क्रीम सोडा - बचपन से ही पीना

शब्द "क्रीम सोडा" हम में से कई बचपन से ही परिचित हैं। एक बार जब तथाकथित कार्बोनेटेड पेय एक मलाईदार स्वाद और प्रकाश खट्टे नोटों के साथ। वह बहुत ताज़ा हो रहा है गर्मी में, ज्यादा खर्च नहीं किया था, और माँ अपने बच्चों को भी देने के लिए डर नहीं है। तब से बहुत बदल गया है।

ऐतिहासिक जानकारी

कुक सोडा और आइसक्रीम से एक शीतल पेय देर XVIII सदी में एक लंबे समय पहले का आविष्कार किया,। ऐसा नहीं है कि नींबू पानी एक ही समय के बारे में छपी उल्लेखनीय है। केवल जब नींबू पानी मूल रूप से नींबू सिरप का आधार था और कार्बोनेटेड पानी बहुत बाद में नुस्खा में दिखाई दिया, क्रीम सोडा मूल रूप से इसकी संरचना में यह निहित। इस पेय का काफी प्रसार सोवियत संघ में था, प्रसिद्ध "पिनोच्चियो," "रानी" और "घंटी" के साथ।

क्रीम सोडा संघ के दिनों प्राकृतिक फलों और हर्बल सिरप से तैयार हैं। हर्बल सामग्री का उपयोग करने के पुराने, अच्छा क्रीम सोडा न केवल एक स्वादिष्ट, लेकिन यह भी उपयोगी है। इस पेय अक्सर बेचा जाता है न केवल बोतलों में है, लेकिन सड़क वेंडिंग में।

नई प्रौद्योगिकियों

आज, प्रगति जीवन के सभी क्षेत्रों को छुआ। आधुनिक क्रीम सोडा - एक पूरी तरह से अलग संरचना के साथ पीते हैं। वहाँ नहीं रह गया है कि हर्बल सिरप है, लेकिन ज्यादातर मामलों में, यहां तक कि सुगंध। सिंथेटिक सामग्री - के दिल पर। हालांकि वे समय पर पेय की लागत कम कर रहे हैं, हालांकि, अच्छा नहीं, कोई स्वाद यह नहीं जोड़ा गया है।

आधुनिक क्रीम सोडा की संरचना 'ई' के विभिन्न घटकों की एक बड़ी संख्या में शामिल है। अरोमा, रंग और स्वाद, हालांकि मूल के समान है, लेकिन कृत्रिम रूप से बनाया है।

क्रीम सोडा विभिन्न निर्माताओं द्वारा उत्पादित। उनमें से कुछ ही लागत और वृद्धि मुनाफे को कम करना चाहता है। किसी ने गुणवत्ता के लिए लड़ रहा है, कृत्रिम सामग्री के प्रतिशत को कम करने की कोशिश कर। सबसे कुशल विपणक सोवियत मानकों के एक ड्रिंक लाने के लिए कोशिश कर रहे हैं। हालांकि, इसमें से अधिकांश घटनाओं एक पुराने नुस्खा लागू करने की इच्छा करने के लिए कम नहीं है करने के उद्देश्य से है, लेकिन "दृष्टि भ्रम" के लिए - उदाहरण के लिए, क्रीम सोडा सोवियत संघ की शैली में लेबल के साथ कांच की बोतलों में उपलब्ध है। दिखने में, ऐसा नहीं कई केवल पुरानी यादों की मुकाबलों का कारण बनता है, लेकिन यह भी दृढ़ विश्वास है कि न केवल प्रामाणिक लग रहा है, लेकिन यह भी सामग्री।

आधुनिक नुस्खा

पेय की तकनीक आज सूत्रीकरण निम्नलिखित का उत्पादन:

• पानी के 1000 लीटर;
• स्वादिष्ट बनाने का मसाला ठिकानों में से 700 ग्राम;
• 100-777 ग्राम स्वीटनर (प्राकृतिक या कृत्रिम);
• 4 किलो कार्बन डाइऑक्साइड;
• साइट्रिक एसिड की 880 ग्राम;
• की 177 ग्राम सोडियम बेंजोएट (E211)।

आप इस पेय स्वतंत्र रूप से तैयार कर सकते हैं। इस मिश्रण करने के लिए, 40 मिलीलीटर नारियल का दूध और अनानास का रस, 10 मिलीलीटर नारियल सिरप नींबू का रस के 2 डैश, आइसक्रीम की 100 ग्राम और कार्बोनेटेड पानी के इन सभी कांच भरें।