ये "सोना" केले युगांडा में कई बच्चों के जीवन को बचा सकता है

वैज्ञानिकों ने केले की एक नई किस्म प्रोविटामिन ए की कमी तथाकथित "सोना" केले ऑस्ट्रेलिया में क्वींसलैंड विश्वविद्यालय, टीम प्रोफेसर जेम्स डेल के नेतृत्व में विकसित किया गया है से पीड़ित युगांडा में कई बच्चों में मदद कर सकते हो गए हैं। इस काम के परिणाम पत्रिका संयंत्र जैव प्रौद्योगिकी में दिखाई दिया।

आशा की जाती है 2021 तक, युगांडा के किसानों को पहले से ही हो जाना है कि केले प्रोविटामिन ए में अमीर इस अध्ययन बिल एंड मेलिंडा गेट्स फाउंडेशन, जो शोधकर्ताओं के बारे में 10 मिलियन डॉलर में सूचीबद्ध किया है द्वारा वित्त पोषित किया गया है।

नई किस्मों के विकास

केले की नई किस्मों के विकास की प्रक्रिया को अपने व्यक्तिगत कोशिकाओं है, जो तब भ्रूण में बदल दिया और पौधों में उगना कर रहे हैं के संशोधन भी शामिल है। सुधार करने के लिए "सोना" केले उत्तरी क्वींसलैंड में प्रयोगशाला और क्षेत्र परीक्षण के 12 से अधिक वर्षों के लिए की जरूरत थी। युगांडा के वैज्ञानिकों ने अब स्थानीय केले किस्मों के लिए यह एक ही तकनीक को दोहराने।

नई किस्मों के लिए वैज्ञानिकों ने एक केला, जो पापुआ न्यू गिनी में बढ़ता से एक जीन ले लिया। इस किस्म के फल प्रोविटामिन ए के बहुत उच्च स्तर की विशेषता है, लेकिन छोटे हैं कर रहे हैं। ये जीन "कैवेंडिश" केले जीनोटाइप किस्मों में पेश किया गया है। इन वर्षों में, वैज्ञानिकों उनमें से बाकी से प्रोविटामिन ए बाहरी मतभेद के उच्च स्तर के साथ बड़े फल प्राप्त करने के लिए सुनहरा नारंगी का गूदा के कारण हो सकता सक्षम किया गया है, यह एक मलाईदार रंग है सबसे अन्य किस्मों के रूप में।

प्रोविटामिन ए की कमी से

युगांडा केले में ग्रामीण समुदायों में अभी भी मुख्य भोजन कर रहे हैं। इधर, लोगों पूर्वी अफ्रीकी खाना पकाने केले, जो उच्च स्टार्च सामग्री की विशेषता है, लेकिन समर्थक विटामिन ए और लोहा सहित बहुत कुछ सूक्ष्म पोषक है, खाते हैं।

हर साल, प्रोविटामिन की कमी से दुनिया भर में 650 700 हजार करने के लिए बच्चों से मर जाता है। कुछ बच्चों को उनके दृष्टि खो देते हैं। अन्य लक्षणों में अवरुद्ध विकास, बांझपन, शुष्क त्वचा और अधिक शामिल हो सकते हैं।

युगांडा में फील्ड परीक्षण का प्रारंभ

तो यह "सोना" केला अविश्वसनीय रूप से उपयोगी हो सकता है। वैज्ञानिकों ने आनुवंशिक परिवर्तन का एक बहुत अंतिम "विधि" में सुधार करने से पहले परीक्षण किया है। ट्यूब आवश्यक जीन है कि युगांडा, जहां वे क्षेत्र के परीक्षण के लिए केले की स्थानीय प्रजाति के जीनोटाइप में पेश कर रहे हैं करने के लिए भेज दिया गया है से युक्त।

वैज्ञानिकों ने इस तरह के परिणामों की उपलब्धि है, साथ ही उनके प्रकाशन उनकी तलाश अफ्रीका में रहने वाले गरीब समुदाय के लिए और अधिक पौष्टिक आहार प्रदान करने के लिए एक मील का पत्थर है।