खाद्य और पेय पदार्थव्यंजनों

क्या 8 मार्च को माँ पकाने के लिए? छुट्टी व्यंजनों

स्प्रिंग छुट्टी मार्च 8 हम में से कई गर्म दिनों, कोमल धूप और उत्कृष्ट मूड के साथ जुड़े के लिए। इस दिन में सभी महिलाओं को, बधाई देने के आश्चर्य, फूल और मुबारकबाद प्रदान करने के लिए। प्रिय और प्यारी आदमी, जो हमें जीवन दिया - सबसे पहले, जो हम से बधाई हो जाता है हमारी माँ है। इसके अलावा दुकान में खरीदा विशाल गुलदस्ता से, कई लोगों को वास्तव में एक भव्य मेनू को प्रभावित वसंत छुट्टी का एक खुशहाल और हार्दिक वातावरण बनाना चाहते हैं।

कुछ दिन उत्सव इससे पहले कि हम क्या 8 मार्च को मेरी माँ पकाने के लिए, कैसे अपनी पाक प्रतिभा और स्वादिष्ट फ़ीड के साथ उसे हिट करने के लिए के बारे में सोचना शुरू करते हैं। इस दिन पर, सरल और साधारण व्यंजन पर्याप्त नहीं होगा, यह एक छोटे सपना लिए आवश्यक है। मुख्य बात - सलाद, तय करने के लिए गर्म पकवान और एक मिठाई का इलाज। हमारे लेख इस मुश्किल मामले में मदद करने के लिए बनाया गया है।

स्तरित सलाद 8 मार्च को माँ के लिए

समुद्री खाद्य व्यंजनों मेज सजाने होगा। यह आसान है, कम कैलोरी और स्वादिष्ट पकवान है कि किसी भी औरत के साथ मौके झटका होगा। यह "8" आंकड़े के रूप में नाश्ता बना दिया है और हरियाली से सजाया। एक थाली पर असामान्य कहानी भूख जागता है और मूड उठ। सामग्री इस तरह के चिकन के रूप में अगर वांछित प्रतिस्थापित किया जा सकता,, यदि आप समुद्री भोजन पसंद नहीं है। कल्पना के लिए व्यापक गुंजाइश।

सलाद के घटक:

  • गुणवत्ता केकड़ा मांस - सौ ग्राम।
  • तीन अंडे।
  • झींगा खुली और चार सौ ग्राम की मात्रा में पकाया जाता है।
  • कसा हुआ पनीर - 100 ग्राम।
  • प्याज।
  • मेयोनेज़ - भरने के लिए।
  • किसी भी साग।

अनुदेश

जो लोग सवाल है, क्या 8 मार्च को मेरी माँ खाना बनाना द्वारा सताया जाता है, हम दृढ़ता से इस नाश्ता बनाने के लिए सलाह देते हैं। एक काढ़े अंडे शुरू करने के लिए, जर्दी, अलग कंटेनर में सोडियम से सफेद अलग। प्याज बारीक nashinkuem। बहुत कड़वा सब्जी हैं, तो 60 सेकंड के लिए उबलते पानी में यह डुबकी।

इसके अलावा केकड़ा मांस कट जाएगा। झींगा स्पर्श नहीं करते। सिद्धांत रूप में, पूरा की तैयारी, आप गठन के लिए आगे बढ़ सकते हैं। में एक आठ के रूप में दो फ्लैट प्लेट ग्लास, गर्दन निर्धारित करते हैं, नीचे। शैली सलाद पनीर घने परत हो रही है, तो धनुष, झींगा, केकड़ा मांस। हर उत्पाद मेयोनेज़ कवर करने के लिए मत भूलना। कसा हुआ अंडे के साथ छिड़क और हरियाली से सजाने। चित्रा लाल मिर्च की प्रतिष्ठित हलकों हो सकता है। मेरा विश्वास करो, इस तरह के व्यंजन कोई भी मना कर देगा से, और मेरी माँ दोगुना प्रसन्न होंगे।

8 मार्च को कदम व्यंजनों से कदम खाद्य गुलदस्ते बनाने के लिए अनुमति देगा। यह हमेशा, असामान्य रचनात्मक और मूल है। इसके अलावा, चिकन, मशरूम और गाजर के साथ एक सलाद तैयार, भी, इसे बाहर बहुत स्वादिष्ट बदल जाता है। बना सकते हैं और प्रियजनों आश्चर्यचकित करने के लिए डरो मत!

दूसरा कोर्स: आलूबुखारा के साथ मांस

इस तथ्य के बावजूद है कि सूअर का मांस एक काफी उच्च कैलोरी और वसा मांस, हालांकि यह आसानी से और जल्दी तैयार किया जाता है, पूरी तरह से अलग अलग उत्पादों के साथ संयुक्त है। इस विनम्रता जीव के लिए भी उपयोगी का एक छोटा हिस्सा। कभी कभी आप अपने आप को इन प्रसन्न लाड़ प्यार की जरूरत है। खाना पकाने के लिए सबसे अच्छा विकल्प - पाक। क्या तुमने कभी आलूबुखारा के साथ रसदार मांस की कोशिश करते हैं, तो आप हमेशा के लिए क्या 8 मार्च और जन्मदिन पर मेरी माँ पकाने के लिए के सवाल गायब हो जाएगा।

आवश्यक सामग्री:

  • एक पाउंड - मांस सूअर का मांस है।
  • पनीर में से एक सौ ग्राम।
  • आलूबुखारा - 1/3 कप।
  • अखरोट और सरसों अनाज - एक सौ ग्राम।
  • लहसुन की तीन लौंग।
  • मेयोनेज़, जैतून का तेल, काली मिर्च, नमक - सब कुछ स्वाद के लिए।

तैयारी संगठन

पोर्क बारीकी कटा हुआ, पीछे हटाने के, स्वाद seasonings और दोनों पक्षों पर सरसों के लिए। अच्छी तरह से आलूबुखारा, खुली पागल के अंदर सूखे फल के साथ भरवां कुल्ला। हम भरवां बढ़ने देना और बेर (2-3 पीसी।) मांस का एक टुकड़ा में, दन्तखुदनी प्रस्तोता यदि आवश्यक हो तो रोल बदल जाते हैं।

अंगीठी के नीचे चर्मपत्र या पन्नी के साथ कवर किया गया था, इलाज जैतून का तेल तैयार रोल रखा जाना चाहिए। मेयोनेज़ का मिश्रण है, कसा हुआ पनीर और कीमा बनाया हुआ लहसुन के साथ पहिले डालो। 180 डिग्री पर एक घंटे के लिए बेक। एक साइड डिश ग्रील्ड सब्जियों, आलू या चावल परोसा जा सकता है के रूप में।

इस व्यंजन के साथ किसी भी पर्व रात्रिभोज एक यादगार घटना में बदल जाएगा। आप देख सकते हैं, यह एक पाक काम करते हैं, यहां तक कि नहीं विशेष कौशल के साथ बनाने के लिए आसान है। मुख्य बात - धैर्य, धीरज, और उत्पादों को कड़ाई से योजना बनाई मेनू का पालन करें।

लेकिन क्या एक उत्सव मिठाई के बिना? यह डेसर्ट हम पर जा रहे हैं।

8 मार्च को अपनी माँ के लिए जन्मदिन का केक

नुस्खा समय की आवश्यकता है, तो हम शाम को एक केक बनाने के लिए इतना है कि यह ठीक से लथपथ सलाह देते हैं। आप क्या आवश्यकता है? चीनी का एक कप,: आटा मिश्रण के लिए मक्खन (250 ग्राम), तीन अंडे, क्लासिक दही (कप), बेकिंग पाउडर (चम्मच), वैनिलिन, आटा (दो गिलास)।

मलाईदार भरने के लिए: कम वसा वाले पनीर (दो सौ ग्राम), क्रीम के 1.5 कप एक 20% वसा, मक्खन में से एक सौ ग्राम, पाउडर चीनी (लगभग ¼ कप), वेनिला पाउडर। तुम भी, डिब्बाबंद चेरी की आवश्यकता होगी खड़ा।

सजाने के लिए: बादाम, नारंगी, कीवी।

हो रही प्रक्रिया

आटा तैयार: चीनी और वेनिला के साथ अंडे चिकनी थोक घनत्व जब तक। दही डालने का कार्य, एक ब्लेंडर या मिक्सर में दखल मक्खन पिघला। मिश्रण sifted आटा जोड़ने, बेकिंग पाउडर से तैयार किया गया था। नतीजतन, आटा पकौड़े के रूप में, एक मोटी होनी चाहिए। एक गहरी पाक पैन के एक भाग डालो और 15 मिनट के लिए ओवन में भेजें। समाप्त दो केक शांत करने के लिए अनुमति दी गई थी।

क्रीम बनाने: क्रीम पनीर, टुकड़े, वेनिला और मक्खन के साथ मलाई और कटोरी। आधे घंटे के लिए कूल।

- उत्पाद की बनी हुई खारिज नहीं कर रहे हैं कट आठ का केक समूह: हम माँ के लिए एक केक के रूप में। आंकड़ा के अंदर एक कप का उपयोग कर हलकों को काट दिया। केक फलों का रस (वैकल्पिक) के साथ गर्भवती हो सकती है। ध्यान से चेरी रखना (काटा जा सकता है)।

कटौती किनारों ले लो, उन में विसर्जित मलाई और पनीर क्रीम और चेरी को कवर किया। शेष पूरे केक भरने डालो। नारंगी स्लाइस, कीवी और बादाम के साथ सजाने। आप की इच्छा और समय व्हीप्ड क्रीम के धब्बे निचोड़ कर सकते हैं।

यहाँ भव्य अवसर के लिए एक नमूना मेनू है। क्या 8 मार्च को माँ पकाने के लिए, आप निर्णय लेते हैं। यह सब स्वाद वरीयताओं को और बजट पर निर्भर करता है।

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