वैफ़ल लोहे में waffles के लिए पकाने की विधि - मुलायम या कुरकुरे

waffles के लिए पकाने की विधि वैफ़ल लोहे में - अगर आप इस अद्भुत रसोई इकाई है क्या आसान हो सकता है? लेकिन उन्हें एक बार खाना बनाना, केवल इस विनम्रता से एक किस्म पर रोक नहीं है।

क्या हैं और क्या नुस्खा waffles वैफ़ल लोहे में सबसे अच्छा है

ये मिठाई आटा उत्पादों, है, जो ऐसे ही खाया जा सकता है, और आप क्रीम या जाम के साथ सजाने कर सकते हैं आटा के विभिन्न प्रकार से बनाया गया। आप उन्हें गेहूं और मकई, और राई, कुटू और यहां तक कि एक ग्राम के रूप में पका सकते हैं। वैफ़ल लोहे में waffles के लिए पकाने की विधि उनके आटा खमीर और सोडा, और यहां तक कि एक choux आटा हो सकता है। अभी तक इन उत्पादों दिलकश रहे हैं। दही का पेस्ट या सलाद की एक किस्म से भरा हुआ, वे सुंदर और मूल नाश्ता कर रहे हैं। के मुख्य प्रकार की सूची दें।

• बेल्जियम (ब्रुसेल्स) खमीर आटा पर किए गए वेफर्स। वे मोटी नरम और कुरकुरे हैं। मिठाई टॉपिंग की एक किस्म के साथ सेवा की।
• अमेरिका अक्सर आधार पर तैयार बेकिंग पाउडर की, लेकिन सामान्य रूप में बहुत अलग हैं। वर्ग, आयताकार के आकार, दिल के आकार में। उन्हें सिरप या शहद के साथ या आइसक्रीम के साथ एक मीठे पकवान के रूप में नाश्ते के लिए काम करते हैं। क्रीम या मिठाई के trifle का हिस्सा हो सकता है। इस मामले में, वे संसेचन के लिए कुछ समय के लिए पर छोड़ दिया जाता है।
  
• Brioches चिपचिपा और घने के लिए लीज वैफ़ल आटा। वे उच्च वसा सामग्री होते हैं। खिलाने के लिए उनके अलंकृत चीनी को साथ सजाया।
• हांगकांग waffles दौर चार क्षेत्रों में से मिलकर बनता है। उन्हें और लिप्त मूंगफली का मक्खन, चीनी के साथ छिड़का की सेवा करने से पहले, आधे में गुना। आटा अंडे की जर्दी और में उनके लिए गूंथी है केंद्रित दूध।
• विदेशी pandanskie waffles वियतनाम में पकाया जाता है। उन्हें नारियल के दूध के साथ करें। वे पतली, भूरे, बहुत मीठा और कुरकुरे हैं। Pandan संयंत्र के लिए उन्हें एक विशेष हरी रंग देता है।
• स्कैंडिनेविया में waffles बेक दिल के आकार का,, क्रीम या मलाई के साथ परोसा जाता है और साथ ही नार्वे ब्राउन पनीर "brunost" के साथ।

आपको लगता है कि आपको सबसे ज्यादा पसंद खाना पकाने के रास्ते चुन सकते हैं। वैफ़ल लोहे में waffles के लिए पकाने की विधि आम तौर पर इंगित करता है कि आटा अक्सर दोनों muffins के लिए तैयार करने के लिए आवश्यक है - अलग सूखे और तरल सामग्री अलग से मिश्रण। ऐसा ही एक विधि, डबल कहा जाता है, एक गहन आटा संकेत नहीं करता है। लेकिन अगर आप चाहते हैं कि आपके वैफ़ल बनावट आसान था, और आटा में अधिक वसा रखना चाहते हैं, तो आप बल्लेबाज या पीटा अंडे का सफेद जोड़ सकते हैं। कम तरल आप आटा में डाल दिया, अपने उत्पादों बाहर अधिक कुरकुरे बारी।

एक वैफ़ल लोहे में शीतल waffles। उच्च तरल सामग्री के साथ पकाने की विधि

शाम को आटा रखो। सूखा खमीर की एक ग्राम से गूंध, आटे की 300 ग्राम, मट्ठा की 300 ग्राम, साथ ही 3 अंडे और 3 बड़े चम्मच चीनी। अनुरोध पर आप अधिक मक्खन जोड़ सकते हैं, लेकिन सुबह, आटा आ रहा। तुरंत सरगर्मी के बाद पाक के लिए आगे बढ़ें। आप waffles वैफ़ल के लिए नुस्खा संशोधित कर सकते हैं: कुरकुरे उत्पादों प्राप्त कर रहे हैं, यदि आप दूध की मात्रा कम हो।