सलाद "Alenka" - नुस्खा

स्थानीय गृहिणियों के बीच काफी आम सलाद सरल नाम "Alenka" के तहत एक डिश है। सबसे पहले, अपनी लोकप्रियता सामग्री की उपलब्धता की वजह से और तैयार करने के लिए आसान है। हम आज की पेशकश इस व्यंजन के साथ बेहतर परिचित हो जाते हैं और सीखें कि कैसे सलाद "Alenka" तैयार करने के लिए करने के लिए।

बनाने की विधि केकड़ा लाठी और मशरूम के साथ "Alenka" सलाद

आप जल्दी से लंच या डिनर के लिए स्वादिष्ट और पौष्टिक सलाद का निर्माण करना चाहते हैं, यह नुस्खा का उपयोग सुनिश्चित करें। ताजा या डिब्बाबंद मशरूम, प्याज की 150 ग्राम, एक छोटे से वनस्पति तेल, स्वाद के लिए केकड़ा लाठी, ताजा ककड़ी मध्यम आकार, दो अंडे, नमक और मेयोनेज़ के 100 ग्राम: हम निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी।

तैयारी की प्रक्रिया

कठोर उबले अंडे उबाल और उन्हें एक कांटा के साथ पीस लें। फ्राइंग पैन में तेल गर्म और निविदा तक बारीक कटा हुआ मशरूम और प्याज भून। ककड़ी छोटे टुकड़ों में काट, और केकड़ा लाठी - पतली स्ट्रिप्स। शांत करते हैं, और सभी सामग्री एक कंटेनर में मिलाया जाता है। नमक, मेयोनेज़ और फिर अच्छी तरह से मिश्रण। सलाद "Alenka" के साथ केकड़ा लाठी तैयार है। फ्रिज में आधे घंटे के लिए यह निकालें और सेवा करते हैं। बोन एपीटिट!

सलाद "Alenka" - सर्दियों के लिए एक नुस्खा

इस व्यंजन के कई वेरिएंट के अलावा यह सर्दियों के लिए इस सलाद तैयार करने के लिए एक तरह से बाहर खड़ा है। यह चुकंदर, बनाता है पर आधारित है "Alenka" न केवल स्वादिष्ट, लेकिन यह भी बहुत उपयोगी है। इसके अलावा, यह लगभग आदर्श संरक्षण के लिए अनुकूल है, थर्मल उपचार के बाद से यह खनिज और विटामिन का पता लगाने बरकरार रखती है।

आपका इरादा सर्दियों के लिए बीट से एक सलाद, "Alenka" तैयार करने के लिए है, तो आप निम्न सामग्री पर शेयर करने की जरूरत है: 4 किलोग्राम vinegretnoy चुकंदर, टमाटर की आधा किलोग्राम, लाल मिर्च के एक पाउंड, प्याज की एक ही राशि, लहसुन की 200 ग्राम, चीनी के 200 ग्राम, 9 की 200 मिलीलीटर सिरका के%, वनस्पति तेल, नमक की 70 ग्राम की आधा लीटर।

तैयारी की प्रक्रिया

सलाद अगले के लिए सभी सामग्री, लहसुन, धोने और कीमा को छोड़कर। फिर उन्हें एक कंटेनर में गठबंधन और अच्छी तरह से मिश्रण। तेल, नमक, चीनी और सिरका जोड़ें। हम मध्यम आंच पर मिश्रण डाल दिया और के बारे में दो घंटे के लिए खाना बनाना। एक घंटे के एक चौथाई के लिए खाना पकाने के अंत कटा हुआ लहसुन जोड़ने से पहले। तैयार जन निष्फल जार और रोल में विस्तार किया। स्वादिष्ट और स्वस्थ सलाद "Alenka" सर्दियों के लिए तैयार है! रखें यह एक शांत अंधेरी जगह में होना चाहिए।

सलाद नुस्खा "Alenka" की मटर और झींगा

हम आपकी अदालत में एक स्वादिष्ट और तैयार करने के लिए एक और सरल और त्वरित नुस्खा की पेशकश प्रकाश सलाद। आप इस व्यंजन अपने घर और मेहमानों के इलाज के लिए निर्णय लेते हैं तो निम्नलिखित उत्पादों को तैयार करने के लिए आवश्यक है: झींगा की 300 ग्राम, डिब्बाबंद मटर की 250 ग्राम, दो ताजा ककड़ी, गाजर, मलाई और मेयोनेज़ के 100 ग्राम, कसा हुआ सहिजन, नमक और जड़ी बूटियों का एक बड़ा चमचा स्वाद के लिए।

तैयारी की प्रक्रिया

गाजर उबाल और यह छोटे क्यूब्स में काट लें। छमाही में उबलते पानी और कटौती में कुछ ही मिनटों में झींगा फोड़ा। खीरे, खुली और क्यूब्स में काट लें। चटनी तैयार करें। ऐसा करने के लिए, हम मिश्रण सहिजन, मेयोनेज़, मलाई और नमक स्वादानुसार। तैयार सब्जियों और झींगा एक ही कंटेनर में जोड़ दिया जाता है, सॉस डालना, हलचल और हरियाली की एक टहनी के साथ सजाने। स्वादिष्ट सलाद "Alenka" झींगा और डिब्बाबंद मटर तैयार की! आप इसे फ्रिज में एक छोटे से शांत देने के लिए और सेवा कर सकते हैं। हमें विश्वास है कि, एक बार यह नुस्खा के लिए एक डिश खाना बनाना की कोशिश कर रहे हैं, तो आप इस महान सलाद के बिना ऐसा करने में सक्षम नहीं होगा। बोन एपीटिट!