पौराणिक "Krusovice" - एक समृद्ध इतिहास के साथ बीयर

बीयर "Krusovice" है, जो की समीक्षा बहुत सकारात्मक रहे हैं, शायद सबसे पहचानने पीते हैं। रॉयल गुणवत्ता बियर - कि चेक बियर "Krusovice" की दुनिया भर में प्रसिद्ध की एक ख़ास विशेषता है। जिस तरह से प्राग से कार्लोवी के लिए सड़क के नीचे वैरी पर, लायक गांव, Krusovice कहा जाता है यहाँ और प्रसिद्ध शराब की भठ्ठी के इतिहास, 1517 में स्थापित किया गया शुरू कर दिया।

इतिहास और वितरण

पौराणिक "Krusovice" - बियर, जो 16 वीं सदी के बाद से तैयार की जाती है, यह तब था कि एक कानून पारित किया गया था कि बड़प्पन उनके खेतों पर बीयर सकते हैं, और इस जिरी बिर्का ले लिया। लेकिन संयंत्र के लिए सबसे महत्वपूर्ण तारीख 1583 में यह रुडोल्फ द्वितीय की खरीद के उस पल से वास्तव में एक शाही बियर गुणवत्ता के गठन के लिए शुरू किया गया था। यह ज्ञात है कि समय से संयंत्र के लिए समय पर महामहिम का अनुरोध प्राप्त हुआ है, वह प्रकाश की तीन बैरल पूछा। मालिक के लिए इस बात का संयंत्र देखभाल बियर उत्पादन की आपूर्ति कच्चे माल केवल अच्छी गुणवत्ता, लेकिन यह भी है कि बढ़ रही उत्पादन की मात्रा सुनिश्चित करते हैं।

गंभीर वाणिज्यिक उत्पादन , केवल मध्य 18 वीं सदी में शुरू हुआ जब शराब की भठ्ठी राजकुमार Fürstenberg है, जो इसे सभी आवश्यक आधुनिक सुविधाओं से लैस किया गया है द्वारा लिया गया था। इस बिंदु से "Krusovice" की लोकप्रियता बढ़ - बियर आपूर्ति की गई थी न केवल पड़ोसी शहरों के लिए, लेकिन यह भी जर्मनी में, और उत्पादन इस मुद्दे पर अविश्वसनीय मात्रा में पहुँच - प्रति वर्ष 100 खेल। बीयर बुरे वक्त में भी खाना पकाने नहीं रोका, कोई युद्ध, कोई आग, कोई लूटने भाड़े के सैनिकों की प्रक्रिया को रोकने नहीं किया। शाही पेय "Krusovice" की गुणवत्ता के उच्चतम स्तर पर पहचान: बियर जयंती औद्योगिक प्रदर्शनी में 1891 में इस पुरस्कार में से सम्मानित किया गया चेक राजधानी। लेकिन प्रथम विश्व अभी तक किए गए, यहां तक कि कुछ समय के लिए है, लेकिन बियर का उत्पादन स्थगित करता है, भले ही यह संभव हो सकता है और अधिक उत्पादन को बढ़ाने के लिए। 1945 के बाद से, कारखाने राज्य स्वामित्व में पारित कर दिया है, लेकिन वह अभी भी ब्रुअरीज के बीच नेता थे। 1993 में, एक जर्मन भोजन कंपनी Dr.Oetker पूरी तरह से निजीकरण "Krusovice" और अंतरराष्ट्रीय मानकों के अनुसार उपकरण अपडेट किया गया। नव वर्ष 2007 में मालिक बदल गया है, वे डच कंपनी हेनेकेन बन गया। रॉयल भठ्ठी चेक बियर का सबसे बड़ा निर्यातक के रूप में पहचाना गया है। उन्होंने कहा कि पहले की तरह, एक राष्ट्रीय खजाने और Czechs की पीढ़ियों का गौरव का एक स्रोत है है।

गुणवत्ता राजा के योग्य

यहां तक कि राजाओं श्रद्धांजलि "Krusovice" के लिए भुगतान किया - बीयर, एक अद्वितीय स्वाद और लाभकारी गुण है, क्योंकि इसके उत्पादन में कच्चे माल केवल उच्च गुणवत्ता का उपयोग करता है, और साथ ही प्रौद्योगिकीविदों सख्ती से सभी तकनीकी प्रक्रियाओं के अनुपालन की निगरानी। बारीकियों, जो एक आदर्श बियर स्वाद और स्वाद प्रदान की एक संख्या हैं, उदाहरण के लिए, पानी शुद्ध स्रोत krushovitskogo से निकाला जाता है और जौ के सार का एक विशेष गुप्त नुस्खा द्वारा तैयार किया जाता है। प्रसिद्ध Zatec हॉप केवल हाथ करने के लिए जा रहा है, यह पेय एक उपयोगी जीवाणुरोधी और टॉनिक गुण देता है। केवल प्राकृतिक सामग्री, और उसमें कोई बाहरी additives। यहां तक कि अगर हम pasteurize नहीं है "Krusovice" बियर अभी भी बहुत लंबे समय संग्रहीत किया जा सकता। प्रकाश और - रूस में हम बिक्री के लिए उपलब्ध है, वहाँ केवल दो बुनियादी किस्में हैं अंधेरा। बीयर "Krusovice", जिसका मूल्य कम है - चेक गणराज्य का गौरव।