मेट चाय: लाभ और हानि पहुँचाता है। कैसे चाय पीने के लिए?

चाय मेट (या के रूप में कुछ सूत्रों "दोस्त" में किया है) - एक आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट और स्वादिष्ट है टॉनिक। पेय के हिस्से के रूप में कैफीन की एक अविश्वसनीय राशि है, जो कुचल दिया और सूखे गोली मारता है और येर्बा मेट की पत्तियों से बनाया गया है है। इस संयंत्र "घास चटाई" के अन्य नाम। इसलिए चाय के ही नाम है। वही होली एक 15 फुट सदाबहार झाड़ी है। यह ब्राजील, उरुग्वे, अर्जेंटीना और पराग्वे में मुख्य रूप से बढ़ता है। Yerba मेट जंगलों में और बागानों में बढ़ सकता है, जहां यह विशेष रूप से प्रशिक्षित उगाया जाता है लोग।

एक छोटी सी इतिहास

"मेट", के रूप में शब्द उनके मूल्य का एक अविश्वसनीय इतिहास रहा है। एक प्राचीन जनजाति - यह क्वेशुआ भाषा से आता है। सचमुच, यह का अनुवाद है: "। पेय या भोजन के लिए कद्दू की एक सुराही" पराग्वे और ब्राजील के आधुनिक क्षेत्र मूल रूप से जनजाति के गुआरानी भारतीयों का निवास। वे कुछ एक समय में असंतोष और अन्य बीमारियों के इलाज के क्रम में चटाई का इस्तेमाल किया है। और चीनी के रूप में वे स्टेविया पत्तियों, अलग मीठा स्वाद का इस्तेमाल किया।

मेट चाय, लाभ और हानि जिनमें से जाना जाता है और आधुनिक उपभोक्ता, एक और दिलचस्प कहानी है। तो, भले दक्षिण अमेरिकी भारतीय जनजातियों कैसे इस पेय एक पुरस्कृत और स्फूर्तिदायक है के बारे में जानते थे। वे इस दिव्य तरल पीने कहा जाता है। हम चटाई की उपचारात्मक गुणों और स्पेनिश विजेताओं की सराहना की। और इस तथ्य के लिए सभी धन्यवाद एक अपेक्षाकृत कम समय के लिए साधन स्कर्वी का इलाज करने में मदद मिली है कि। चटाई के परिणामस्वरूप और यूरोप में दिखाई दिया।

लेकिन गोरों के लिए खुद को नहीं बल्कि स्र्काई चाय गले लगा लिया। आप होली जो Aesculapius की पसंद के हिसाब से थे पत्ते, के बारे में नहीं कह सकता। वे सक्रिय रूप शराब और विभिन्न बाम की तैयारी के लिए उन्हें का उपयोग करें। मध्यकालीन डॉक्टरों अभी भी झाड़ी की रासायनिक संरचना नहीं पता था, लेकिन वे अपने सकारात्मक गुणों की सराहना की है।

चाय के तत्वों का गठन

मेट चाय (लाभ और हानि नीचे सूचीबद्ध) मानव शरीर के लिए आवश्यक विभिन्न तत्वों की एक बड़ी संख्या में शामिल है। उनमें से xanthine एल्कलॉइड, टनीन और जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों, साथ ही बीटा कैरोटीन। इसके अलावा, यह एक में शामिल है pantothenic एसिड, खनिज मूल (पोटेशियम, मैंगनीज, लोहा, तांबा, सोडियम, मैग्नीशियम और सल्फर) और समूह बी, पी, सी, ई की विटामिन की एजेंट

लाभ पेय

कारण इसकी संरचना चटाई रक्तचाप को सामान्य, हृदय की मांसपेशी को ऑक्सीजन की आपूर्ति को बेहतर बनाता है, मस्तिष्क और कोरोनरी परिसंचरण स्थिर। दोस्त चाय, जो लाभ और हानि इस आलेख में वर्णित किया जाता है, जैसा कि ऊपर उल्लेख किया है, pantothenic एसिड होता है। वह एड्रेनालाईन को सामान्य के लिए जिम्मेदार है और सीधे सेल उत्थान की प्रक्रिया में शामिल है। पेय क्लोरोफिल में यह भी प्रतिरक्षा प्रणाली, और कोलीन, जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर के स्थिरीकरण के लिए जिम्मेदार है पर एक लाभदायक प्रभाव पड़ता है। मेटआइन है, जो भी चटाई का हिस्सा है प्राकृतिक मूल के नायाब और अद्वितीय उत्तेजक है। वह अपनी ताकत कैफीन से हीन नहीं है।

मेट चाय (लाभ और जिनमें से नुकसान पहले से ही जाना जाता है) - पेट के रोगों के लिए एक अनिवार्य उत्पाद। और यह इस तरह से कार्रवाई की वजह से है: पीने पाचन सामान्य और एक antispasmodic प्रभाव पैदा जिससे क्षतिग्रस्त आंत्र mucosa और गैस्ट्रिक बहाल करने,। मेट - तंत्रिका तंत्र को मजबूत बनाने के लिए एक अनिवार्य उत्पाद। उन्होंने कहा कि तनाव के खिलाफ लड़ाई में एक महान सहायक है।

नायाब प्रतिरक्षा उत्तेजक और टॉनिक गुणों के साथ, पेय, मूड उठ थकान कम कर देता है, सहनशक्ति बढ़ जाती है। मेट, जो लोग नियमित रूप से खेल में शामिल करने के लिए उपयोग करने के लिए सिफारिश की है क्योंकि यह संचय से बचाता है मांसपेशियों में लैक्टिक एसिड का। आप अक्सर तरल ऊपर पीते हैं, तो यह शराब और धूम्रपान के लिए तरस कम कर देता है। क्योंकि यह शक्ति बढ़ जाती है और पुरुषों एक पेय की सराहना करते हैं।

मतभेद और दुष्प्रभावों

तथ्य यह है कि सामग्री अविश्वसनीय रूप से उपयोगी पेय, चाय मानव शरीर में लंबे समय के वैज्ञानिकों द्वारा सिद्ध किया गया है के लिए हानिकारक है के बावजूद। लेकिन इससे पहले कि हम बताएं कि उत्पाद इतना खतरनाक है, के जो लोग इसके उपयोग निषिद्ध के साथ सौदा करते हैं। तो, सब से पहले चाय गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं और बच्चों को नहीं पी सकते। एक व्यक्ति एक तेज बुखार या दबाव है, यह भी इस तरह के एक ड्रिंक का परित्याग करने के लिए आवश्यक है।

चटाई का उपयोग करने के विपरीत संकेत गुर्दे की पथरी और पित्ताशय की पथरी, गुर्दे की विभिन्न रोगों है। खैर, यह कह रही है कि लोग हैं, जो विभिन्न एलर्जी से ग्रस्त हैं, भी इस तरह के एक खुशी मना करना चाहिए, चाय Yerba मेट के रूप में बिना चला जाता है।

अब हम पेय के साइड इफेक्ट के लिए बदल जाते हैं। यह पता लगाया कार्सिनोजन की एक उच्च राशि थी। वे घेघा के लिए थर्मल क्षति में कैंसर भड़काने कर सकते हैं। कैंसर विज्ञान भी फेफड़ों और मूत्राशय में हो सकता है। इसलिए, चाय नकारा नहीं जा सकता नुकसान है, और लोगों को इस पेय का गलत इस्तेमाल नहीं करना चाहिए।

तैयार करने की विधि

मेट एक विशेष नाव में तैयार की जाती है, अकेले हुक़्क़ुम कहा जाता है। इस के बारे में पता है, न कि सभी उपयोगकर्ताओं, और इसलिए अक्सर यह एक साधारण चाय की केतली में पकाना। तो, चाय संभोग (सही ढंग से काढ़ा करने के लिए हम कैसे बता देंगे बाद में) हुक़्क़ुम में डाल दिया जाता है, तो के रूप में अपनी मात्रा का 2/3 भरने के लिए। अब, एक पोत कई बार 45 डिग्री के कोण पर हिला और झुकाव के लिए जाना चाहिए। जिसमें मछली स्थापित करने के लिए कंटेनर मेकअप अंतरिक्ष में इस पैंतरेबाज़ी के लिए धन्यवाद है - लकड़ी या धातु, जिस पर फिल्टर स्थित है एक विशेष ट्यूब। फहराया छड़ी एक क्षैतिज स्थिति में हुक़्क़ुम उलट।

फिर ध्यान से आवश्यक हो, ट्यूब लाइन के अनुसार, ठंडे पानी डालना करने के लिए। इसकी राशि भी मुक्त अंतरिक्ष के 2/3 तक ले जाना चाहिए। गर्म तरल करने के लिए 1/3 रहेगा। Calabash खुद को तरल के साथ सीमा को भरने के लिए सिफारिश की है।

कुछ और व्यंजनों

चटाई तैयार करने की शास्त्रीय विधि इसके अलावा दूध के साथ पीसा जा सकता है। इस के लिए यह 1.5% की एक वसा की मात्रा के साथ दूध का एक लीटर उबालने के लिए आवश्यक है। चाय की यह में जोड़े चार या पांच बड़े चम्मच, गर्मी से कंटेनर को हटाने, पेय डालने दस मिनट, हलचल और पीते हैं। इसके अलावा सूखे पत्ते और रस कर सकते हैं। यह नारंगी अमृत Calabash के बजाय ठंडे पानी में जोड़ा जाता है। यह शांत और चीनी का एक छोटा सा है।

कैसे दोस्त चाय पीने के लिए?

पेय एक ही बर्तन में जो और सील में इस्तेमाल किया। यह पीना बहुत धीरे से, मोटी छोटे घूंट, जो मिट्टी के बरतन के तल पर बने रहे घूंट का प्रयास करेगा। मेट दो मिनट 30 सेकंड से संचार। यह समय की इस छोटी सी अवधि के लिए चाय का उपयोग करने की कोशिश करने के लिए आवश्यक है, अन्यथा यह एक कड़वा स्वाद हो जाता है। कैसे yerba mate से बना चाय पीना उन सभी जो अपने उत्कृष्ट चिकित्सा गुणों के लिए पेय की सराहना करते हैं जानता है।

समीक्षा

तो, चटाई पर, अपने लाभ, मतभेद, तैयारी और खपत की विधि एक बहुत कुछ कहा गया है। लेकिन सभी यह वास्तव में बहुत अच्छा? यह बेहतर जो लोग पहले से इस अद्भुत चाय की कोशिश में कामयाब रहे बता देंगे।

मेट चाय, जो एक किस्म की समीक्षा करता है, कुछ उपभोक्ताओं अविश्वसनीय रूप से मजबूत के रूप में वर्णित पीते हैं। इसके अलावा, कई ने कहा है कि सूची पक के लिए की जरूरत है, केवल रेस्तरां में प्रयोग किया जाता है, तरल हमेशा की तरह तैयार घरों, और मछली और हुक़्क़ुम उपयोग नहीं किया जाता।

समीक्षा और तथ्य यह है कि, चटाई के लिए धन्यवाद, आप त्वचा पर बेरीबेरी और जलन से छुटकारा पा सकते हैं।