजवाइन - चार स्टेम।
• दो संतरे।
• अजवायन के फूल के तीन टहनी।
• एक तेज पत्ता।
• व्हाइट वाइन - एक गिलास।

अचार के लिए आप की आवश्यकता होगी:

• शुद्ध पानी के छह लीटर।
• नमक की 125 ग्राम।
• चीनी के 120 ग्राम।
• लहसुन की चार लौंग।
• मटर allspice के तीन बड़े चम्मच।
• एक दालचीनी छड़ी।
• स्पाइस मिश्रण (इतालवी और फ्रेंच जड़ी बूटी मिश्रण मिर्च)।
• एक नारंगी।
• दो प्याज।

विधि

कैसे सही ढंग से टर्की की तैयारी, पन्नी में ओवन में बेक? उत्सव के भोजन के लिए पकाने की विधि, हम नीचे विस्तार से वर्णन:

• पोल्ट्री शव इलाज, अंतड़ियों को हटाने और गर्दन काट दिया।
• इसके बाद, अचार तैयार करते हैं। इस प्रयोजन के लिए एक गहरी पानी की टंकी, यह में डाल में डालना प्रेस लहसुन, मिर्च, दालचीनी छड़ी, कटा हुआ प्याज और नारंगी के माध्यम से पारित कर दिया। इस पक्षी में सॉस रखें और एक दिन के लिए फ्रिज में भेज सकते हैं।
• अगले दिन, टर्की को अच्छी तरह से धो दिया जाना चाहिए और सूखे कपड़े। इसके बाद पक्षी एक घंटे के लिए कमरे के तापमान पर छोड़ दें।
• सब्जियों और फलों टुकड़ों में काट रहे हैं, और उसके बाद उनके शव में भरें। सुगंधित अजवायन के फूल डाल करने के लिए मत भूलना।
• पन्नी की दो परतों के साथ बेकिंग ट्रे कवर, पक्षी स्तन ऊपर जोड़ देते हैं।
• खाना पकाने के ब्रश के साथ सावधानी से promazhte त्वचा मक्खन पिघला।
• शराब, पन्नी में डालो, और फिर किनारों उठा।

पक्षी सेंकना 220 डिग्री पर हो। कैसे समय की गणना के लिए? इस प्रयोजन के लिए वहाँ एक सरल सूत्र है। एक किलोग्राम 30 मिनट के बराबर है। इस प्रकार, हमारे टर्की के बारे में चार घंटे में तैयार हो जाना चाहिए। 40 मिनट तक पकाया जाता है जब तक पक्षी शेष मक्खन डालना। एक दन्तखुदनी के साथ पक्षी की तत्परता की जांच करने के लिए मत भूलना। पंचर गुलाबी तरल पदार्थ से प्रवाह हैं, पकवान थोड़ी देर के लिए ओवन में तब अधिक की जरूरत है। तो रस स्पष्ट है, टर्की मिल सकती है। करने के लिए मांस अभी भी juicier था, समाप्त हो गया पक्षी तौलिया कवर और इसे 40 मिनट के लिए "पहुंच" करने के लिए अनुमति देते हैं।

तुर्की, पन्नी में ओवन में बेक, आपकी विशेषता हो सकता है। जीवन के लिए हमारी व्यंजनों प्रतीक और प्रियजनों के नए स्वादों raduyte!