बैंगन "Firebird": नुस्खा

बैंगन "Firebird" - यह प्रकाश और पकवान तैयार करने के लिए आसान है। असामान्य डिजाइन आश्चर्य और अपने मेहमानों को प्रसन्न करने के लिए सुनिश्चित। हम आपको अनेक विकल्प प्रस्तुत करते सब्जी नाश्ता विभिन्न टॉपिंग के साथ।

बैंगन "Firebird।" एक तस्वीर के साथ पकाने की विधि

मूल पकवान निम्न उत्पादों के साथ तैयार किया जाता है:

• बैंगन - 500 ग्राम।
• बेकन - 100 ग्राम
• टमाटर - दो टुकड़े।
• शिमला मिर्च।
• हार्ड पनीर - 100 ग्राम
• मेयोनेज़ सॉस या इसी तरह की।
• लहसुन।
• ग्रीन्स।
• नमक और allspice।

कैसे पकाने के लिए बैंगन "Firebird"? तस्वीरों के साथ पकाने की विधि यहां पाया जा सकता:

• बैंगन धोने, सूखी और आधे में कटौती।
• प्रत्येक पक्ष पर चीरों बनाओ, काटने तक पहुँचने से पहले। यदि आपके पास पर्याप्त पतली स्लाइस, जो बाद में एक प्रशंसक की तरह बाहर फैल सकता है होना चाहिए।
• उसके बाद, नमक के साथ मांस छिड़क और लगभग आधे घंटे के लिए अकेले बैंगन छोड़ दें।
• स्ट्रिप्स, और टमाटर - - बल्गेरियाई काली मिर्च स्लाइस, बेकन में कटौती स्लाइस।
• पनीर प्लेटों में काट लें।
• एक बेकिंग शीट पर या एक बेकिंग डिश में बैंगन रखें। स्लाइस के बीच, पनीर, बेकन, मिर्च और टमाटर जगह।
• नमक, काली मिर्च, कुचल लहसुन और कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ मेयोनेज़ मिश्रण।
• workpiece सॉस चिकना, वर्गों में इसे जोड़ने के लिए कोशिश कर रहा।

के बारे में 30 मिनट के लिए ओवन में पकवान तैयार करें।

बैंगन "Firebird", ओवन में बेक

इस खूबसूरत बर्तन के लिए, निम्न उत्पादों ले:

• दो बैंगन।
• तीन टमाटर।
• पनीर की 150 ग्राम।
• लहसुन की दो लौंग।
• डिल का गुच्छा।
• नींबू का रस के कुछ चम्मच।
• नमक और मसालों।
• वनस्पति तेल।

बैंगन "Firebird" (आप ऊपर देख सकते हैं भोजन तस्वीर), इस प्रकार तैयार कर रहे हैं:

• बैंगन धो लें और पूंछ काट दिया।
• उन्हें (नहीं) के माध्यम से चौड़ाई में के बारे में पांच मिलीमीटर पर थाली काट।
• बड़िया लुगदी काली मिर्च और नमक।
• हार्ड पनीर और स्लाइस में एक टमाटर में कटौती।
• पंद्रह मिनट बाद में तैयार खाद्य पदार्थ वर्गों में डाल दिया।
• पाक चर्मपत्र कवर और बैंगन के साथ भरवां उस पर पड़ा रहा।
• शेष टमाटर उबलते पानी में दस सेकंड के लिए भिगो दें, फिर उन्हें त्वचा से हटा दें। छोटे क्यूब्स में मांस काटें।
• पहले से गरम तलना पैन और वनस्पति तेल में टमाटर। खाना पकाने के अंत में कटा हुआ लहसुन, नमक, नींबू का रस और काली मिर्च जोड़ें।
• के बारे में दस मिनट के लिए कुक खाना।
• जब तक एक ओवन में पकाया बैंगन सॉस और सेंकना डालना। पूरी प्रक्रिया के बारे में आधे घंटे का समय लगेगा।
• जब पकवान लगभग तैयार है, कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के।

डिश में बैंगन रखो और तुरंत सेवा, जड़ी बूटियों के साथ सजाया।

पनीर के साथ बैंगन और हैम

एक जलपान सरल सामग्री से बनाया गया है। आप मेहमानों की उम्मीद कर रहे हैं, तो उन्हें एक मूल डिश के साथ आश्चर्य।

सामग्री:

• तीन बैंगन।
• तीन टमाटर।
• हैम के 150 ग्राम।
• किसी भी कठिन पनीर की 150 ग्राम।
• मेयोनेज़ के आधा कप और मलाई की एक ही राशि।
• लहसुन की तीन लौंग।
• ताजा साग।
• काली मिर्च और नमक।

कैसे पकाने के लिए बैंगन "Firebird"? पकाने की विधि असामान्य स्नैक्स नीचे पढ़ें:

• पनीर और हैम स्लाइस काट लें।
• टमाटर के छल्ले में कटौती। वे बड़े हैं, तो आधे में कटौती workpiece है।
• धोया और पूंछ कुछ सेंटीमीटर तक पहुँचने से पहले स्ट्रिप्स में बैंगन कटौती obsushennye।
• हैम, पनीर और पट्टियों के बीच टमाटर में से एक टुकड़ा रखें।
• तेल के साथ एक बेकिंग ट्रे चिकना करके तैयार बैंगन पर रखें।
• उसके बाद, भरने तैयार करते हैं। मेयोनेज़, मलाई मिक्स, और एक लहसुन प्रेस के माध्यम से पारित कर दिया।
• कटा हुआ साग के साथ चटनी कनेक्ट करें, और उन्हें सब्जियों चिकना।

पकाया भोजन जब तक बेक, एक छोटे से शांत और मेहमानों का मनोरंजन।

सॉसेज और पनीर के साथ बेक्ड बैंगन

एक साधारण नाश्ता अपने डेस्क पर बहुत अच्छी लग रही होगी। यह के लिए, हम की आवश्यकता होगी:

• बैंगन।
• हार्ड पनीर।
• पकाया चिकन सॉसेज (आप लेने के लिए और हैम सकते हैं)।
• ताजा टमाटर।
• मलाई और मेयोनेज़।
• नमक और काली मिर्च विभिन्न मिश्रण।
• लहसुन।

इसके बाद, हम आपको दिखाएंगे कि बैंगन पकाने के लिए "Firebird।" क्षुधावर्धक नुस्खा बहुत सरल है:

• दो भागों में सब्जियों काटें। प्रत्येक आधा कुछ नौच लो।
• नमक और के बारे में 30 मिनट के लिए छोड़ के साथ बिलेट्स।
• सॉसेज प्लेटों में कटौती, और टमाटर - आधा छल्ले।
• एक बहुत ठीक पिसाई यंत्र पर पनीर रगड़।
• पानी के साथ बैंगन कुल्ला अतिरिक्त नमक से छुटकारा पाने के। इसके बाद, पैट उन्हें कागज तौलिये के साथ सूखी।
• खाली एक बेकिंग डिश में रखें और फिर प्लेटों टमाटर और सॉसेज के बीच रखा।
• भरने को तैयार करने के लिए, मलाई और मेयोनेज़ के एक ही राशि के मिश्रण। उन्हें में जोड़े कुचल लहसुन।
• सब्जी सॉस डालो और कसा हुआ पनीर के साथ उदारता से छिड़क।

एक गर्म ओवन में फार्म रखो और 20-30 मिनट के भोजन के लिए खाना बनाना।

multivarka में बैंगन

"स्मार्ट" रसोई उपकरणों हमेशा पूरे परिवार के लिए एक स्वादिष्ट भोजन तैयार करने के लिए परिचारिका में मदद मिलेगी। बैंगन "Firebird" किया जा सकता है न केवल ओवन में है, लेकिन मदद Multivarki के साथ। इस व्यंजन के लिए आप की आवश्यकता होगी:

• बैंगन।
• Adygei पनीर या suluguni।
• मीठे शिमला मिर्च।
• हाम।
• स्मोक्ड सॉसेज पनीर।
• लहसुन।
• मेयोनेज़।

कैसे पकाने के लिए बैंगन "Firebird" multivarka में? व्यंजन तुम यहाँ मिलेगा के लिए नुस्खा:

• ponytails में बैंगन काटें, और फिर अंत तक पहुँचने से पहले उनकी प्लेटों में कटौती।
• ग्रीस लुगदी नमक और कुचल लहसुन।
• चीरों टमाटर की स्लाइस, पनीर और हैम के स्लाइस डालें।
• खाली एक कटोरी में रखें और उन्हें Multivarki मेयोनेज़ डालना।

आधे घंटे के लिए "बेकिंग" मोड में भोजन तैयार। एक गर्म या ठंडे में मेज पर नाश्ता परोसें।

बैंगन की फैन

एक और विकल्प आप के सामने सुंदर और स्वादिष्ट स्नैक्स तैयार करते हैं।

सामग्री:

• मध्यम आकार के दो बैंगन।
• चिकन मांस की 250 ग्राम।
• एक प्याज।
• दो टमाटर।
• कसा हुआ पनीर के 75 ग्राम।
• नमक, मसाले और किसी भी काली मिर्च।
• वनस्पति तेल के युगल बड़े चम्मच।

एक कुक बैंगन "Firebird" इस प्रकार होगी:

• धोया "छोटे नीले" सूखी और ध्यान से स्लाइस में काट लें, पूंछ तक पहुँच ही नहीं मिटा सकते हैं।
• कटिंग बोर्ड पर सब्जियों रखें और हाथ से नीचे दबाएं ताकि workpiece एक प्रशंसक की तरह बन गया है।
• प्रत्येक थाली कीमा बनाया हुआ चिकन की एक पतली परत है, तो इसके नमक और काली मिर्च लागू जिसके परिणामस्वरूप पर।
• तेल के साथ बैंगन छिड़क और ओवन में सेंकना डाल दिया।
• खुली प्याज और टमाटर कटा हुआ। उत्पादों मिक्स, उन्हें कसा हुआ पनीर, नमक और मसाले में जोड़ें।
• जब भरने के लिए तैयार है आधे रास्ते ओवन से पैन को हटा दें। एक workpiece सब्जियों और पनीर पकवान पर रखा और फिर एक अतिरिक्त 20 मिनट बेक।

जब भोजन तैयार है, यह मेज पर लाने के लिए। यह पकवान भी मेयोनेज़ या ताजा टमाटर की चटनी के साथ परोसा जा सकता है।

निष्कर्ष

हमें उम्मीद है कि आप आनंद मूल स्टार्टर एक विदेशी नाम "Firebird" के साथ। बैंगन की डिश रोजमर्रा की जिंदगी में और परिवार की छुट्टियों पर दोनों तैयार किया जा सकता। इसलिए, कोई पसंदीदा रेसिपी चुनें और रसोई घर में रोमांचक प्रयोगों शुरू करते हैं।