शराब Mateus ( "मातुज़"): मैटिअस रोज, मैटिअस व्हाइट वाइन। पुर्तगाली वाइन

क्यों खरीदारों के बहुमत से एक के पक्ष में अपनी पसंद या शराब का एक और ब्रांड बनाने कर रहे हैं? वे पदवी को देखो? या पीने के गुणों पर terroir के प्रभाव की एक स्पष्ट समझ? या हो सकता है कि वे पुरानी साल की एक बोतल देख रहे हैं? नहीं, एक नियम के रूप में, शराब चुना ... ब्रांड के नाम से।

उन बड़े नामों में से एक एक शराब मैटिअस रोज है।

शराब के बारे में सबसे उल्लेखनीय तथ्य "मातुज़"

1. तिथि करने के लिए, यह 1 अरब से अधिक की बोतलें बेच दिया है।

2. शराब "मातुज़" से अधिक 125 देशों में खरीदा जा सकता है।

3. यह दुनिया में सबसे ज्यादा बिकने गुलाब, कठिन प्रतिस्पर्धा के बावजूद है।

विवरण और विशेषताओं

शराब मैटिअस रोज - अर्द्ध शुष्क है शराब गुलाब। एक छोटी सी चुलबुली। किले - 11 डिग्री कम है।

रंग - एक मूल और पीला गुलाबी रंग का एक अच्छा छाया, सामन में मामूली बदलाव के साथ।

स्वाद, मुलायम फूल, खेल, ताजा और रसदार है।

ब्रांड कहानी

ब्रांड,, बस द्वितीय विश्व युद्ध से पहले अपने इतिहास शुरू हुआ 1942 में जब वाइन निर्माता के एक परिवार के मुखिया के फर्नांडो वान जेलर Gedes पूरक हैं और मौजूदा लाल और सफेद स्पार्कलिंग वाइन की रेंज में विविधता लाने के लिए एक शानदार गुलाब शराब बनाने का फैसला किया। तथ्य यह है कि स्पार्कलिंग वाइन यूरोप और अमेरिका में काफी मांग है, जबकि आनंद लिया।

शराब पारखियों "मैटिअस रोज", लेकिन मदद नहीं लेबल पर एक निश्चित वास्तु संरचना की छवि पर ध्यान देना नहीं कर सका। यह Mateus पैलेस, जो उत्तरी पुर्तगाल में विला रीयल के शहर के निकट स्थित है। यह वास्तुकला का एक उत्कृष्ट कृति और के फाइनल में पहुंचने वाले है "सात पुर्तगाल के चमत्कार।" यह नई शराब वाइनरी के पहले बोतलों बनाया गया था, जो आसपास के क्षेत्र में किए गए थे।

एक जिज्ञासु तथ्य: महल नहीं Gedes परिवार की संपत्ति है, तो वाइन निर्माता उनकी बोतलों पर उनकी छवि उपयोग करने का अधिकार के लिए भुगतान किया था। edinokratnuyu शुल्क लेने के लिए या प्रत्येक बोतल पर रॉयल्टी प्राप्त करने के लिए: महल के मालिकों दो विकल्प थे। वे पहली बार पसंद किया और, ज़ाहिर है,, भारी नुकसान क्योंकि तारीख को एक अरब से अधिक की बोतलें बेच दिया। यहां तक कि न्यूनतम शुल्क यदि वे अरबपतियों आज होगा।

यही कारण है कि की सफलता निर्धारित

1. एक अच्छा समय। शराब Mateus समय की लगातार स्वाद। जगमगाती उत्सव शराब spumante शराब है कि,, महान लोकप्रियता मिली है, जबकि पुर्तगाल में इस तरह के पेय पदार्थ का उत्पादन नहीं करता। Gedes पहला था।
2. बोतल। इसका आकार प्रथम विश्व युद्ध से एक सैनिक के कुप्पी की याद ताजा करती है। बहुत ही संकीर्ण गर्दन एक सुखद गोलाई अश्रु आधार बन जाता है। इस सच के बावजूद उस समय यह क्लासिक बोतलों के रैंक के बीच बहुत मूल देखा, एक बोतल में पीने के करीब है और स्पष्ट लगता है, क्योंकि युद्ध के समय यादों का से, कई और अधिक बहुत ताजा थे। कॉर्क - केवल, प्राकृतिक क्योंकि पुर्तगाल काग का सबसे बड़ा आपूर्तिकर्ता होने पर गर्व है, लेकिन, दुर्भाग्य से, हाल के वर्षों में, पुर्तगाल से कई मदिरा पेंच टोपी के अंतर्गत आते हैं।
3. रंग। लाल - तकनीकी रूप से, शराब सफेद के रूप में ज्यादा एक ही तरीके से किया जाता है, तथापि, उसकी खबर के लिए Gedes एक और अंगूर किस्म चुना है। जब त्वचा के संपर्क में कुछ समय के लिए रस निचोड़, सिर्फ पर्याप्त एक बेहोश गुलाबी रंग खरीदने के लिए। रंग और वाइन के स्वाद वास्तव में असाधारण थे।

बाजार एंट्री

ब्रिटेन के बाजार पर शराब 50 के दशक में बाहर आया था और शराब के बड़े पैमाने पर उपभोग में से एक बन गया। तथ्य यह है कि इस श्रेणी युद्ध से पहले मौजूद नहीं था। वाइन आबादी के कुछ क्षेत्रों के लिए मांग का एक टुकड़ा का विषय रहा है। तीन ब्रांड - ब्लैक टॉवर और ब्लू नून और Mateus रोज़ - बाजार पर विजय प्राप्त की। बिक्री और परिवार Gedes की आय में तेजी से वृद्धि हुई। 80 के दशक के अंत तक शराब की सफेद संस्करण आया - मैटिअस व्हाइट वाइन, और इस समय तक ब्रांड Mateus गुलाब बाजार (100 देशों में 3 लाख से अधिक मामले) का 40% है।

आज, पुर्तगाल में माना जाता है नहीं रोज वाइन्स के उत्पादन के लिए एक प्रमुख शराब बनाने वाले क्षेत्र में काफी इटली और फ्रांस के आंतरिक मात्रा को उपज है, लेकिन "मैटिअस रोज" - हमेशा दस सर्वश्रेष्ठ रोज वाइन्स के बीच में।

कीमतों

कितना पुर्तगाल से शराब है? देश अलग मूल्य श्रेणियों में से मदिरा आपूर्ति करती है। गुणवत्ता और सस्ती शराब के लिए प्रतिष्ठा स्थायी। Mateus शराब अपेक्षाकृत महंगी शराब का एक खंड को संदर्भित करता है (यदि आप इसे हर दिन लेने के लिए)। इस प्रकार अगस्त 2016 को की कीमतों लगभग कर रहे हैं:

• स्पार्कलिंग वाइन Sogrape Vinhos, मैटिअस रोज जगमगाती ब्रुत 750 मिलीलीटर, एक ठेठ शराब की बोतल - 1156 रूबल, एक डिस्काउंट -। 1099 रूबल।
• बोतल-फ्लास्क में शास्त्रीय मैटिअस रोज, की 750 मिलीलीटर -। 750 रूबल छूट - 713 रूबल।

कितना शराब "Mateus" पुर्तगाल में ही है? इसमें बोतल प्रति के बारे में 4 यूरो की कीमत पर बेचा जाता है। यह हर सुपरमार्केट में देखा जा सकता है। एक कुप्पी की तरह बोतल, अभी भी आकर्षक लग रही है और ध्यान आकर्षित।

अन्य मदिरा "मातुज़"

शराब "मातुज़" जल्दी से इस तरह के डिस्को और घंटी के नीचे की शैली के रूप में उज्ज्वल और एक छोटे से असाधारण सब बातों, के लिए उनके जुनून के साथ फैशन 70 के दशक की निशानी बन गया। शराब एक उत्सव और आकस्मिक रूप में प्रत्येक तालिका सजाया।

मिठाई पुर्तगाली मदिरा के 90 वें वर्ष तक कम फैशनेबल बन गए हैं, और इसलिए कंपनी परिचित और प्रिय ब्रांडों के विभिन्न रूपों की अपनी सीमा को समृद्ध बनाया।

1. 2005 में, मैटिअस रोज Tempranillo था - एक चमकदार रंग, फल, एक उत्तेजक स्ट्रॉबेरी नोटों के साथ, यह इस प्रकार अच्छी तरह से ताजा अम्लता मूल शराब मैटिअस रोज, जो जो लोग 70 वीं के लिए उदासीन हैं खुश करने के लिए की क्षमता है की याद ताजा साथ संतुलित है, लेकिन कम से हालांकि अच्छी तरह से आधुनिकता की भावना। उदाहरण के लिए, स्पेन में खरीदारों के बहुमत - एक जवान लड़की।
2. Mateus जगमगाती। ब्रुत शराब के बारे में हम अलग से नीचे बात करते हैं। इसके अलावा स्पार्कलिंग की इस श्रृंखला में (स्पार्कलिंग - एक शानदार, स्पार्कलिंग) वाइन, गुलाब ब्रुत के अलावा, सूखी सफेद शराब गुलाबी और नम हो गया।
3. मैटिअस ब्लैंको - सफेद सूखी शराब। यह तथाकथित चुप स्पार्कलिंग वाइन, है कि, वहाँ लगभग कोई कार्बन डाइऑक्साइड है। पुर्तगाली वाइन "मातुज़" कठिन सफेद किस्म का एक विवरण के बिना कल्पना करना। लाइट व्हाइट वाइन Mateus एक सूक्ष्म खट्टे फल का स्वाद है। बहुत ताजा, युवा, अम्लता का एक अच्छा संतुलन के साथ। लाइट, मुश्किल से नजर कार्बोनेशन स्वाद और भी अधिक जीवित बनाता है। इस पेय बस गर्मी के मौसम में अद्भुत है।

ब्रुत

ब्रुत - एक बहुत कम चीनी सामग्री के साथ स्पार्कलिंग वाइन का एक प्रकार। चीनी - 0.3%, इसके अलावा में, एक बहुत ही कम कैलोरी शराब - 100 मिलीलीटर पेय प्रति केवल 64 किलो कैलोरी। उनकी मधुर नाम - ब्रुत - इन मदिरा, क्योंकि वे पहले ब्रिटिश अनुमान प्राप्त हुआ है। जब पूरी दुनिया मिठाई मदिरा के बारे में पागल था, यह ब्रिटेन में rasprobovat के लिए कैसे प्रत्येक नोट मिठास के बिना उज्जवल स्पार्कलिंग वाइन का पता चलता है सक्षम थे है। मैटिअस रोज ब्रुत शराब "Mateus" का सबसे अच्छा परंपराओं में किया जाता है:

1. बहुत सुंदर - Perlyazh, यानी खेल बुलबुले। बुलबुले ठीक है और लगातार कर रहे हैं, शराब एक जीवंत टिमटिमाना दे।
2. विभिन्न मख़मली स्वाद, एक सुखद जीवंत अम्लता के साथ। स्ट्रॉबेरी और खूबानी का लगा रंगों। स्वाद - मक्खन।
3. खुशबू नोट्स पुष्प, टोस्ट रोटी के एक सूक्ष्म टिंट गंध के साथ फल (परिपक्व रसभरी, सेब, अमरूद) महसूस कर रहे हैं।

क्या सेवा करने के लिए शराब "मातुज़"?

यह सार्वभौमिक है। बेशक, भोजन करने के शौकीन शराब के ब्रांडों के बीच कुछ मतभेद बनाने के लिए, एक उज्ज्वल गुलाबी वसायुक्त मांस, और स्ट्रॉबेरी-रास्पबेरी के साथ संयुक्त पेशकश - डेसर्ट के साथ। लेकिन सामान्य तौर पर, वहाँ कोई प्रतिबंध नहीं है, शराब "मातुज़" काफी नरम, संतुलित स्वाद के साथ, यह अच्छा जोर देना पनीर, फल, लाल मछली, ग्रील्ड मीट है। विशेष रूप से यह हल्का नाश्ता और व्यंजन, अपनी ताजगी के कारण के साथ गर्मी के मौसम में उपयुक्त होगा।

कुछ लोग कहते हैं कि यह भारतीय और चीनी व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।

विशेष रूप से गुलाबी शराब "मातुज़" जो लोग पनीर प्यार की सराहना करते हैं, लेकिन मार्क disassembled नहीं किया। किसी भी किस्म उसके साथ अच्छी तरह से जाना होगा! तथ्य यह है कि इस अर्थ में सफेद और लाल शराब अधिक मनमौजी ही नहीं, पनीर लाल या सफेद के लिए उपयुक्त है। और गुलाबी सूखी में वांछित अम्लता और फलस्वाद, यह पनीर के लिए एक आदर्श साथी बना रही है।

पीने के शराब गुलाब

गुलाब शराब के उपयोग के लिए सख्त नियम - यह ठंडा परोसा जाता है। यह aperitif की बात आती है, तो यह, 8-10 डिग्री सेल्सियस तक ठंडा किया जाता है कुछ व्यंजनों के साथ अगर, ऊपर 10-12 डिग्री सेल्सियस के लिए

गुणवत्ता की शराब छोटे घूंट में नशे में है, सिर्फ इसलिए आप नाजुक जायके का पूरा गुलदस्ता महसूस कर सकते हैं। मलाईदार रंग - शराब "मातुज़" यह भी एक स्पष्ट स्वाद है।

रोज वाइन्स बॉटलिंग के बाद युवा भस्म, 2 साल की एक अधिकतम के भीतर। साल अपने लाभ के लिए नहीं जाते। गुलाब शराब - एक ताजा, चमक, हल्कापन, कोमलता और रोचकता। तीन साल बाद, यह उन्हें खो देंगे, और शायद कि इतने उपयोग करने के लिए अप्रिय हो जाएगा। साल इन शराबों है, जो पिछले कुछ वर्षों में सुंदरता और कोमलता बन पेंट। शराब खोलने के क्षण के साथ नहीं पहचाना जाना चाहिए, आप टेबल vintages, जहां संकेत दिया, क्या में साल उचित फसल था और जब शराब का सेवन किया जाना चाहिए देख सकते हैं।

समीक्षा

मैटिअस रोज पर यहां तक कि एक सरसरी दृश्य प्रतिक्रिया अप्रत्याशित निष्कर्ष की ओर जाता है: यह स्वाद और उत्पाद की अन्य विशेषताओं में सही मायने में बकाया है। क्यों अप्रत्याशित? क्योंकि, एक नियम के रूप में, कोई समीक्षा इतना स्पष्ट कर रहे हैं, वहाँ हमेशा जो लोग पाँच पाँच और चार में से डाल नहीं किया जाएगा। सबसे अधिक संभावना एक खरीदार एक नकली भर में आया था: गुलाबी शराब "मातुज़" सर्वसम्मति से कुछ खरीदारों जो एक ड्यूस या इकाई और एक कड़वा स्वाद है कि स्पष्ट रूप से इंगित साथ खट्टा का वर्णन डाल के अलावा पाँच देते हैं,।

कैसे एक शराब खरीदारों वर्णन करने के लिए?

इसका स्वाद कॉल करने के लिए बहुत आसान है, लेकिन असामान्य है। बहुत अनूठा और यादगार, इसे हल करने की दिलचस्प है। वहाँ एक मामूली खट्टा नोट जिसके द्वारा शराब गर्मी में बहुत ताज़ा है। यह cloying नहीं है। लेकिन कुछ यह भी नरम फोन, अनिश्चित। तथापि, कई अन्य ने लिखा है कि स्वाद उज्ज्वल है, हालांकि यह cloying नहीं करता है। शानदार मांस और समुद्री भोजन (व्यंग्य, सीपी, क्लेम), सुशी, थाई और वियतनामी भोजन का एक अच्छा पूरक है, साथ ही सजाने के सलाद और लज़ान्या और रिसोट्टो की तरह इतालवी व्यंजनों के लिए अनुकूल।