क्या आप चिकन से बाहर कर सकते हैं? परिचारिका के लिए व्यंजन विधि

चिकन पट्टिका - एक आहार उत्पाद, स्वादिष्ट और तैयार करने के लिए बहुत ही आसान। यह से उत्पादित खाद्य पदार्थ बहुत उपयोगी और बेहद स्वादिष्ट हैं। निश्चित रूप से हर युवा परिचारिका सवाल में रुचि: "क्या चिकन के पट्टिका से बनाया जा सकता" हम आपको सबसे सरल और स्वादिष्ट व्यंजनों लाने के लिए।

कटलेट

क्या आप से बाहर कर सकते हैं चिकन? जवाब सरल है - घर का बना बर्गर। आवश्यक भोजन की तैयारी के लिए:

• 1 चिकन स्तन ,
• पाव रोटी के 2 स्लाइस;
• 1 प्याज,
• 2 अंडे,
• ब्रेडक्रंब;
• नमक और काली मिर्च;
• आटा।

विधि

कटा हुआ पाव दूध में भिगो दें। एक मांस ग्राइंडर के माध्यम से प्याज के साथ स्तन याद आती है। गोमांस में नरम पाव रोटी जोड़ें। एक अंडा, काली मिर्च और नमक मारो की आवश्यक मात्रा डाल दिया। अच्छी तरह गूंथ मांस, meatballs निविदा के लिए निकला। साफ meatballs फार्म, ब्रेडक्रंब में पीटा अंडे में आटे में उन्हें रोल है, तो और उसके बाद। कुक चिकन के कटलेट बहुत सरल है। यह उन्हें एक पैन में भून के लिए एक ही रहता है, और उसके बाद अतिरिक्त वसा, एक कागज तौलिया पर डाल दूर करने के लिए। अपने भोजन का आनंद लीजिए।

सलाद

यहाँ एक और विकल्प है कि चिकन से बनाया जा सकता है। इस नाश्ते के लिए की आवश्यकता होगी:

• 2 उबला हुआ चिकन स्तन,
• 3 अंडे;
• 2 ताजा ककड़ी;
• 1 प्याज,
• डिब्बाबंद मशरूम के बैंक;
• मेयोनेज़;
• पनीर की 150 ग्राम।

विधि

पानी कठोर उबले अंडे उबालने। क्यूब्स, ककड़ी और प्याज में मांस काटें। कवक के पानी के निकास। अंडा प्रोटीन स्ट्रिप्स में काटा जाता है, इस प्रकार की जर्दी को हटाने। पनीर जाली। एक सलाद कटोरी में प्रोटीन, पट्टिका, प्याज, खीरा, मशरूम की परतों बाहर रखना। सभी पनीर और मेयोनेज़ promazhte छिड़क। कसा हुआ अंडे की जर्दी के साथ एक सलाद गार्निश के शीर्ष पर। अपने भोजन का आनंद लीजिए।

मशरूम और सेम के साथ रोल्स

तुम कुछ मूल चाहते हैं, लेकिन क्या चिकन के साथ पकाया जा सकता है यदि आप नहीं जानते? भराई के साथ रोल की कोशिश करो। उनकी तैयारी के लिए आप की आवश्यकता होगी:

• 4 चिकन स्तन,
• मशरूम की 150 ग्राम;
• 1 प्याज,
• 2 बड़े चम्मच घी,
• सेम के 100 ग्राम;
• 3 अंडे;
• पनीर नमक की 50 ग्राम;
• मेयोनेज़ के 30 ग्राम।

सॉस के लिए, टमाटर, तुलसी, प्याज और मसाले ले।

विधि

विभाजित और हथौड़ा fillets विकर्षित। मांस काली मिर्च, नमक और मेयोनेज़ के साथ ब्रश। स्ट्रिप्स में मशरूम, और प्याज काट - semirings। बीन्स (presoaked) नरम जब तक उबाल। एक पैन में प्याज popasseruyte साथ मशरूम, सेम और जोड़ने कच्चे अंडे। नमक और मसाले मत भूलना। सभी मिश्रण। , टूट बंद स्तनों पर भरने रखो मांस रोल लपेट और धागे से बांध दें। डिश, बेकिंग शीट पर जगह, मक्खन के साथ ब्रश और पनीर के साथ छिड़के। duhovochnom कोठरी में 30 मिनट - और एक जलपान के लिए तैयार। समय, जब तक पकवान पकाया जाता है, उबलते पानी टमाटर के साथ जला देना। उन्हें त्वचा से निकालें, और मांस के टुकड़े में काट लें। कीमा बनाया हुआ प्याज और तुलसी के साथ टमाटर एक पैन में बुझाने, मसाले के लिए आवश्यक राशि जोड़कर। तैयार रोल सॉस डालना और एक खाने की मेज के काम करते हैं।

पके हुए पट्टिका

आवश्यक सामग्री:

• चिकन (700 ग्राम);
• 100 ग्राम पनीर कठिन;
• 2 टमाटर,
• मेयोनेज़ 100 ग्राम;
• खाद्य पन्नी;
• काली मिर्च और नमक।

विधि

बहुत आसान और त्वरित तैयार करने के लिए ओवन में चिकन पट्टिका। कुल्ला और के रूप में 0.5 सेमी मोटाई के स्लाइस प्राप्त करने के लिए साथ मांस काटा। नमक के साथ Fillets और एक बेकिंग शीट पर रखो। टमाटर और कसा हुआ पनीर के शीर्ष डाल स्लाइस पर। मेयोनेज़ के साथ पकवान गार्निश और ओवन में आधे घंटे पर डाल दिया। अपने भोजन का आनंद लीजिए।