घर पर भंडारण अनानास। कैसे अनानास स्टोर करने के लिए

अनानस - एक स्वादिष्ट विनम्रता है कि हाल के वर्षों में लोकप्रिय हो गया है, सार्वभौमिक बहुतायत के उत्पाद। उज्ज्वल और सुंदर है, यह किसी भी छुट्टी मेज पर बहुत अच्छा लगता है। कई व्यंजनों आप निश्चित रूप से सलाद, चिकन के साथ दूसरे मांस व्यंजन में अनानास का उपयोग करने और,, डेसर्ट अनुमति देते हैं। अनानस - किसी भी उत्सव के लिए एक आवश्यक घटक।

अनानास की उत्पत्ति

आप पहली बार यह देखते हैं, तो ज्यादातर लोगों को लगता है कि इस फल हथेलियों पर विकसित करना चाहिए। वास्तव में, अनानास छोटे झाड़ियों कि मुश्किल से ऊंचाई में एक मीटर तक पहुंच में होती है। हालांकि, इन पौधों बड़े और रसदार फल, जिसके बारे में दस किलो वजन कर सकते हैं सामना करने में सक्षम हैं।

संयंत्र केवल जीवन के दूसरे वर्ष में फल - पहले वह स्वतंत्र रूप से बढ़ता है पर, रस डालने का कार्य। संकीर्ण पत्ते आधे से अधिक एक मीटर की लंबाई, छोटे कांटा, जो कीट के खिलाफ की रक्षा की सेवा से प्रतिष्ठित करने के लिए विकसित कर सकते हैं। के बारे में एक साल संयंत्र एक भी फूलना, परागण वाले फूलों कि अपेक्षाकृत जल्दी जामुन में बदल जाते हैं, और फिर एक एक टुकड़ा फल के रूप में पैदा करता है।

अनानास की पसंद

सभी दुकानों की अलमारियों पर आज आप इस उज्ज्वल और देख सकते हैं रसदार फल , एक थोड़ा खट्टा स्वाद की विशेषता। हालांकि, ग्राहक विकल्प के साथ भीड़ और पहली उपलब्ध फल लेने नहीं करना चाहिए। की शैल्फ जीवन अनानास - बस कुछ ही हफ्तों, क्योंकि यह आवश्यक है चयनित उत्पाद की गुणवत्ता को ध्यान से देखने के लिए।
कच्चा अनानास आम तौर पर एक हरे रंग की है। यह विकल्प मामलों में उपयुक्त है जब एक व्यक्ति समय के साथ फल का उपयोग करना चाहता है। पका हुआ अनानास चमकीले पीले रंग है। इसके अलावा, फलों की ताजगी केवल त्वचा पर एक उंगली दबाने से जाँच की जा सकती। यदि यह वापस वसंत और वापस चला गया, तो फल इस्तेमाल के लिए तैयार है

कैसे अनानास स्टोर करने के लिए

इस प्रश्न का अपरिपक्व फल है, जो कुछ ही हफ्तों में मेज पर सेवा करने के लिए विशेष रूप से है के लिए विशेष रूप से प्रासंगिक है। भंडारण घर पर अनानास का अपना विशेषताएं हैं।

सबसे पहले, आप पहली बार जिस अवधि के लिए एक व्यक्ति अनानास रखना चाहिए यह निर्धारित करना चाहिए। छोटे, उतना ही आसान होगा भंडारण की स्थिति अनानास हो जाएगा। उदाहरण के लिए, यदि आप कुछ ही दिनों में अपरिपक्व फल जब तक खाने के लिए चाहते हैं, तो आप सिर्फ यह साथ एक कमरे में रख सकते हैं परिवेश के तापमान और इंतजार जब तक यह सुंदर पीले रंग मिल जाएगा। केवल एक चीज आप इस मामले पर ध्यान देना चाहिए - नमी। खरीदार अपने स्तर पर नजर नहीं करता है, अनानास सड़ कर सकते हैं।

दूसरा, एक व्यक्ति एक कुछ हफ्तों के लिए अनानास रखना चाहता है तो उसे पहले यह भंडारण के लिए तैयार करना होगा। फल ढीली कागज चादर हो, या एक पूर्व slotted छेद के साथ प्लास्टिक की थैली में डाल दिया जाना चाहिए। इसके अलावा, यह लगातार एक दिन अनानास और कई बार की तलाश में यह फ्लिप करने तो यह समय से आगे यक़ीन नहीं है होना चाहिए।

कैसे अनानास रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत

वहाँ फ्रिज में अनानास के भंडारण के लिए दो संभावित विकल्प हैं। पहले मामले में, एक व्यक्ति को फल बरकरार रख सकते हैं। फिर वह कुछ विशेष परिस्थितियों का पालन करना चाहिए। घर पर भंडारण अनानास पर किया जाना चाहिए एक रेफ्रिजरेटर में एक तापमान के बारे में + 7-8 डिग्री की। अगर डिग्री कम है, फल जमे हुए किया जा सकता है, और अगर अधिक - अधिक परिपक्व और बिगड़ना शुरू करते हैं। यह भी एक विशेष प्रभाव नमी का भुगतान करने के लायक है। यदि यह बहुत बड़ा है, फल कॉलेक्ट्रोट्रिकम स्पीशीज और निश्चित रूप से नाश। बेशक, पैकेज और दूसरी तरफ भ्रूण की एक निरंतर मोड़ जरूरत के बारे में भूल नहीं है। ऐसी परिस्थितियों में, भंडारण दो सप्ताह का समय लग सकता है, और फल अभी भी ताजा और रसदार हो जाएगा।

दूसरे मामले में, एक व्यक्ति को फल स्टोर कर सकते हैं पहले से ही काट दिया। प्रारंभ में, आप धोने और फल साफ करने के लिए की जरूरत है, काटने के लिए इसे तैयार करने। स्लाइस में अनानास काटने के बाद एक प्लास्टिक की थैली में दूर रखा जाना चाहिए और कसकर पिछले जकड़ना। पैकेज फ्रीजर में रखा जाना चाहिए - कि घर पर भंडारण अनानास, अपने शुरुआती कटौती प्रदान की बना दिया है। इस प्रकार, फल तीन पूरे महीने के लिए भंडारित किया जा सकता।

कैसे ढालना अनानास के खिलाफ की रक्षा

मोल्ड के उद्भव - घर पर भंडारण अनानास अक्सर एक और अप्रिय समस्या के साथ है। यह तब होता है जब सही शर्तों को पूरा नहीं कर रहे हैं। ढालना का सबसे आम कारण भी उच्च तापमान और उच्च नमी हो जाता है। तापमान 12 डिग्री से अधिक है नकारात्मक अनानास को प्रभावित करता है अगर वे लंबी अवधि के भंडारण कर रहे हैं।

इसके अलावा, नमी 90 प्रतिशत से ऊपर है भी फल की स्थिति पर एक नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। औसत पर, अनानास सप्ताह अतिरिक्त शर्तें अवलोकन के बिना लगभग 11 डिग्री के तापमान पर संग्रहित किया जा सकता है। लेकिन खरीदार कुछ सप्ताह के लिए फल को बचाने के लिए चाहते हैं, तो यह ऊपर दिए गए सिफारिशों का पालन करने के लिए सबसे अच्छा है।

अनानास की उपयोगी गुण

सवाल के बाद "कैसे अनानास स्टोर करने के लिए?" खरीदारों आम तौर पर भी आश्चर्य होता है कि उपयोगी गुण इसके फल होता है। यह फल दुनिया में सभी लड़कियों और महिलाओं को जो आदर्श वजन की ख्वाहिश ने पसंद किया है। अफवाहें के अनुसार, अनानास यह आसान नीचे वसा को तोड़ने और उन्हें शरीर से दूर करने के लिए बनाता है। वास्तव में, यह सच नहीं है। अनानस सबसे प्रोटीन के टूटने को प्रभावित करता है और शरीर उन्हें अवशोषित करने के लिए मदद करता है। हालांकि, इन गुणों केवल ताजा उत्पादों - दवाओं कि ब्रोमलेन और तैनात होते हैं के रूप में वजन घटाने के लिए की जरूरत पर ध्यान देने के लायक नहीं हैं।

इसके अलावा, एक फल पर्याप्त रूप से कम कैलोरी अलग है और प्रति उत्पाद की 100 ग्राम कम से कम 50 कैलोरी है। इस आदेश में पतली महिलाओं और पुरुषों से बढ़ के आहार में शामिल करने में एक और तर्क है। हालांकि, यह सावधान रहना चाहिए - अनानास गैस्ट्रिक अल्सर और gastritis के साथ लोगों के लिए उपयोग करने के लिए अनुशंसित नहीं है। बाकी के लिए, यह मिठाई और रसदार फल पूरी तरह से सुरक्षित है, यहां तक कि अत्यधिक उपयोग के साथ, और व्यंजनों पूरी तरह से अलग व्यंजनों में इस्तेमाल किया जा सकता।