मानव कोशिकाओं में पानी की भूमिका क्या है

सचमुच बचपन से ही हर कोई जानता है कि पानी हमारे लिए एक बहुत ही महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। स्वच्छता, सफाई, पीने - जीवन के आवश्यक तत्वों में से एक पानी के साथ जुड़ा हुआ है। धीरे-धीरे दुनिया का अध्ययन, और बच्चे क्या सेल में पानी की भूमिका के बारे में सीखता है। शायद ही इस बात से यह स्पष्ट हो जाता है कि कैसे महान इसके महत्व: पानी के बिना समझ से बाहर जीवन ही है। इसके गुणों के कारण, यह जटिल जीवों के कामकाज की अनुमति देता है।

आणविक संरचना

सेल के जीवन में पानी की भूमिका सीधे इसकी संरचना की विशेषताओं से संबंधित है। हर कोई शरीर में मुख्य तरल पदार्थ के सूत्र को जानता है। प्रत्येक पानी के अणु एक ऑक्सीजन परमाणु और दो हाइड्रोजन परमाणुओं से बना। वे ध्रुवीय की वजह से एक इकाई में शामिल हो गए हैं , सहसंयोजक बंध दो परमाणुओं का एक आम इलेक्ट्रॉन जोड़ी के गठन पर आधारित है। पानी के अणुओं की एक विशेषता विशेषता इसकी विद्युत विषमता है। ऑक्सीजन परमाणु अधिक ऋणात्मक है, यह दृढ़ता से हाइड्रोजन परमाणुओं के इलेक्ट्रॉनों को आकर्षित करती है। परिणाम - आम ऑक्सीजन परमाणु की ओर इलेक्ट्रॉनों की जोड़ी ऑफसेट।

द्विध्रुवीय

क्या सेल में पानी की भूमिका है विशेषताओं पदार्थ में निहित पर निर्भर करता है। नतीजतन इलेक्ट्रॉनों की जोड़ी के कुल विस्थापन यह ध्रुवीकरण का अधिग्रहण किया। पानी के अणु दो ध्रुवों की विशेषता: प्रत्येक एक हाइड्रोजन परमाणु आंशिक रूप से एक सकारात्मक चार्ज और ऑक्सीजन है - आंशिक नकारात्मक। साथ में वे एक तटस्थ अणु के रूप में।

इस प्रकार, प्रत्येक संरचनात्मक इकाई एक पानी द्विध्रुवीय प्रतिनिधित्व करता है। अणु की सुविधा संरचना पड़ोसी संरचनाओं के बीच संबंधों के चरित्र को निर्धारित करता है। आंशिक रूप से हाइड्रोजन के नकारात्मक ऑक्सीजन परमाणु अन्य अणुओं के परमाणुओं से आकर्षित कर रहा है। therebetween गठन हाइड्रोजन बांड तथाकथित। पानी के प्रत्येक अणु जाता है अपने पड़ोसियों से चार के साथ इस तरह से संपर्क करने के लिए। सभी बारीकियों का उल्लेख संरचना सेल में पानी की जैविक भूमिका से निर्धारित होता है।

विशेषताएं

हाइड्रोजन बांड कि पानी के अणुओं में आम है उसके गुण के कई निर्धारण करते हैं। ऑक्सीजन और हाइड्रोजन परमाणुओं के बीच कनेक्शन ताकि उन्हें तोड़ने के लिए विशेष शक्ति है, अर्थात के अधिकारी, प्रभावशाली ऊर्जा खर्च किया जाना चाहिए। नतीजतन, पानी एक उच्च उबलते बिंदु और पिघलने और वाष्पीकरण है। इस प्रकार के पदार्थ के अलावा, पानी - एकत्रीकरण के तीन राज्यों में एक ही समय में दुनिया में केवल पदार्थ मौजूद है। क्या पिंजरे में पानी की भूमिका है, और अपनी सुविधाओं की है कि पर आधारित है।

हाइड्रोफिलिक पदार्थ के साथ बातचीत

कणों को पानी के निहित क्षमता हाइड्रोजन बांड के रूप में मुख्य शरीर के तरल पदार्थ कई यौगिकों को भंग अनुमति देता है। ऐसे पदार्थों हाइड्रोफिलिक कहा जाता है, कि 'दोस्ताना' पानी है। लवण, अम्ल और क्षार: ये आयनिक यौगिक शामिल हैं। हाइड्रोफिलिक और nonionic पदार्थों यौगिकों polarity होने शामिल हैं। उनके अणुओं का आरोप लगाया समूहों में होते हैं। यह एसिड, शर्करा, सरल एल्कोहल और कुछ अन्य यौगिकों अमीनो।
सेल गतिविधि में पानी की भूमिका पर्यावरण सभी प्रतिक्रियाओं में तेजी लाने के लिए आवश्यक बनाने के लिए है। समाधान इस मामले के एक राज्य में जो उसके अणु के सभी और अधिक स्वतंत्र रूप से स्थानांतरित कर सकते हैं, यानी कि पारंपरिक रूप में तुलना में काफी अधिक reactability हो जाता प्रतिनिधित्व करता है।

धन्यवाद इन गुणों के लिए पानी रासायनिक प्रतिक्रियाओं के विशाल बहुमत के प्रवाह के लिए प्राथमिक माध्यम बन गया है। इसके अलावा, उदाहरण के लिए, हाइड्रोलिसिस और रेडोक्स प्रक्रियाओं के पूरे सेट बाहर केवल प्रत्यक्ष भागीदारी मुख्य सेल तरल के साथ किया जाता है।

अभिकर्मक

जीवन की कोशिकाओं में पानी की बड़ी भूमिका को नकारा नहीं जा सकता है। वह सभी महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं में भाग लेता है। उदाहरण के लिए, पानी प्रकाश संश्लेषण के लिए आवश्यक है। इसके चरणों, पानी photolysis, में से एक है, जिसके परिणामस्वरूप कार्बनिक यौगिक में हाइड्रोजन परमाणुओं को अलग करने और उन्हें शामिल करने के लिए है। इस वातावरण में जारी ऑक्सीजन जारी की है।

मानव और पशुओं के सेल में पानी की भूमिका पहले ही उल्लेख किया पानी के अलावा के साथ हाइड्रोलिसिस विनाश पदार्थों के साथ जुड़े। सेल में इस प्रकार का सबसे महत्वपूर्ण प्रतिक्रियाओं में से एक ऊर्जा की रिहाई, जो अन्य महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं के लिए प्रयोग किया जाता है से ली गई एटीपी अणुओं के टूटने है।

हाइड्रोफोबिक पदार्थ के साथ बातचीत

कुछ प्रोटीन और वसा, और न्यूक्लिक एसिड बिल्कुल पानी में घुलनशील नहीं कर रहे हैं, या प्रक्रिया बहुत मुश्किल है या नहीं। ऐसे पदार्थों हाइड्रोफोबिक कहा जाता है, कि "भयानक" पानी है। सेल में पानी की भूमिका और शरीर इन यौगिकों के साथ अपनी बातचीत के साथ जुड़ा हुआ है।

पानी के अणुओं को अलग करने में सक्षम हैं हाइड्रोफोबिक पदार्थ तरल पदार्थ से ही। यह इंटरफ़ेस तथाकथित पैदा करता है। वे कई रासायनिक प्रतिक्रियाओं को अंजाम दिया। इस प्रकार, फॉस्फोलिपिड की बातचीत, जिनमें से कोशिका झिल्ली, एक लिपिड दोहरी परत पानी द्वारा गठित करने के लिए धन्यवाद।

ताप की गुंजाइश

सेल में पानी की जैविक भूमिका तापमान में अपनी भागीदारी में निहित है। पानी की विशिष्ट गर्मी काफी अधिक है। यह है कि अवशोषण के दौरान प्रभावशाली राशि का मतलब है तापीय ऊर्जा के पानी का तापमान का केवल थोड़ा भिन्न होता है। यह सुविधा सेल के अंदर इसकी निरंतर तापमान बनाए रखने में मदद करता है, यह कई प्रक्रियाओं और आंतरिक वातावरण के रखरखाव के सामान्य कोर्स के लिए आवश्यक है।

गर्मी के समान वितरण

पानी की एक और अनूठी विशेषता - तापीय चालकता। यह भी एक निरंतर आंतरिक वातावरण बनाए रखने के लिए मदद करता है। पानी शरीर भाग है, जहां यह कोशिकाओं और ऊतकों जिसमें यह अभाव है करने के लिए overabundant है से गर्मी के एक प्रभावशाली राशि स्थानांतरित करने में सक्षम है।

इसके अलावा, तापमान ले गए और की वजह से पानी का वाष्पीकरण। शीतलक तथ्य यह है कि एक से दूसरे राज्य से संक्रमण हाइड्रोजन बांड को तोड़ने चाहिए के कारण होता है। और इस के लिए, पहले ही उल्लेख किया है, यह ऊर्जा का एक बड़ा व्यय की आवश्यकता है।

हीड्रास्टाटिक कंकाल

सेल के जीवन में पानी की भूमिका यहां खत्म नहीं होता। मुख्य शरीर के तरल पदार्थ एक और विशेषता है: यह लगभग हटना नहीं करता है। यह विशेषता पानी एक पिंजरे में एक हीड्रास्टाटिक कंकाल के रूप में कार्य करने के लिए अनुमति देता है। जल जिससे गुण ऐसी कोशिकाओं और थोक और लचीलापन के रूप में ऊतकों का निर्धारण करने, टर्गर दबाव बनाता है। यह समझना महत्वपूर्ण है कि क्या कक्ष में पानी की भूमिका है, इस अर्थ में, यदि आप पेड़ को देखने के लिए आसान है। पत्तियों का परिचित आकार की कोशिकाओं में उच्च दबाव द्वारा बनाई गई है। जैविक बड़े पैमाने पर की दुनिया में इस तरह के उदाहरण हैं। उदाहरण के लिए, एक रूप जेलीफ़िश या गोल करने के लिए परिचित भी हीड्रास्टाटिक कंकाल की वजह से बनाए रखा। पानी कोशिकाओं की कमी, क्रमशः, उलटा प्रक्रियाओं की ओर जाता है। देगी शुरू होता है: पत्ते सूख, फल हटना, त्वचा अपनी लोच खो देता है।

परिवहन पदार्थों में भागीदारी

हाइड्रोजन बांड के माध्यम से पानी के अणुओं केवल एक दूसरे के साथ कनेक्ट नहीं करने में सक्षम है, बल्कि अन्य तत्वों के साथ कर रहे हैं। इस बातचीत का एक परिणाम के रूप में प्रकट होता है सतह तनाव शरीर में पदार्थों के परिवहन में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इस प्रकार, सामंजस्य (प्रभाव के तहत आसंजन अणुओं के परिणाम गुरुत्वाकर्षण के बल का, और पानी के मामले में - हाइड्रोजन बांड के माध्यम से) पौधों केशिकाओं में पोषक तत्वों की आवाजाही है। इस संपत्ति के पानी के रूप में होने के कारण पौधे की जड़ बाल के माध्यम से मिट्टी में प्रवेश करती है।

इसके अलावा, सतह तनाव बल पशुओं और मनुष्यों में केशिका रक्त के प्रवाह की अनुमति देता है। जल पदार्थों और अपशिष्ट उत्पादों के उत्सर्जन के आंदोलन में शामिल है।

ऐसा लगता है कि सवाल "क्या पिंजरे में पानी की भूमिका है?" का जवाब काफी सरल है - यह बहुत बड़ा है। तरल की आणविक संरचना के बुनियादी गुणों के कारण सभी बुनियादी प्रक्रियाओं, जिसके बिना जीवन असंभव है हो सकता है। जल, पदार्थों की प्रतिक्रिया को बढ़ाता है कोशिकाओं और अंगों के लिए सभी आवश्यक की उनके प्रावधान में शामिल के आकार का समर्थन करता है, कई रासायनिक प्रतिक्रियाओं का हिस्सा है। जल - जीवन का स्रोत है और यह निश्चित रूप से एक रूपक नहीं है। इसके साथ जुड़े सभी प्रमुख चयापचय की प्रक्रिया, यह विभिन्न यौगिकों की बातचीत के आधार हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि पानी के इन गुणों का पदार्थ है कि पहली जगह में के लिए समझने के लिए कि क्या वे जीवन के लिए उपयुक्त हैं की कोशिश में अन्य ग्रहों के अध्ययन के दौरान देख रहा है।