खाद्य और पेय पदार्थ, मेन कोर्स
भरवां मिर्च: क्या और कैसे लागू करने के लिए
भरवां मिर्च - एक अद्भुत पकवान है कि सब्जियों, मांस और चावल के होते हैं। ज्यादातर मामलों में, यह गार्निश, रोटी और सॉस की एक किस्म के बिना परोसा जाता है। लेकिन, कभी कभी यह दोपहर के भोजन के लिए कम से कम एक प्रकाश सलाद के पूरक के लिए वांछनीय होगा या रात के खाने और अधिक संतोषजनक बन गया है। क्या भरवां मिर्च प्रस्तुत किया जा सकता? इस सवाल आप इस लेख से सीखना होगा का जवाब।
समुद्री गोभी सलाद
प्रकाश और स्वस्थ सलाद पूरी तरह से पूरक मांस के साथ भरवां मिर्च और अपने आंकड़ा नुकसान नहीं होगा। भोजन तैयार करने के लिए, हम का उपयोग करेगा:
- Laminaria - 300 ग्राम।
- एक गाजर।
- शिमला मिर्च।
- एक ककड़ी।
- प्याज।
- वनस्पति तेल - 30 मिलीलीटर।
- सरसों - एक चम्मच।
- नमक और काली मिर्च।
- किसी भी ताजा जड़ी बूटी।
कैसे एक स्वादिष्ट और प्रकाश सलाद पकाने के लिए?
- शुरू करने के लिए, सब्जियों का इलाज। वे साफ हो सकता है और बहते पानी के नीचे अच्छी तरह से कुल्ला करने की जरूरत है।
- आधा छल्ले में प्याज कटौती, और पतली स्ट्रिप्स में काली मिर्च।
- ककड़ी और एक बहुत ठीक पिसाई यंत्र पर गाजर रगड़।
- एक गहरी सलाद कटोरा में समुद्र गोभी और तैयार भोजन मिला लें।
- भरने के लिए, मिश्रण सरसों, तेल, नमक और मसालों। सलाद ड्रेसिंग डालो और सामग्री मिश्रण।
कैसे सबसे अच्छा भरवां मिर्च की सेवा के लिए? हम एक थाली और गार्निश अलग से प्रस्तुत पर डाल करने के लिए सलाह देते हैं। फिर प्रत्येक भागीदार रात के खाने के पकवान सलाद के पूरक हैं या यह परित्याग करने के लिए सक्षम हो जाएगा।
पनीर के साथ टमाटर चावल
कुछ व्यंजनों मिर्च भरने केवल मांस और सब्जियों के लिए इस्तेमाल किया मेजबान सुझाव देते हैं। क्या भरवां मिर्च सेवा कर रहे हैं इस मामले में? आप स्वादिष्ट चावल गार्निश, नुस्खा जिनमें से हम नीचे वर्णन तैयार कर सकते हैं।
सही उत्पादों:
- सफेद चावल का एक गिलास।
- मक्खन - तीन बड़े चम्मच।
- टमाटर का पेस्ट स्पून।
- हार्ड पनीर - 50 ग्राम।
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।
गार्निश नुस्खा बहुत सरल है:
- पानी की एक सॉस पैन में एक लीटर में उबाल, और फिर अच्छी तरह से धोया चावल विसर्जित। पंद्रह मिनट बाद एक कोलंडर और नाली में जई का आटा फ्लिप।
- पैन गरम करें, और उसके बाद तेल और टमाटर का पेस्ट से कनेक्ट करें।
- इस सॉस में अपने आंकड़ा भेजें और उसके बाद थोड़ी देर के लिए खाना बनाना।
बहुत अंत में कसा हुआ पनीर जोड़ें और गार्निश फिर उत्पादों मिश्रण।
हंगेरी गार्निश
क्या भरवां मिर्च सेवा कर रहे हैं? यह समस्या है जो सिर्फ खाना बनाना सीख रहे हैं कई गृहिणियों के लिए चिंता का विषय है। हम आपको हरी बीन्स और मिर्च के मेन कोर्स साइड डिश के पूरक के लिए आमंत्रित करते हैं।
सामग्री:
- दो पीले मिठाई काली मिर्च।
- हरी फली की 300 ग्राम।
- वनस्पति तेल के 30 मिलीलीटर।
- एक नींबू।
- जमीन लाल शिमला मिर्च के दो चम्मच।
- ताजा अजमोद के 50 ग्राम।
हंगेरी नुस्खा गार्निश यहाँ उपलब्ध है:
- , मिर्च धो बीज और विभाजन को हटाने, और फिर स्ट्रिप्स में कटौती।
- वनस्पति तेल में एक फ्राइंग पैन पहले से गरम और इसे में तैयार सब्जियों भेजें। हरी बीन्स के रूप में रखो।
- जब उत्पादों काफी नरम हो, उत्साह और एक नींबू और लाल शिमला मिर्च का रस जोड़ें।
प्रति मिनट कीमा बनाया हुआ अजमोद के साथ मिश्रित सब्जियों पकाया जब तक। तैयार गार्निश, और यह मुख्य पकवान को खिलाया जा सकता है।
भरवां मिर्च क्या की सेवा? सब्जियों और मशरूम की एक साइड डिश
सुंदर डिजाइन अपने मुख्य कोर्स डिनर और आश्चर्य अतिथि के पूरक। हमारे नुस्खा के अनुसार ओवन में ग्रिल पर सब्जियों और मशरूम बेक करने का प्रयास करें।
सामग्री:
- मशरूम - दस।
- टमाटर - तीन।
- Courgettes - दो टुकड़े।
- आलू - उनमें से चार।
- बैंगन - दो टुकड़े।
- जैतून का तेल।
भुना हुआ सब्जियों नुस्खा बहुत सरल है:
- सब्जियों को धो लें और उन्हें बड़े छल्ले में कटौती।
- सीख पर Nanizhite workpiece और उन्हें एक बेकिंग शीट पर रखें।
- आधे घंटे के लिए ग्रिल के तहत कुक सब्जियों। भूलने के लिए समय समय पर, "कबाब" चालू करने के लिए सभी उत्पादों समान रूप से प्यासा के लिए न करें।
कैसे सुंदर लॉज भरवां मिर्च? बस इसे एक प्लेट पर बारी बाहर, और अगले डाल सीख उसे सब्जियों अनुभूत।
स्वादिष्ट टमाटर की चटनी
तो तुम भरवां मिर्च पकाया जाता है। क्या यह संतोषजनक और स्वादिष्ट भोजन खिलाया? हम आपको सब्जियों के साथ एक मूल टमाटर सॉस बनाने के सुझाव देते हैं। इस व्यंजन के लिए आप की आवश्यकता होगी:
- जैतून का तेल के चार बड़े चम्मच।
- दो गाजर।
- दो मध्यम प्याज।
- लहसुन के आठ लौंग।
- अजवायन के फूल के बंडल।
- अपने स्वयं के रस में डिब्बाबंद टमाटर के बैंक।
- नमक।
सॉस नुस्खा, नीचे देखें:
- बारीक प्याज और लहसुन काटना, फिर उन्हें एक पैन में भून।
- कुछ ही मिनटों के बाद, उन्हें कसा हुआ गाजर जोड़ें।
- सब्जियों निविदा रहे हैं, एक पैन, टमाटर, नमक और मसाले में डाल दिया।
आधे घंटे के लिए कम गर्मी के ऊपर सॉस उबाल।
जंगली चावल सब्जियों के साथ
क्या गार्निश मशरूम और कीमा के साथ भरवां मिर्च की सेवा की? इस व्यंजन के साथ अच्छी तरह से चावल और उबले हुए सब्जियों चला जाता है।
सामग्री:
- जंगली चावल - 50 ग्राम।
- अजवाइन - जड़ का आधा।
- एक शिमला मिर्च।
- प्याज।
- एक लीक।
- सूखी सफेद शराब - 100 ग्राम।
- ताजा जड़ी बूटी का गुच्छा।
- नमक और सफेद मिर्च।
- जैतून का तेल।
एक हार्दिक और स्वादिष्ट साइड डिश के लिए पकाने की विधि:
- नमकीन पानी में निविदा तक चावल उबाल।
- अजवाइन, छील और क्यूब्स में काट लें।
- काली मिर्च के बीज और डंठल से मुक्त है और फिर इसे क्यूब्स में काट लें।
- एक गर्म कड़ाही में सब्जियों रखो और उनके बारे में पाँच मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर पकाना।
- जब निर्धारित समय समाप्त हो रहा है, कटा हुआ प्याज के छल्ले (दोनों) और बारीक कटा हुआ साग जोड़ें।
- नमक खाद्य पदार्थों और उन्हें काली मिर्च के साथ मौसम के साथ पैन में शराब, मौसम डालो।
- पांच मिनट में चावल के साथ मिश्रित सब्जियों।
मुख्य पकवान गार्निश को पूरा करें और मेज पर रात के खाने के काम करते हैं।
बैंगन की साइड डिश
आप नहीं जानते कि क्या सबसे अच्छा भरवां मिर्च पेश किया जाता है, तो यह सरल नुस्खा पर ध्यान देना।
सामग्री:
- छोटे बैंगन - आठ टुकड़े।
- जैतून का तेल - 150 मिलीलीटर।
- लहसुन - पाँच लौंग।
- हॉप्स-suneli और नमक स्वादानुसार।
गार्निश नुस्खा यहाँ उपलब्ध है:
- बैंगन धोने और एक सेंटीमीटर मोटी के बारे में स्लाइस में काट लें।
- उबाल लें पहिले 20 मिनट उबले हुए।
- लहसुन साफ, काटना और फिर जैतून का तेल और मसालों के साथ मिला।
और एक साफ ग्लास जार में बैंगन प्रत्येक परत ड्रेसिंग डालना डाल दिया। एक ढक्कन के साथ कटोरा बंद कर दें और कई घंटों तक फ्रिज में भेज सकते हैं।
सौंफ़ से सजाकर
भरवां मिर्च - कई गृहिणियों काम करने के दिन और छुट्टियों अद्भुत पकवान खाना बनाना। क्या यह एक स्वादिष्ट और हार्दिक भोजन खिलाया? यह आसान सुगंधित सौंफ़ से सजाया पूरा करने के लिए प्रयास करें।
उत्पादों:
- एक सौंफ़।
- मक्खन की 10 ग्राम।
- नींबू का रस के एक बड़े चम्मच।
- वनस्पति तेल का बड़ा चमचा।
- मेपल सिरप के दो बड़े चम्मच।
- नमक, काली मिर्च और मसाले स्वाद के लिए।
- सूखी सफेद वाइन की 100 ग्राम।
गार्निश नुस्खा बहुत सरल है:
- निवास-स्थान में प्याज कट, कट और जड़ी बूटियों काटना।
- एक पैन में मक्खन और जैतून का तेल में शामिल हों, तो यह सौंफ़ भून।
- जब प्याज ढंग से, उसे शराब और मेपल सिरप डालना।
- मसालों के साथ पकवान सीजन, नमक जोड़ने और इसे पकाने के तहत ढक्कन आधे घंटे के लिए बंद कर दिया।
एक थाली पर सौंफ़, जगह की तैयार टुकड़े, नींबू का रस के साथ छिड़क और जड़ी बूटियों के साथ छिड़के।
क्या सलाद भरवां मिर्च के लिए सेवा कर रहे हैं? हमारे संस्करण
हम ताजा सब्जियों की एक साइड डिश तैयार करने के लिए एक आसान प्रदान करते हैं।
सही उत्पादों:
- चीनी गोभी - 200 ग्राम।
- दो खीरे।
- एक गाजर।
- जिंजर रूट - तीन सेंटीमीटर।
- तेल।
- मसाला और नमक।
- चावल सिरका - दो बड़े चम्मच।
सलाद नुस्खा बहुत सरल है:
- बारीक लाठी में गोभी और ककड़ी कटौती काटना।
- गाजर पर "कोरियाई" पिसाई यंत्र घिस।
- अदरक बारीक काट।
- सभी सामग्री को मिला, उन्हें नमक और मसाले, तेल और चावल सिरका में जोड़ें।
लाइट सलाद कुरकुरे सब्जियों तैयार है, और यह मुख्य पकवान के साथ एक साथ तालिका को खिलाया जा सकता है।
मटर का एक सरल साइड डिश
तो अगर आप रात के खाने के भरवां मिर्च के लिए पकाया जाता है। क्या बेहतर यह स्वादिष्ट पकवान की सेवा? हमारा सुझाव है कि आप हमारी नुस्खा की कोशिश करो। यह निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी के लिए:
- मटर की 300 ग्राम।
- एक मध्यम गाजर।
- प्याज।
- डिल।
- वनस्पति तेल।
- नमक और काली मिर्च।
गार्निश नुस्खा यहाँ उपलब्ध है:
- पकाया गाजर और मटर जब तक उबालें, और फिर एक कोलंडर में उत्पादों गुना।
- जैतून का तेल, कटा हुआ प्याज में भूनें, फिर पकाया सब्जियों और बारीक कटा हुआ साग में जोड़ें।
- नमक और काली मिर्च के साथ स्पाइस पकवान।
उत्पाद मिश्रण और गर्मी से हटा दें।
टमाटर के साथ सेम
तुम्हारे जाने के बाद भरवां मिर्च पकाया जाए, तो उस एक तत्काल प्रश्न हो सकता है। क्या प्रस्तुत करने के लिए? और कैसे बनाने के लिए पकवान बहुत भारी और हार्दिक काम नहीं किया? हम आपको एक आसान पूरक मिर्च सेम से सजाया प्रदान करते हैं।
बर्तन की रचना:
- सूखी सफेद सेम - 500 ग्राम।
- टमाटर - ढाई किलोग्राम।
- गाजर - 300 ग्राम।
- प्याज - 250 ग्राम।
- चीनी - एक चम्मच।
- नमक - दो बड़े चम्मच।
- वनस्पति तेल - 75 मिलीलीटर।
- नींबू का रस - दो चम्मच।
हम निम्नलिखित नुस्खा के लिए एक साइड डिश तैयार करेंगे:
- ठंडे पानी में रात भर सेम भिगोएँ। सुबह में, तरल नाली और एक नया डालना।
- एक घंटे के लिए सेम उबालें।
- टमाटर उबलते पानी के साथ जला देना और उनकी त्वचा से हटा दें। लुगदी एक ब्लेंडर की मदद से पीसने है।
- गाजर और प्याज साफ, तो घिस और वनस्पति तेल में तलना।
- एक पैन तैयार सब्जियों और सेम में डाल दिया, टमाटर का पेस्ट, नमक और चीनी जोड़ें।
एक घंटे के लिए खाद्य पदार्थ एक साथ तैयार करें।
तला हुआ प्याज के छल्ले
यहाँ आप आसानी से लंच या डिनर के लिए खाना बनाना एक और मूल साइड डिश के लिए एक नुस्खा है।
सही उत्पादों:
- एक मध्यम प्याज।
- पनीर के 40 ग्राम।
- गेहूं के आटे का 100 ग्राम।
- एक अंडे की जर्दी।
- वनस्पति तेल का बड़ा चमचा।
- बीर की 200 मिलीलीटर।
- नमक।
बल्लेबाज में प्याज के छल्ले के लिए पकाने की विधि बहुत सरल है:
- कसा हुआ पनीर, वनस्पति तेल, अंडे की जर्दी, नमक और बियर के साथ आटा मिक्स।
- प्याज के छल्ले में कटौती।
- आटे में प्रत्येक अंगूठी रोल है, तो बल्लेबाज में डुबकी और गर्म कड़ाही भेजें। वनस्पति तेल की एक बड़ी राशि में workpiece भुना।
रखो प्याज के छल्ले मिर्च के आसपास है और मेज पर पकवान की सेवा।
ताजा सलाद
आप पहले से ही भरवां मिर्च पकाया है? क्या मेज पर लाने के लिए एक हार्दिक और स्वादिष्ट व्यवहार करता है? यह ताजा सब्जियों की बहुत स्वादिष्ट और सरल सलाद को पूरा करने की कोशिश करो।
उत्पादों:
- गोभी - 400 ग्राम।
- मीठे काली मिर्च।
- एक गाजर।
- ग्रीन प्याज।
- ताजा लंबे ककड़ी का आधा।
- ग्राउंड काली मिर्च।
- सिरका के एक बड़े चम्मच।
- जैतून का तेल के चार बड़े चम्मच।
- डिल के आधा बीम।
- नमक।
पकाने की विधि प्रकाश सलाद मिर्च के लिए यहां पढ़ें:
- बारीक गोभी टुकड़ा, उसके हाथ पीसने, नमक और काली मिर्च के साथ मिश्रण। कटा हुआ सिरका छिड़क और एक घंटे के एक चौथाई के लिए यह अकेला छोड़ दें।
- एक छोटे से पिसाई यंत्र पर शुद्ध गाजर रगड़।
- कट पतली स्ट्रिप्स काली मिर्च और ककड़ी।
- Chop साग।
एक गहरी सलाद के कटोरे में तैयार भोजन मिश्रण है और उन्हें वनस्पति तेल के साथ कनेक्ट। आप सामग्री डिब्बाबंद मकई की 100 ग्राम की सूची में शामिल करने के लिए कर सकते हैं।
ब्रोकोली की साइड डिश
आसान आहार साइड डिश अपने मुख्य पकवान पूरक और पूरी तरह से यह पूरक हैं।
आप निम्न उत्पादों की आवश्यकता होगी:
- ब्रोकोली - 500 ग्राम।
- हरी बीन्स - 200 ग्राम।
- गाजर - 250 ग्राम।
- लहसुन - दो लौंग।
- जैतून का तेल - दो बड़े चम्मच।
- नींबू का आधा।
- अजमोद में से एक गुच्छा।
- नमक स्वाद के लिए।
एक साधारण सब्जी साइड डिश पकाने के लिए कैसे:
- ब्रोकोली धो लें और पुष्पक में एकत्रित न।
- बीन्स, गोभी और गाजर, निविदा तक उबालें।
- एक कोलंडर में सब्जियों गुना और ठंडे पानी से doused।
- तेल में फ्राई लहसुन और फिर एक पैन में डाल दिया, सब तैयार उत्पादों।
एक थाली पर तैयार गार्निश, नींबू का रस के साथ छिड़क और कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ छिड़के।
प्याज के फ्रेंच साइड डिश
हैरानी की बात है, परंपरागत फ्रांसीसी भोजन रूस भरवां मिर्च के साथ संयुक्त है। खुद के लिए देखें, और प्याज का एक स्वादिष्ट साइड डिश तैयार करते हैं।
आवश्यक सामग्री:
- चीनी और जैतून का तेल - दो बड़े चम्मच।
- पर्ल प्याज - 300 ग्राम।
- नमक - एक चौथाई चम्मच।
- व्हाइट वाइन - दो बड़े चम्मच।
- काली मिर्च और सूखी मेंहदी - एक चुटकी।
पकाने की विधि फ्रेंच गार्निश नीचे पढ़ें:
- एक बड़े सॉस पैन में, तेल डालना मेंहदी और चीनी रखें। उत्पाद मध्यम आंच से अधिक गरम करें।
- चीनी एक भूरे रंग छाया का अधिग्रहण करेगा जब, एक पैन खुली प्याज में डाल दिया।
- शराब उत्पादों में डालो और उदारता से उन्हें काली मिर्च के साथ छिड़के।
उसके बाद, एक ढक्कन के साथ गर्मी, कवर कटोरा नीचे बारी और निविदा तक प्याज खाना बनाना।
ताजा कद्दू और तोरी के सलाद
निष्पादन में सरल है, लेकिन बहुत स्वादिष्ट साइड डिश, हम निम्नलिखित उत्पादों तैयार करेंगे:
- कद्दू और स्क्वैश - 250 ग्राम।
- गोभी - 130 ग्राम।
- एक शिमला मिर्च।
- धनिया की पांच टहनी।
- अजमोद - स्वाद के लिए।
- नींबू का रस - एक चम्मच।
- वनस्पति तेल - दो बड़े चम्मच।
- नमक और काली मिर्च मिश्रण।
सलाद नुस्खा यहाँ उपलब्ध है:
- "कोरियाई" पिसाई यंत्र के साथ काट कद्दू और तोरी का मांस।
- गोभी काट और बल्गेरियाई काली मिर्च स्ट्रिप्स में कटौती।
- , एक बड़े सलाद कटोरा में सभी तैयार सब्जियों से कनेक्ट एक ताजा जड़ी बूटी, नमक और काली मिर्च जोड़ें।
सलाद मिश्रण और सुगंधित तेल के साथ भरें।
सर्दियों के लिए सेम के साथ सलाद
आप भरवां मिर्च पकाने के लिए प्यार है, तो उनके लिए पहले से मौसमी सब्जियों का एक अद्भुत साइड डिश तैयार करते हैं। अब आप अतिरिक्त समय थाली करने के लिए मिलता है या कैसे मुख्य पकवान के लिए एक गार्निश के दाखिल करने के लिए पर उनका भेजा रैक की जरूरत नहीं है। तो, निम्नलिखित उत्पादों को तैयार:
- सूखी फलियाँ - 500 ग्राम।
- गाजर और प्याज - 500 ग्राम।
- काली मिर्च - 750 ग्राम।
- टमाटर का पेस्ट - 250 ग्राम।
- जल - 750 मिलीलीटर।
- वनस्पति तेल - 150 मिलीलीटर।
- चीनी - दो बड़े चम्मच।
- नमक - एक चम्मच।
- मसाला स्वाद के लिए।
पकाने की विधि सर्दियों पहिले नीचे देखें:
- ठंडे पानी में रात भर सेम भिगोएँ और यह उबाल जब तक यह सुबह के लिए तैयार है।
- गाजर साफ, जाली और एक बड़े सॉस पैन में सेम के साथ कनेक्ट।
- उन्हें में जोड़े कटा हुआ जूलीएन्ने प्याज और शिमला मिर्च।
- टमाटर का पेस्ट, पानी के साथ पतला इतनी के रूप में रस का एक लीटर प्राप्त करने के लिए। सब्जियों के लिए यह डालो और एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए।
- चीनी, नमक और मक्खन जोड़ें। एक और 40 मिनट के लिए कम गर्मी पर कुक खाद्य पदार्थ।
गर्म सलाद साफ जार और रोल अप पर बाहर फैल गया। परीक्षण पर कुछ स्वादिष्ट सलाद छोड़ने के लिए मत भूलना।
निष्कर्ष
हम चाहते हैं कि उपयोगी बनाने की विधि सरल साइड डिश है कि हम इस लेख में इकट्ठे हुए हैं हो जाएगा उम्मीद है। भरवां मिर्च अलग सलाद, उबले हुए सब्जियों या चावल के पूरक की कोशिश करो। थोड़ी देर के बाद आप सही साइड डिश है कि अपने सभी रिश्तेदारों और मित्रों को संतुष्ट करेगा मिलेगा
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