भव्य चाय पु- erh: मतभेद और उपयोगी गुण

प्राचीन काल से चीनी लोगों को एक चाय के रूप में इस पेय के अपने प्यार के लिए प्रसिद्ध हैं। , सुगंधित ताज़ा, स्फूर्तिदायक, यह पूरी तरह से ठंड में गर्म और गर्मियों गर्मी में ताज़ा है। लेकिन स्वर्गीय साम्राज्य - न केवल एक देश है, जहां पहले व्यक्ति इस अद्भुत पेय कोशिश करने के लिए है - यह चाय की कई किस्में हैं।

यहाँ हम लेते हैं, उदाहरण के लिए, पु- Erh चाय। मतभेद और उसके लाभकारी गुण ध्यान से वैज्ञानिकों द्वारा अध्ययन किया जाता है, और आम लोगों को बस पेय के उत्कृष्ट स्वाद का आनंद लें। हमें सबसे पहले यह क्या है पर नजर डालते हैं। सादा काली चाय, बचपन से हमें परिचित, कन्फ्यूशियस के जन्मस्थान कहा जाता चाय लाल। बस उबलते पानी और जोर देते हैं के साथ पीसा छोड़ देता है। पेय एक गहन लाल भूरे रंग है। वास्तव में काली चाय चीनी कॉल "Puer" (जो एक गहरे भूरे रंग है) - ऐसा क्षेत्र है जहां यह बढ़ता में। लाल चाय की पत्तियां से प्रसंस्करण के अलग तरीके से, तैयारी विधि, संपर्क में है। हाँ, चीनी Puer गुण समान है : कुलीन ब्रांडी बेहतर यह स्वाद और उच्च इसकी कीमत है यह रखा जाता है लंबे समय तक,।

पौधे, पु- Erh बनाने के लिए इस्तेमाल किया, चीनी एक लंबे समय के लिए जाना जाता है: वे के लिए भेजा रहे तीसरे सदी के इतिहास। हालांकि, प्रौद्योगिकी की जटिलता, इस चाय बहुत महंगा है बनाता है सभी के लिए उपलब्ध नहीं है। पु erh चाय भी मतभेद है, लेकिन सकारात्मक गुणों वह इतना अधिक है। बाहर छोड़ देता है पूरी तरह से किण्वित, तो पेय एक अमीर स्वाद और सुगंध है, साथ ही एक अनूठा रंग है।

पु erh चाय, मतभेद और सकारात्मक गुणों जो गर्म विवाद वैज्ञानिकों और चिकित्सकों इस प्रकार के विषय हैं। कच्चे माल एक ढेर है, जो पानी से सिक्त है में ढेर। सूखी सामग्री एक पतली परत में फैल और एक डेढ़ महीने के लिए छोड़ रहा है। आप निश्चित रूप से सुखाने प्रक्रिया में तेजी लाने कर सकते हैं, लेकिन यह पेय का स्वाद को प्रभावित करेगा। Erh बिक्री या (पहली उच्च गुणवत्ता की) वजन से ढाला।

चाय समारोह के प्रशंसक रुचि क्या पु- Erh चाय की न केवल एक सवाल कर रहे हैं। गुण, यह मतभेद - यह भी बातचीत का एक विषय है। लेकिन विशेष रूप से रुचि प्रशंसकों चाय, कैसे एक पेय तैयार करने के लिए। प्रौद्योगिकी काफी असामान्य है। स्लाइस ठंडे पानी में भिगोने के लिए कई मिनट के बाद चाय दबाया। तो फिर यह लगभग एक उबलते पानी में डाल सकते हैं और गर्मी से हटा दें, जब यह अच्छी तरह से zaburlit है किया जाना चाहिए। उसके बाद, शोरबा दस मिनट, कम नहीं आग्रह करना।

तो, क्या आप तैयार Puer चाय। मतभेद हम इसे जल्दी सूची है, क्योंकि वे बहुत कुछ कर रहे हैं। यह एक खाली पेट पर पीने के लिए अनुशंसित नहीं है और सावधानी पेय हृदय प्रणाली के रोगों से पीड़ित लोगों के साथ प्रयोग किया जाना चाहिए (और फिर - केवल उच्च कैफीन सामग्री की वजह से)। लेकिन उपयोगी गुण के रूप में, यह है कि Puer, पाचन में सुधार विषाक्त पदार्थों (विषाक्त भोजन और हैंगओवर) समाप्त, रक्त शर्करा के स्तर को कम करती है, कोशिकाओं rejuvenates पर विचार के लायक है। पु erh चाय, जो इतनी कुछ मतभेद, अनावश्यक किलोग्राम मुकाबला करने के लिए एक उत्कृष्ट साधन है। नहीं व्यर्थ में, हाल ही में जब तक, पेय पर्चे से फार्मेसियों में बेच दिया। आज, हर कोई अद्भुत स्वाद, पुराने नुस्खा के साथ अद्भुत चाय कि चीन से हमारे पास आए कोशिश कर सकते हैं।